Snacks fuq bażi tal-patata - għażla tal-baġit għal dixx delikat u mhux ikkomplikat, li jitħejja fi ftit minuti qabel il-preżentazzjoni. L-istess japplika għall-koloboks tal-patata - blalen ta 'patata mqaxxra bi jew mingħajr mili.
Kolobok tal-patata bil-laħam ikkapuljat - riċetta
Ingredjenti:
- tuberi tal-patata kbar - 4 pcs .;
- ħalib - 20 ml;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- Ħobż niexef tal-ħobż;
- dqiq - 40 g;
- ċanga art - 480 g;
- basal abjad - 80 g;
- qronfol tewm - 2 pcs.;
- bżar ħelu - 300 g;
- paprika, kemmun mitħun, oregano imnixxef - 4 g;
- 1 meraq tal-lumi;
- Zalza Worcester - 15 ml.
Preparazzjoni
Patata mqaxxra issajjar sakemm isfar, staġun u maxx biż-żieda ta 'qatra ta' ħalib u bajda waħda. Patata mqaxxra tal-patata ħoxna.
Sadanittant, għaddi l-basal abjad imqatta 'fin bit-tewm għal ftit minuti. Żid il-bżar ħelu u l-ħwawar, imsawwat fi blender, ma 'pruwa. Wara 4 minuti oħra, żid il-laħam ikkapuljat u ġġibu bis-sħiħ. Aħna istaġun tal-mili tal-laħam bil-meraq tal-ġir u wister, kessaħha u ibda r-roll-koloboks.
Mgħarfa bil-weraq ta 'patata mqaxxra u flatten fil kejk ċatt bil-pala tal-idejk. Fiċ-ċentru tal-kejk ċatt npoġġu kuċċarina ta 'laħam taċ-ċanga mitħuna u, nagħżlu t-truf tal-kejk tal-patata, niġbruhom lejn iċ-ċentru u niżżlu l-kolobook bejn il-pali.
Qiegħed il-qsari tal-patata fid-dqiq, immellaq fil-bajd imsajjar li baqa 'u sprinkle bil-qsari tal-ħobż, u wara kollox fry moqli sakemm isir kannella dehbi.
Patata kolobok bil-ġobon
Ingredjenti:
- patata mqaxxra (ara r-riċetta preċedenti);
- bacon - 3 flieli;
- Ċeddar maħkuk - 80 g;
- bajd - biċċa 1;
- basal aħdar - mazz;
- ħobż tal-ħobż.
Preparazzjoni
Frizz tas-sider tal-qali għall-kriżi u itħan manwalment jew bil-blender. Mill-patata mqaxxra nagħmlu tortillas, fiċ-ċentru ta 'kull waħda minnhom npoġġu ftit basal aħdar imqatta', cheddar maħkuk u frak tal-bejken. Forma kejk fil-blalen, imxarrab ġo bajda imsawta u crumble fil-ħobż. Fry il koloboks fil-qali tal-qali.
Koloboks tal-patata bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- champignons - 300 g;
- weraq tas-sagħtar - 4 g;
- qronfol tewm - 2 pcs.;
- tuberi tal-patata (kbar) - 2 pcs .;
- ġobon maħkuk - 50 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- ħobż tal-ħobż.
Preparazzjoni
Il-faqqiegħ jiġi moqli sakemm l-umdità tiskappa kompletament, flimkien ma 'weraq tas-sagħtar u tewm. Saħħan il-patata mqaxxra fi patata mqaxxra bi bajda waħda, żid faqqiegħ moqli u ħwawar togħma. Aħna roll blalen minn patata mqaxxra, dip lilhom fil-bajda imsawta li fadal u sprinkle bil-qsari tal-ħobż. Koloboks tat-tisjir fil-forn għal 20 minuta f'200 ° Ċ.