Riċetti ta 'dixxijiet magħmulin minn taljarini tal-qamħ saraċin huma sempliċi biżżejjed biex issajjar, iżda dawn se amaze you b'togħma delightful u oriġinalità. Ejja nħarsu lejn uħud minnhom miegħek.
Ricetta għat-taljarini tal-qamħ saraċin bil-tiġieġ
Ingredjenti:
- taljarini tal-qamħ saraċin - 300 g;
- flett tat-tiġieġ - 200 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- bżar tal-bżar - għall-togħma;
- Zalza tas-sojja - għat-togħma;
- butir - biex togħma;
- żejt taż-żebbuġa - għat-togħma;
- bozza - biċċa 1;
- champignons - 200 g;
- mini tal-qamħ - 5 pcs .;
- zalza "Tabasco" - li t-togħma;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Ir-riċetta għat-tisjir ta 'taljarini tal-qamħ saraċin hija sempliċi biżżejjed u mhux se tieħu ħafna ħin. Allura, aħna issajjar it-taljarini fl-ilma immellaħ. Aħna insajru t-tiġieġ fuq il-butir. Separatament għaddej il-bżar Bulgaru mqatta ', imbagħad żid il-basla u issajjar il-ħxejjex fuq sħana baxxa.
F'pajjiż ieħor fry il-faqqiegħ, agħti qamħ żgħir. Imbagħad żid l-ingredjenti lesti kollha għat-taljarini tal-qamħ saraċin u kompli għadma d-dixx fuq sħana baxxa għal 3 minuti oħra, tferra ftit qtar ta ' soy sauce u "Tabasco". Qabel ma sservi, dekorazzjoni tad-dixx b'xi ringlets ta 'bżar CHILI CHILI.
Riċetta għat-taljarini tal-qamħ saraċin bil-ħxejjex
Ingredjenti:
- karrotti - biċċa 1;
- karfus tal-karfus - 3 biċċa;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- brunġiel - 0,5 tunnellati;
- Zucchini - 0,5 pcs.;
- Zucchini - 0,5 biċċiet;
- gambli - 300 g;
- basal aħmar - 1 pc;
- basal aħdar - 30 g;
- Piżelli ħodor - 70 g;
- taljarini tal-qamħ saraċin - 120 g;
- Żejt tal-qamħirrum - 5 tbsp. mgħaref;
- żejt tal-ġulġlien - 2 tbsp. mgħaref;
- żerriegħa tal-ġulġlien - pinch;
- Cognac - 30 ml;
- Zalza tas-sojja - 50 ml.
Għat-taljarini:
- ġinġer;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Żejt tal-qamħirrun - 50 ml.
Preparazzjoni
Zkuk tal-karfus jitnaddfu, jinqatgħu f'biċċiet żgħar. Aħna qatgħu l-karrotti b'nofs lobuli, u aqta 'l-bżar Bulgaru bi trijangoli. Zlazi tal-brunġiel, zucchini, zucchini u basal aħmar imqattgħin. Aħna insajjejna t-taljarini fi saucepan u mmur il-preparazzjoni tal-pejst tat-tewm-ġinġer.
Biex tagħmel dan, ħu l-għerq tal-ġinġer, itħan flimkien ma 'l-imsiemer tat-tewm u taż-żejt tal-qamħ. Il-gambli nadif, neħħi l-qoxra, neħħi l-vina intestinali u qatta 'nofs it-tul. Qatt it-tisjir, ħawwad iż-żejt tal-qamħ, ħut u frott tal-baħar. 3. Imbagħad żid il-karrotti, il-karfus, il-bżar Bulgaru, ħallat kollox u ħallat. Għaddi l-ħxejjex sakemm tkun artab, iddeskrivi l-brunġiel, ferra ftit Cognac u taqbad. Wara l-evaporazzjoni ta 'l-alkoħol, npoġġux il-basla ħamra, iz-zucchini u l-zucchini. Ferra l-zalza tas-sojja u zalza taċ-chili.
Wara dan, qiegħed it-taljarini tal-qamħ saraċin ġol-pan, żid ftit piżelli żgħar u ħu d-dixx 'il barra min-nirien, ħalli hemm il-bean sprouts u l-basal aħdar. Sprinklehom biż-żerriegħa tal-ġulġlien, żid il-pejst tat-tewm-ġinġer u ħallat mill-ġdid sewwa. Aħna nxerrdu t-taħlita ppreparata f'dixx fond u servih fuq il-mejda.
Riċetta għat-taljarini Ċiniżi tal-qamħ saraċin bil-laħam
Ingredjenti:
- bozza - biċċa 1;
- laħam ikkapuljat - 500 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħwawar;
- żejt veġetali;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 0.5;
- taljarini tal-qamħ saraċin.
Preparazzjoni
Ħallat il-laħam ikkapuljat bil-basal imqatta ', żid il-bajd, ħwawar u ħawwad. Imbagħad aħna niffurmaw baffilli żgħar u fry them in oil. Separatament aħna ngħaddu t-tewm imqaxxar, poġġi l-pejst tat-tadam u ferra ftit ilma. Ġib it-taħlita għal togħlija, għalla għal 5-7 minuti, imbagħad poġġi l-laħam tal-borom u stieħa għal madwar 15-il minuta. Fl-ilma jagħli, ħalli paralleli għat-taljarini, qabditu ġo colander u mbagħad isservih fuq il-mejda bil- pulpetti ,