Karfus - prodott estremament utli u wkoll ta 'kaloriji baxxi. F'100 gramma ta 'zkuk tal-karfus, 13 kcal biss. Dan huwa prodott b'valur kalorifiku negattiv, għaliex meta jiġi pproċessat, il-korp jonfoq aktar enerġija milli jirċievi. Barra minn hekk, hija kombinata perfettament ma 'laħam, ħut u ħxejjex. Hawn taħt għandek issib bosta riċetti interessanti għall-insalati bil-karfus zokk.
Insalata bil-karfus, tuffieħ u tiġieġ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - biċċa 1;
- tuffieħ aħdar - biċċa 1;
- karfus (petiole) - biċċa 1;
- ġewż - 50 g;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- majoneż;
- jogurt naturali.
Preparazzjoni
Laħam tat-tiġieġ jagħli sakemm imsajjar. Ġewż imfarrak u mnixxef kemmxejn f'qalq niexef. Zkuk tal-karfus maqtugħin f'biċċiet. Imsaħ tuffieħ imqatta 'u sprinkle bil-meraq tal-lumi, u għalhekk ma jiskurax. Flett tat-tiġieġ huwa wkoll maqtugħ f'biċċiet jew tibniet. Ahna nippreparaw it-tilqim: majoneż tat-taħlita u jogurt naturali fi proporzjon ta '1: 1. Qabbad l-ingredjenti kollha, żid zalza, melħ għat-togħma u ħallat.
Insalata bil-avokado u l-karfus
Ingredjenti:
- karfus tal-pastard - 70 g;
- Avokado - 1 biċċa;
- qamħ tal-bott - 200 g;
- basla - 1 biċċa;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tadam - 250 g;
- fażola bajda fil-meraq tagħhom stess - 250 g;
- tursin - 20 g;
- kosbor - 20 g;
- żejt veġetali - 40 ml;
- Ħall Balsamiku - 25 ml;
- għasel - 40 g;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- melħ tal-baħar - għat-togħma.
Preparazzjoni
L-avokat imqaxxar, maqtugħ f'nofs u nġib il-ġebla. Bżar huwa ppurifikat minn żrieragħ. It-tadam, il-bżar u l- avokado imqaxxar jinqatgħu fil-kubi. Karfus maqtugħ f'biċċiet żgħar. Basal imqatta 'f'nofs anelli. It-tewm flimkien mal-melħ tal-baħar huwa mitħun f'mehrież għall-istat tal-ġulepp. Ipprepara ż-zalza: agħmel flimkien iż-żejt veġetali, il-ħall balsamiku, l-għasel, il-ħodor, it-tewm u ħawwad tajjeb. Qabbdu l-ingredjenti kollha u l-ilma bi preparazzjoni ppreparata.
Insiġ tal-karfus, tuffieħ u zunnarija
Ingredjenti:
- karrotti - 200 g;
- zkuk tal-karfus - 2 pcs .;
- tuffieħ ħelu u qarsa - 1 pc;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 Tsp;
- melħ - biex togħma;
- Żerriegħa tal-ġirasol - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħxejjex ta 'xibt, tursin, cilantro - għal togħma.
Preparazzjoni
Il-karrotti huma mnaddfa u tlieta fuq grater żgħir. Chop karfus u ħodor. Tlieta fuq tuffieħ żgħir tal-grater u immedjatament imbexxah bil-meraq tal-lumi, u għalhekk ma jiskurax. Qabbdu l-ingredjenti kollha, żid il-melħ mat-togħma, imla l-insalata bil-krema qarsa, u ħawwad iż-żrieragħ fuq nett.
Riċetta ta 'insalata ma zkuk tal-karfus u ananas
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġa - 1 pc;
- Ananas fil-laned - 250 g;
- zkuk tal-karfus - 3 biċċa;
- mayonnaise - 150 g.
Preparazzjoni
Zkuk tal-minjiera tal-karfus u maqtugħin f'kubi żgħar. Tiġieġ mgħolli u ananas fil-laned huma wkoll maqtugħin fil-kubi. Aħna ngħaqqdu l-ingredjenti, żid il-mayonnaise u ħallat. Kollox, l-insalata hija lesta, malajr ħafna, sempliċement u fl-istess ħin Delicious!
Insalata biż-zkuk tal-karfus u l-kiwi
Ingredjenti:
- frott tal-kiwi - 2 pcs .;
- zkuk tal-karfus - 200 g;
- krema ta 'kontenut ta' xaħam ta '25% - 100 ml;
- soy sauce - 1 tbsp. kuċċarina;
- Cognac - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
L-ewwel aħna nippreparaw l-ilbies: aħna ngħaqqdu l-cognac, il-krema u s-soy sauce u ħallat sewwa. Qiegħed it-taħlita li tirriżulta f'nisa żgħira u tgħalli, waqt li tħawwad, sakemm titneħħa nofs il-likwidu. Imma agħti attenzjoni - m'għandekx bżonn li ġġib it-taħlita għall-togħlija. Wara dan, ikopru l-zalza b'għatu u ħallih sakemm tinfirex.
Sadanittant, aħna neħħi l-kiwi mill-qoxra u qatgħatha f'qamħ. Bl-istess mod, naqtu z-zkuk tal-karfus. Ifrex saff ta 'kiwi fl-iskutella tal-insalata, ferra l-zalza, imbagħad poġġi saff ta' karfus, iddawwar iż-zalza mill-ġdid, imbagħad irrepeti saffi għal darb'oħra.
Insalata bit-tonn u l-karfus
Ingredjenti:
- tonn tal-bott - 300 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- żebbuġ - 150 g;
- karfus (zkuk) - 3 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- mayonnaise - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ixxotta l-likwidu fil-laned, u għaqqad il-ħut bil-furketta. Bajd mgħolli fi tlieta fuq grater. Il-karfus u ż-żebbuġ iswed huma mqatta 'b'mod fin. Bżar imqatta 'tiben irqaq. Aħna ngħaqqdu l-ingredjenti kollha u żid il-mayonnaise bit-togħma. Ħawwad u sservi l-insalata fit-tabella.