Għaġina tal-ġobon tal-għaġina - offerta artab u oerhört, madankollu, bħal kwalunkwe għaġina, li l-kompożizzjoni tagħha tinkludi dan il-prodott tal-ħalib qares. Bħala bażi, huwa aħjar li tieħu baqta ratba mingħajr qmuħ, xaħam medju, li ma jaffettwax il-konsistenza tal-ħlewwa u l-friquità tagħha.
Kif issajjar kejk tal-ġobon fid-dar?
Ingredjenti:
- zokkor mgħaffeġ - 315 g;
- lumi - 2 biċċiet;
- dqiq - 290 g;
- trab tal-ħami, soda - 1/2 kuċċarina kull wieħed;
- bajd - 2 biċċiet;
- cottage cheese - 315 g;
- Meraq tal-lumi - 45 ml;
- butir - 115 g;
- zokkor mitħun - 175 g;
- ħalib - 45 ml.
Preparazzjoni
Qabel, il-forn għandu jitħalla jisħon sa 165 grad.
Neħħi l-qoxra miż-żewġ lumi u għaqqadha ma 'zokkor, tħallat bir-reqqa t-taħlita bis-swaba' tiegħek biex tirrilaxxa l-ammont massimu ta 'żjut essenzjali. Ferra t-taz-zokkor taċ-ċitru maż-żejt u ixxottah kollha f'kulur abjad b'rimmijiet. Separatament, għaqqad il-meraq tal-lumi bil-bajd u l-fuħħar kollox bil-ġobon cottage. Ibgħat it-taħlita tal-baqta għaż-żejt, żid id-dqiq ma 'trab tal-ħami u soda miegħu, u mbagħad ibħra. Għaġen f'porzjonijiet ta 'għaġina tal-baqta 16-18 minuta, u meta t-trattament jitkessaħ, ferraħ b'zokkor żmalt minn taħlita ta' zokkor fi trab u ħalib.
Gallettini homemade curd - riċetta sempliċi
Ingredjenti:
- dqiq - 240 g;
- cottage cheese - 180 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- butir (imdewweb) - 120 ml;
- zokkor granulat - 35 g.
Preparazzjoni
Din ir-riċetta għal kejkijiet tal-ġobon fid-dar tieħu litteralment minuti. Ixxotta l-ingredjenti kollha mil-lista flimkien, ħlief għal zokkor, huwa biżżejjed li sempliċement imferra 'fuq pjanċa. Mill-blalen tal-mergħa tal-mergħa tal-merluzz, li kull wieħed minnhom imbagħad għandu jiġi rrumblat f'diska jew ċattat bil-pala ta 'l-idejn. Diski ta 'għaġina mferruda rrumblati f'zokkor granulat u mitwi darbtejn f'żewġ, imbagħad imqassma fuq folja tal-ħami u moħmija għal nofs siegħa f'85 gradi.
Delicious homemade curd cookies bil coconut
Ingredjenti:
- dqiq - 310 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 155 g;
- ġobon tal-birra - 210 g;
- Ċipep tal-ġewż tal-ġewż - 15 g;
- butir - 65 g;
- qoxra tal-ġir 1.
Preparazzjoni
Zokkor tal-Pound bil-bajd u l-ġobon cottage. Fit-taħlita żid iċ-ċipep tal-ġewż u l-qoxra tal-ġir, imbagħad poġġi d-dqiq konness mat-trab tal-ħami u għaqqad l-għaġina tal-plastik. Mill-għaġina, għamel gallettini u ibagħtuh bake għal 15-il minuta f'livell ta '175 grad. Meta l-ħami jitkessaħ, jista 'jkun imżejjen bis-silġ taz-zokkor.