Jekk ser tiltaqa 'ma' mistednin importanti jew sempliċement trid sorpriża darek b'biċċ appetizing u fit-togħma, allura r-roti tat-tiġieġ fil-forn huma biss dak li għandek bżonn! Jistgħu jsiru b'varjetà ta 'mili, waqt li jitqiesu x-xewqat u l-preferenzi kollha. Tali ikla se tagħfas lill-mistednin, u mhux se jkun diffiċli biex issajjar anki għal mistress mingħajr esperjenza!
Ċikkulati tat-tiġieġ bil-pruna fil-forn
Ingredjenti:
- Filett tat-tiġieġ - 5 pcs .;
- Pruna niexfa - 5 biċċa;
- ġobon feta - 60 g;
- żejt veġetali;
- bozza - biċċa 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-bozza hija mnaddfa, melenko imqatta 'u moqli fiż-żejt, tferrigħ, sakemm isir kannella. Il-pruna hija maħsula, imfarrka u mferra b'ilma jagħli. Wara madwar 10 minuti, ixxotta l-ilma, nixxef il-frott imnixxef u żidha mal-basla flimkien mal-ġobon imfarrak. Il-flett jitlaħlaħ, jitnixxef, jinqata 'f'diversi biċċiet b'mod obliqu u jingħorok bil-melħ. Għal kull saff, poġġi ftit mili, darbiet it-tubu u waħħal it-truf bil-paletti tas-snien. Issa poġġi r-rollijiet tat-tiġieġ mimli fuq trej tal-ħami u bake fil-forn sakemm imsajjar.
Biċċiet tat-tiġieġ bil-ġobon u ħodor fil-forn
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġa - 1 pc;
- bajd - 3 biċċiet;
- ġobon - 100 g;
- basla ħadra u xibt;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Mis-sider, aqta 'l-fletti bir-reqqa bi pjanċi rqaq u ħawwadhom bil-melħ u ħwawar. Il-bajd jittieħed separatament bil-ħxejjex aromatiċi u l-melħ u ħallih mit-taħlita li tirriżulta minn ftit omelettes tondi. Għal kull wieħed infasslu l-fletti, sprinkle bi ġobon maħkuk u nagħtuha b'rombli. Aħna niffissaw il-biċċiet tax-xogħol bi ħjut u saqqu f'forn imsaħħan minn qabel għal 30 minuta.
Ċikkulati tat-tiġieġ bil-faqqiegħ u ġobon fil-forn
Ingredjenti:
- Meraq tat-tadam - 150 ml;
- krema - 150 ml;
- ġobon - 100 g;
- Filett tas-sider tat-tiġieġ - 4 pcs .;
- karrotti - biċċa 1;
- żejt veġetali;
- ħwawar;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Kull flett jinqata 'f'qatet fissi u jegħleb permezz ta' film tal-ikel. Imbagħad aħna togħrok il-laħam bil-ħwawar u ħallih immarinat. Il-karrotti huma mnaddfa u jingħorok flimkien ma 'ġobon fuq grater kbir. Ħawwad, żid ħodor imqattgħin u poġġi t-taħlita fuq strati tat-tiġieġ. Imbagħad aħna niftħuhom b'rombli, punch bl-toothpicks tal-injam u poġġih f'banju tal-ħami. Krema qarsa mħallta mal-meraq tat-tadam, ferra 'd-dixx tagħna u sprinkle b'ħafna ġobon. Qegħdin inħelu f'rombli ta 'flett tat-tiġieġ f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar 20 minuta sakemm tkun lesta.
Ċikli tat-tiġieġ moħmija fil-forn bl-oranġjo
Ingredjenti:
- Filett tas-sider tat-tiġieġ - 600 g;
- meraq tal-larinġ - 200 ml;
- oranġjo - biċċa 1;
- brynza - 150 g;
- Piżelli ħodor friski - 100 g;
- għasel - 30 ml;
- berries tal-ġnibru - 3 biċċiet;
- Berries ta 'barberry - 3 biċċa;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni tat-tiġieġ tat-tiġieġ offerta fil-forn, il-flett jiġi pproċessat, imlaħlaħ u maqtugħ tul il-parti. Imbagħad il-laħam huwa kemmxejn imsawwat u immellaħ għat-togħma. Minn għafas oranġjo wieħed ġol-meraq tal-kunjett u daħħal