Insalati jippermettu li tirrilaxxa l-fantasija tal-libertà tiegħek. Kombinazzjonijiet ġodda, ivvintati minn nisa tad-dar u koki, huma mibdula f'oġġetti pubbliċi fit-togħma. Waħda mill-insalati ġodda, li ser nitkellmu dwar dan l-artikolu, hija differenti mhux biss fit-togħma interessanti tagħha, iżda wkoll fil-kontenut baxx ta 'kaloriji tagħha.
Insalata bil-kaboċċa Pekinese u klamari
Ingredjenti:
- klamari - 2 karkassi;
- gambli imqaxxar - 150 g;
- Peking kaboċċa - ras 1;
- qamħ tal-bott - 1 pot;
- tadam taċ-ċirasa - 1 ftit;
- mayonnaise - to taste;
- Żebbuġ - 50-70 sena.
Preparazzjoni
Il-karkassi tal-klamari huma mqaxxra u nneħħuhom mill-film. Neħħi l-insides u għal darb'oħra poġġi l-klamari ma 'ilma jagħli. Aħna nżommu ċefalopodi fl-ilma għal minuta, wara li nieħdu, kessaħ u maqtugħin ċrieki.
Għalliq tal-gambli . Kaboċċa ta 'Peking (parti ħadra) hija mqatta' b'mod fin. Bil-fossa tal-qamħ il-likwidu, u l-granuli nfushom huma mħallta ma 'l-ingredjenti diġà ppreparati. Tadam naqtgħu ċrieki żgħar, jew kwarti. Aħna ngħaqqdu l-ingredjenti kollha fi skutella insalata, żid iż-żebbuġ u l- insalata tal- istaġun bil-klamari , il-kaboċċi u l-qamħirrum bil-mayonnaise.
Ricetta għall-insalata "Neptune" bil-kaboċċi u l-kaboċċi tal-baħar
Ingredjenti:
- klamari - 2-3 karkassa;
- bsaten tal-granċ - 200 g;
- gambli fil-laned - 200 g;
- bajd - 5 biċċa;
- kaboċċa tal-baħar - 100 g;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil;
- kavjar aħmar għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Il-klamari jitnaddfu, jinħallu u jinħallu fl-ilma bil-melħ jagħli għal minuta. Il-karkassi mgħollija jiksħu u jinqatgħu ċrieki żgħar. Il-bsaten tal-granċ jiżvolġu f'saff wieħed u jinqatgħu fi strixxi. Il-bajd huwa mgħolli, l-isquirli huma separati mill-isfar u mqatta 'b'mod fin. Il-ġobon huwa maħkuk bil-mayonnaise. Kaboċċa tal-baħar, għall-konvenjenza li tiekol insalata, tinqata 'nofs. Ħallat l-ingredjenti kollha ppreparati, żid il-gambli u imla d-dixx bil-mayonnaise. Qabel ma sservi, "Neptune" hija imżejna bil-kavjar aħmar.
Insalata ta 'klamari bil-bajd u l-kaboċċa
Ingredjenti:
- klamari - 2-3 karkassa;
- Mussels fil-laned - 1 pot;
- bsaten tal-granċ - 150 g;
- bajd - 4-5 biċċiet;
- Peking kaboċċa - ras 1;
- Corn tal-bott - 1/2 laned;
- tadam - 1 pc;
- ħodor - għat-togħma;
- mayonnaise - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-karkassi tal-klamari għandhom ikunu mgħottijin b'ilma sħun biex jeħles mill-film li jkopri. Aħna kaldardu l-klamar fl-ilma mielaħ jagħli għal 30-40 sekonda jew nipprovdu darbtejn darbiet aktar b'ilma mielaħ wieqaf. Wara, iċ-ċefalopodi jinqatgħu f'ċriek irqaq u jitqiegħdu fi skutella tal-insalata. Il-bsaten tal-granċ maqtugħin fil-kubi u flimkien mal-maskli li nibagħtu lill-klamari maqtugħin.
Il-kaboċċa tal-Peking hija mqatta 'ftit. Il-bajd jagħli mgħolli iebes, imnaddaf u mqatta 'b'mod fin. It-tadam jinqata 'fil-kubi. Bil-qamħ jgħaqqad fluwidu żejjed. L-ingredjenti ppreparati huma mħallta flimkien ma 'frott tal-baħar tagħna u staġjonat l-insalata bil-mayonnaise. Qabel ma sservi, poġġi d-dixx fil-friġġ għal 1-2 sigħat, u mbagħad ħelu b'ħxejjex friski bħala ornament.
Insalata bil-klamari, kaboċċi tal-baħar u bajd
Tali insalata għaġla tgħinek fid-dominanza tal-vaganzi, meta l-mistednin u l-imħabba jkunu jeħtieġu varjetà fit-tabella tal-banquet.
Ingredjenti:
- klamari tal-bott - 1 pot;
- Qtar tal-baħar - 150 g;
- Piżelli ħodor fil-laned - 1 pot;
- bajd - 5 biċċa;
- mayonnaise - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-bajd jagħli mgħolli iebes, imnaddaf u mqatta 'b'mod fin. Ħallat il-bajd bil-kaboċċi tal-baħar, żid il-piżelli fil-laned, likwidu ta 'qabel it-tnixxif minnha. Il-klamari fil-laned jinqata 'f'ċriek irqaq jew tibniet, u mbagħad jiżdied mal-bqija tal-ingredjenti. Imla d-dixx bil-mayonnaise u nservilha fit-tabella.