Il-kaboċċa mqaxxra hija platt Delicious, sempliċi u mhux għali, li ħafna drabi jidher fuq it-tabelli tagħna. Huwa iħobb għall-versatilità u l-aċċessibilità tiegħu, peress li jista 'jiġi servut kemm bħala dixx sekondarju kif ukoll bħala snack, użat bħala bażi għall-insalati u mili tal-għaġina, żid mal-laħam ikkapuljat, eċċ. Huwa faċli biex issajjar, l-ingredjenti jistgħu jinxtraw f'kull maħżen, u ħafna drabi - huma parti mill-istokk strateġiku ", dejjem preżenti fil-friġġ. Fil-ħajja ta 'kuljum, aħna tant jintużaw għal dan id-dixx li aħna lanqas biss naħsbu dwar x'inhuma l-benefiċċji u l-ħsara tal-kaboċċi stewed. U sadanittant, dan il-prodott jista 'jkun kontraindikat għal xi nies, iżda għal oħrajn, jista' jiġi vulkanizzat.
Huwa utli l-kaboċċa?
Ħafna drabi, kaboċċa bajda tintuża għat-trażżin, għalkemm kwalunkwe tip ieħor ta 'din il-ħxejjex jista' jintuża: kulur, Brussell, Beijing, brokkli. L-isteċċ mhux biss jista 'jkun ħxejjex friski, iżda wkoll iffriżati, imnaddfin, fil-laned. Il-proprjetajiet utli tal-kaboċċi mqaxxar huma determinati mill-kompożizzjoni tal-ingredjenti tagħha. Per eżempju, l-aktar utli huwa dixx li jinkludi biss ħxejjex, faqqiegħ u legumi, b'ammont żgħir ta 'żejt u melħ. Biż-żieda ta 'ġewż, laħam jew xaħam, il-prodott se jsir iktar nutrittiv, iżda għandu iktar kaloriji.
L-użu tal-kaboċċi stew huwa li fih ħafna vitamini u traċċi ta 'valur, li kienu preżenti fil-ħxejjex friski. Hawn huma l- vitamini A , B, C, K, PP, potassju, manjeżju, ammont kbir ta 'kalċju, pektin, lactose, proteina. Id-dixx jissodisfa perfettament il-ġuħ, mingħajr ma jikkawża l-gravità fl-istonku. Jista 'jittiekel anke minn persuni li ma jistgħux fi kwantitajiet kbar jieklu ħxejjex friski minħabba żieda fl-aċidità, gastrite jew ulċera peptika kronika. Imma minbarra l-benefiċċji u l-ħsara, il-kaboċċi stewed ukoll. Jista 'jsejjaħ għal nefħa, gass, stitikezza, problemi fl-intestini, jekk hemm fi kwantitajiet kbar u kuljum.
Dieta fuq il-kaboċċi stewed
Dan id-dixx huwa kważi dejjem b'ammont baxx ta 'kaloriji - madwar 100 kcal. Għalhekk, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw il-kaboċċi stewed għal telf fil-piż, iżda f'limiti raġonevoli. Dieta dijetetika għandha tkun ippreparata mingħajr xaħmijiet mill-annimali minn xi ħxejjex, huwa wkoll permess li żżid dgħif, faqqiegħ, patata, legumi, iżda mhux wisq.
L-essenza tad-dieta hija li tissostitwixxi l-ikla ta 'nofsinhar u l-pranzu bil-kaboċċi mqaxxra. Għall-kolazzjon, il-ġobon cottage bi ftit xaħam / bajda mgħollija waħda u t-te jew il-kafè mhux ħelu huma permessi.
M'għandekx tillimita d-dieta tiegħek għal kaboċċi stewed għal aktar minn ħames sa sebat ijiem.