Brynza - kontenut ta 'kaloriji

Kemm kaloriji fil-brynza - kwistjoni bl-ebda mod idle. Wara kollox, dan il-prodott, immanifatturat b'mod differenti mill-ġobon konvenzjonali, mit-teknoloġija, ġie meqjus bħala djetetiku minn żminijiet antiki. Huwa tradizzjonalment preskritt li jieklu ħxuna, tqal, tfal u l-anzjani. Huwa maħsub li l -valur enerġetiku ta ' dan il-prodott huwa pjuttost biżżejjed għal dieta tajba. Iżda, jirriżulta li dan il-ġobon jista 'jkun ukoll ta' tipi differenti, u għalhekk il-ġobon kaloriku jista 'jvarja minn livell baxx ħafna għal pjuttost palpabbli.

Fejn fi brynza kaloriji?

Il-valur enerġetiku tal-prodott jista 'jkun fuq medja minn 160 sa 260 kcal kull mitt gramma. Il-kontenut ta 'kaloriji finali tal-ġobon huwa ddeterminat bil-kontenut tax-xaħam tal-materja prima li minnha jiġi prodott. Kif tafu, huwa magħmul minn ħalib tan-nagħaġ pastorizzat, li ta 'spiss jitħallat ma' baqra tax-xaħam jew ħalib tal-mogħża. Aktar ma jkun għoli l-proporzjon ta 'dan l-ingredjent, aktar kaloriji fil-ġobon. Jekk inħarsu lejn il-valuri medji, fil-ġobon standard, ix-xaħmijiet jiffurmaw 66% tal-massa totali, proteini - 34%, u karboidrati - 1% biss.

Kaloriji ħafna aktar "stick" mal-ġobon, jekk issajjar ma 'prodotti oħra. U, jekk hija kwistjoni ta 'ħaxix frisk jew mgħolli jew ħodor, dan il-qligħ se jkun kważi inviżibbli. Jekk il-ġobon jiġi miżjud ma 'dixxijiet moqlija, li għall-preparazzjoni tiegħu jintuża xaħam taż-żejt jew ta' l-annimali, il-kontenut ta 'kaloriji tiegħu jiżdied ħafna drabi. Għalhekk, għal ikel tad-dieta, dan il-ġobon huwa l-aktar adattat fil-forma pura tiegħu.

Benefiċċji u kontenut ta 'kaloriji ta' brynza

Forsi l-mistoqsija hija kemm-il kaloriji fil-ġobon, l-aktar inkwetati dwar dawk li huma mħassba dwar il-figura tagħhom. Wara kollox, dan il-prodott huwa inkluż fil-menu tal-biċċa l-kbira tad-dieti u ta 'spiss huwa rakkomandat li l-pazjenti jkollhom piż eċċessiv. Iżda mhux biss minħabba l-valur baxx ta 'l-enerġija tal-ġobon, popolari bħal fost speċjalisti f'nutrizzjoni f'saħħitha. Bis-saħħa ta 'numru kbir ta' sustanzi bijoloġikament attivi, ittejjeb il- metaboliżmu , tnaqqas l-aptit u tinnormalizza x-xogħol tal-musrana. Bħala riżultat, persuna li regolarment tuża dan il-ġobon għall-ikel minflok is-soltu, mhux biss b'suċċess parti minn kilogrammi żejda, iżda ttejjeb ukoll il-kundizzjoni tal-ġisem kollu kemm hu.

Biex tibża 'minn brynza mielaħ wisq isegwi biss lil dawk li għalihom il-melħ huwa kontraindikat fuq indikaturi mediċi. Ukoll, l-użu tiegħu għandu jkun limitat għal nies li jbatu minn patoloġiji kardjovaskulari u mard tas-sistema urinarja.