Insalata tal-fwied ma 'pickles - fit-togħma, pjuttost hearty u fl-istess ħin faċli biżżejjed biex tipprepara dixx. Jista 'jkun innotifikat fuq il-mejda mhux biss bħala snack interessanti, iżda wkoll bħala platt indipendenti sħiħ. Wara r-riċetti tagħna, issajjar dan id-dixx u sorpriża lill-mistednin tiegħek.
Insara b'saffi tal-fwied bil-Ħjar Pittur
Ingredjenti:
- patata - 2 biċċiet;
- fwied tat-tiġieġ - 250 g;
- żejt tal-mayonnaise taż-żebbuġa - 70 ml;
- basal - 40 g;
- żejt veġetali - 30 ml;
- ħjar imnaddfin - 2 pcs .;
- karrotti - biċċa 1;
- ħwawar;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
Biex tipprepara insalata tal-fwied tal-bużżieqa ma 'pickles, aħna nippreparaw l-ingredjenti kollha l-ewwel. Il-basal u l-karrotti jinħaslu, jitnaddfu u jintrabtu b'mod fin fuq il-neputi. Imbagħad ixerred il-ħxejjex f'qaleb biż-żejt veġetali u stew, waqt li tħawwad, sakemm tkun ratba. Il-patata hija mgħollija b'mod uniformi, imnaddaf, imqatta 'fuq grater u stabbiliet l-ewwel saff. Ifrex ftit bil-mayonnaise u tqassam il-fwied tat-tiġieġ mgħolli u mqatta 'b'mod fin. Sussegwentement, agħti l-ixwi tal-ħxejjex u ħarraqha ma 'ħjar imfesda maħkuk. Il-bajd jagħli għal madwar 10 minuti, aħna nodfa, nissejnu l-iskojjattelli mill-isfar u nħass l-ewwel wieħed fuq il-neputi. Aħna nfirxjawha bil-mayonnaise u qassam l-isfar bil-qoxra, bil-furketta, bl-aħħar saff. Dak kollu, l-insalata tal-fwied bil-ħjar imnaddfin hija lesta.
Insalata epatika bil-ħjar imnaddfin u l-karrotti
Ingredjenti:
- Ċanga tal-fwied mhux ipproċessat - 490 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- karrotti - 125 g;
- bozza - biċċa 1;
- Ħjar immellaħ ħjara - 3 biċċiet;
- tadam taċ-ċirasa - 4 pcs.;
- ħwawar;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Il-fwied jiġi rilaxxat mill-film, jinħasel u jiġi mgħolli sakemm ikun lest, jitferragħ it-togħma. Imbagħad il-laħam jitkessaħ u jitqaxxar bi strixxi irqaq. Il-karrotti u l-bajd huma msajra separatament, u mbagħad aħna nadif u l-gradilja. Il-basal jiġi pproċessat u mqatta ', żgħir kemm jista' jkun, u l-ħjar imnaddfin bit-tibjid bin-nofs ċrieki. Wara dan, ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella, ferra l-mayonnaise, poġġiha fi skutella tal-insalata u dekorazzjoni tal-insalata tal-fwied bit-tadam taċ-ċirasa tal-ħjara.
Riċetta għall-insalata tal-fwied bil-ħjara
Ingredjenti:
- Ċanga tal-fwied mhux ipproċessat - 500 g;
- Ħjar magħmul mill-homel ħelu - 3 biċċiet;
- bozza - 2 biċċiet;
- ħalib tal-baqar - 0.5;
- ġobon - 50 g;
- żejt taż-żebbuġa - 50 g;
- majoneż - 35 ml;
- karrotti - biċċa 1;
- xibt frisk.
Preparazzjoni
Il-fwied jitlaħlaħ, jinħeles mill-film, jinqata 'fil-pjanċi u jitferra bil-ħalib għal 20 minuta. Mingħajr ħela ta 'ħin, imfarrak frawli, ħjar imnaddfin, karrotti friski imqaxxra u basal. Sussegwentement, il-ħxejjex imsajrin kannella individwalment fuq iż-żejt taż-żebbuġa u mqiegħda fi skutella insalata. Fry tal-fwied fuq sħana baxxa għal 10 minuti, żid mal-ingredjenti prinċipali, sprinkle bi ħxejjex imqattgħin u mxarrba bil-mayonnaise. Ħallat sewwa kollox u dekorazzjoni ma 'ġobon maħkuk.