Vareniki bil-lampun huwa l-aktar platt tas-sajf u classic veru tal-kċina Russa. Huma nutrittivi ħafna u divinely fit-togħma. Ejja nitgħallem malajr kif għandek tagħmel il-vareniki bil-lampun biex tpoġġi lilek innifsek u l-maħbubin tiegħek ma 'dan id-dixx Delicious!
Riċetta għal vareniki ma 'lampun
Ingredjenti:
Għat-test:
- bajd - biċċa 1;
- kefir - 500 ml;
- melħ - niskata;
- soda - 1 kuċċarina;
- dqiq.
Għall-mili:
- lampun - 200 g;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
Issa aħna ser jgħidlek kif issajjar għaġina bil-lampun. L-ewwel, għaqqad l-għaġina għal vareniki. Biex tagħmel dan, ferra kefir ġo l-iskutella, żid il-bajda, poġġi t-togħma u l-melħ tal-melħ. Imbagħad gradwalment ferra fid-dqiq u għaqqad l-għaġina omoġenja. Għandu jinkiseb b'konsistenza mhux stretta wisq u saħansitra ftit joqgħod fuq l-idejn. Iddump l-għaġina bid-dqiq u poġġi f'borża tal-plastik għal 30 minuta. Imbagħad aħna naqsmuha f'4 partijiet, minn kull waħda niffurmaw zalzett twil, naqtgħu f'biċċiet u agħfashha sabiex ċirku jinstab. Fiċ-ċentru ta 'kull ċirku npoġġu ftit berries ta' lampun, sprinkle zokkor fuq nett u tkopri t-truf. Aħna llubbar l-iskutella taż-żejt multivark. Nimxu l-vareniki bil-lampun u nħejjulek, billi ssettja l-mod tat-tisjir tal-fwar għal 8 minuti. Id-dixx ippreparat huwa notifikat hot, tisqija bil -ġamm oranġjo jew krema qarsa.
Vareniki mill-lampun
Ingredjenti:
Għat-test:
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 250 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħalib - oġġett 1;
- Melħ u baking soda - għall-togħma.
Preparazzjoni
Ikkunsidra mod ieħor kif tipprepara vareniki bil-lampun. Il-bajd jinqasam fi skutella, aħna nżidu soda u melħ. Imbagħad npoġġux iz-zokkor u ferra 'fil-ħalib. Imbagħad gradwalment ferra fid-dqiq u għaqqad l-għaġina omoġenja. Aħna naqsmuha f'diversi partijiet identiċi
Dawk li jħobbu l-ikel tas-sajf se jixtiequ wkoll vareniki bil-frawli, li r-riċetta tagħhom hija pjuttost sempliċi.