Il-kukers tal-ġobon, jew, b'xi mod ieħor, il-baqta tal- ġobon minn ġobon cottage - dixx mhux tas-soltu sabjuż u sodisfaċenti. X'tip ta 'riċetti tat-tisjir ma jeżistix illum? Huma ppreparati biż-żieda ta 'berquq imnixxef, żbib, frott frisk, irrumblat dqiq, mango u qamħ tal-ħobż.
Xi mistresses anke jirnexxilhom jagħmluhom mingħajr bajda. Ejja nirrevedu miegħek xi riċetti għat-tħejjija ta 'baqta delikata.
Riċetta tal-ġobon tal-għaġina mingħajr bajd
Ingredjenti:
- cottage cheese - 500 g;
- melħ - niskata;
- zokkor - 2 Tsp.
- dqiq - oġġett wieħed;
- mint frisk, għasel - fil-se;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Kif issajjar cottage cheese? Allura, ħu l-ġobon cottage, poġġiha fi skutella, żid ftit melħ, ferra fid-dqiq u z-zokkor. Aħna ħawwad kollox bir-reqqa u neħħi ċ-zalzett mill-għaġina. Sussegwentement, aħna nqatgħu f'partijiet indaqs u, niedja bl-ilma bl-idejn tagħna, aħna nħejju kejkijiet. Kull baqta mimlija fid-dqiq u poġġi fuq pan imsaħħan minn qabel b'żejt veġetali. Għatti l-għatu, naqqas il-gass u fry sakemm il-qiegħ ikun kannella. Imbagħad dawwar bil-mod il-ġuleppi u għal darb'oħra issajjarhom taħt l-għatu sakemm tkun lesta. Immedjatament qabel ma sservi, iżomm il-baqta bil-weraq tal-mint frisk u l-ilma, jekk mixtieq, bl-għasel.
Riċetta tal-ġobon tal-bqija bil-bajd
Ingredjenti:
- isfar tal-bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 200 g;
- cottage cheese - 500 g;
- melħ - niskata;
- zokkor - 5 tbsp. mgħaref;
- Zokkor tal-vanilla - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - għall-qali.
Preparazzjoni
Biex tipprepara cottage cheese fid-dar, ħu l-ġobon cottage, armih b'qatt bir-reqqa jew bil-lixka. Aħna nżidu isfar tal-bajd, melħ, zokkor u zokkor tal-vanilla. Ħawwad sewwa kollox, bil-mod ferra 'd-dqiq mgħarbla u ħawwad il-massa tal-baqta għall-omoġeneità.
Fil-qali tferra 'ż-żejt veġetali u saħħan bis-sħana. Mill-għaġina, aħna nagħmlu ġobon tal-qoton, irromblahom fid-dqiq u poġġih f'qalq. Għatti b'għatu u fry miż-żewġ naħat sakemm tifforma qoxra appetizing u ruddy. Dak kollu, il-ġobon tal-birra mgħawweġ lest!
Riċetta tal-ġobon tal-bqija bit-tuffieħ
Ingredjenti:
- semolina - 6 tbsp. mgħaref;
- cottage cheese - 500 g;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- lamtu tal-patata - 2 Tsp.
- tuffieħ - 2 biċċiet;
- Zokkor tal-vaċer - għad-togħma;
- żejt veġetali - għall-qali.
Preparazzjoni
Imraża l-birra bir-reqqa. Whisk abjad tal-bajd u żid 2 tbsp. kuċċarini tal-manga. Aħna ħawwad sewwa u ħallih joqgħod għal 2-3 minuti. Imbagħad aħna nixorbu t-taħlita tal-bajd f'ġobon cottage u ħallat il-massa sakemm tkun uniformi. Issa poġġi fil-lamtu, zokkor tal-vanilla u poġġi t-tuffieħ imqatta '. Għal darb'oħra, ħawwad sewwa kollox
Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt veġetali. Mill-massa tal-baqta aħna niffurmaw woxers żgħar u nibdluhom fil-manga. Aħna nxterdu l- kejk tal-ġobon bit-tuffieħ f'qiegħ il-qali u fry sakemm kulur id-deheb fuq iż-żewġ naħat.
Riċetta tal-ġobon tal-bqija bil-żbib
Ingredjenti:
- cottage cheese - 500 g;
- żbib - 0,5 oġġetti;
- semolina - 3 tbsp. mgħaref;
- bajd - biċċa 1;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- melħ - niskata;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - għall-qali.
Preparazzjoni
Il-ġobon tar-Cottage huwa mħallat mas-semolina u jitlaq għal madwar siegħa. Imbagħad żid iz-zokkor, xi ftit melħ, bajda, żbib imxarrab minn qabel u poġġi t-trab tal-ħami. Kollha ħallat bir-reqqa sakemm issir omoġenja. L-għaġina għall-ġobon tal-birra għandha tinbidel, iżda ftit timxi mal-idejn. Permezz ta 'tablespoon, inxerrdu l-massa tal-baqta ippreparata fuq il-wiċċ imferra' mid-dqiq u rrombla minn kull naħa tad-dqiq. Issa jiffurmaw b'mod preċiż il-ġobon tal-qoton u fry lilhom f'żejt veġetali sakemm imqaxxar. Iservi silġ mimli bil-krema qarsa jew ġamm, imnixxef bil-weraq tal-mint frisk.
Bon appetit!