Għażla vasta ta 'diversi prodotti tal-forn hija ppreżentata fil-ħwienet. Imma nafu li l-kejkijiet homemade huma ħafna aktar tajbin! Hawn taħt għandek issib riċetti interessanti biex tagħmel il-pasti b'mejls differenti.
Rombli tal-ħobż bil-mili tal-baqta
Ingredjenti:
- Għadd ta 'għaġina - 4 weraq;
- bajd - 2 biċċiet;
- isfar - 1 biċċa;
- cottage cheese - 300 g;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- Qoxra tal-lumi 1;
- Poppola għat-trab.
Preparazzjoni
Aħna ngħaqqdu l- ġobon cottage , zokkor, bajd, maħkuk fuq grater multa, u ħallat sakemm tiġi ffurmata massa uniformi. Il-folja tal- għaġina tal-folja tinqata 'f'erba' kwadri. Kull wieħed minnhom huwa rrumblat b'pinna rolling u fin-nofs infirxna l-mili. It-truf tal-għaġina jitneħħew 'il fuq u jitwaħħlu sewwa, u jagħtu bun tond. Aħna nwaqqfu t-trejs bil-karta tal-perkutika, agħti l-biċċiet tax-xogħol tagħna, naħlulhom bl-isfar tal-bajd imsajjar u ħalltu ma 'żrieragħ tal-peprin. F'temperatura ta '200 grad, erta' għal 25 minuta.
Kif tagħmel il-pasti bil-mili tal-lumi?
Ingredjenti:
- dqiq - 2.5 nuċċalijiet;
- krema qarsa - 100 g;
- ħmira niexfa - 7 g;
- ħalib - 80 ml;
- melħ - 0.25 kuċċarina;
- Butir - 60 g;
- ilma 80 ml;
- zokkor vanilla - 1 qartas;
- lumi - 3 biċċiet;
- kannella taz-zokkor - 0.5 tazza;
- ġobon krema - 50 g;
- zokkor trab - 0,25 tazza;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fi ħalib sħun, żid 1 tablespoon zokkor, ħallat u ħalli għal 15-il minuta. Imbagħad ferragħ f'ilma sħun, żid il-krema qarsa, il-butir u l-bqija taz-zokkor. Ferra 'bil-mod fid-dqiq u għaqqad l-għaġina. Ħalli għal madwar siegħa biex imorru.
Għall-mili taż-zest, 3 lumi jingħorok fuq grater multa u jitħallat ma 'zokkor ismar. Irfinar bil-mod l-għaġina u bl-għajnuna ta 'ħġieġ inqata' ċ-ċrieki, ixekkelhom bil-butir imdewweb u inxif il-mili. Qabbadna fuq 3 mugs u aħna nfirxuhom f'forom għal lott ta 'cupcakes. F'200 grad, aħna niekol għal 20 minuta. Għall-ħaxix tal-krema tal-ġelatina żebgħa b'trasforma taz-zokkor u meraq tal-lumi (1 tablespoon). It-taħlita li tirriżulta taħlita biċċiet tal-grass bil-mili tal-lumi u servuta għat-tabella.
Ħobż moħmi bil-mili
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 4.5 tazzi;
- kefir - 200 g;
- Ħmira niexfa - 1, 5 kuċċarini;
- ilma sħun - 150 ml;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
- Vanillin - biex togħma;
- butir - 50 g;
- oranġjo - biċċa 1;
- melħ - ¼ tsp.
Għall-mili:
- Ġamm tat-tuffieħ - 150 g.
Biex timla:
- ħalib evaporat - 4 tbsp. mgħaref;
- ħalib - 100 ml;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- bajd - 1 pc.
Preparazzjoni
Fi 50 ml ta 'ilma sħun, ħawwad il-ħmira u 1 kuċċarina ta' zokkor, żid 1 tablespoon ta 'dqiq, ħallat u ħalli għal 15-il minuta. 3 tazzi ta 'dqiq iffiltrati bil-vanillina, żid iz-zokkor, il-melħ u t-taħlita. Il-100 ml ta 'ilma sħun li jifdal jitħallat ma' kefir. Aħna ferra 'l-likwidu fit-taħlita tad-dqiq, żid il-bajd u poġġih f'massa omoġenja. Imbagħad żid qoxra tal-larinġ maħkuk, taħlita tal-ħmira u ħawwad. Żid il-butir imrattab, ħallat mill-ġdid u żid il-bqija tad-dqiq. Imsaħ l-għaġina u ħalliha għal 20 minuta biex tmur.
Imbagħad inxifha fuq il-mejda u għaqqadha għal madwar 10 minuti. Imbagħad, aħna tillubrikja skutella kbira biż-żejt veġetali, ċaqlaq il-għaġina fiha u neħħiha għal madwar 1.5 sigħat. Matul dan iż-żmien, l-għaġina għandha tiżdied f'volum b'2 darbiet. Aħna nidħluha, naqsamha f'belli żgħar. Għattihom b'film u ħallihom jistrieħu għal 10 minuti.
Aħna tond il-forma tonda b'żejt veġetali. Il-ballun tal-għaġina ħafif issakkar, ġewwa tpoġġi madwar 1 kuċċarina ta 'ġamm u garża fit-truf. Agħti l-ispazji f'distanza ta 'madwar 1 ċm minn xulxin, kopertura u ħalli għal 30 minuta. Qegħdin inħejju l-mili: żid il-butir u l-ħalib ikkondensat mal-ħalib u saħħan il-massa li tirriżulta, waqt li tħawwad biex tagħmel taħlita omoġenja. Imla bl-pasti u ibgħatha lill-forn. F'temperatura ta '180 grad, agħlaq għal 25 minuta.
Bettijiet b'mili taċ-ċikkulata
Ingredjenti:
- dqiq - 300 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- soda - 1 kuċċarina;
- trab tal-ħami għall-ħami - 1 kuċċarina;
- butir - 75 g;
- bajd - biċċa 1;
- il-ħalib huwa kiesaħ - 150 ml;
- melħ - 0,5 tsp.
- ċikkulata morra - 100 g.
Preparazzjoni
Ħallat id-dqiq bi soda, trab tal-ħami, melħ u zokkor. Żid il-butir u ħawwadha b'taħlita niexfa. Imbagħad ferra 'fil-ħalib u għaqqad l-għaġina. Il-bord tat-tqattigħ huwa mbexxex bid-dqiq u l-għaġina mdawra f'saff madwar 3 mm ħxuna. Aqtgħu f'12 parti. Fin-nofs ta 'kull parti, poġġi biċċa ċikkulata u wrap it fi għaġina. It-truf huma mbagħbsa. Qegħdin inpoġġu t-trej tal-ħami bil-karta tal-ħami, inxerrdu l-pasti u l-quċċata b'ħobż imsawwat. Bi 200 grad, erħiet għal 20 minuta sakemm tinħadem qoxra.