Iċ-ċitru u l-meraq taċ-ċitru jistgħu jġeddu u jittrasformaw it-togħma ta 'xi deżerta, it-torti mhumiex eċċezzjoni. Qatt tasted togħmiet fragranti b'bażi taċ-ċitru? Le? Imbagħad nirrakkomandaw li nagħtu attenzjoni lill-artiklu tagħna, iddedikat għar-riċetti tat-torti ma 'larinġ.
Tartu bil-lumi u oranġjo
Ingredjenti:
- Gallettini lesti - 150 g;
- Qoxra tal-lumi 1;
- qoxra tal-ġir 1;
- meraq tal-larinġ
- dqiq tal-qamħ - 50 g;
- isfar tal-bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 80 g.
Għall-merengue:
- abjad tal-bajd - 3 biċċa;
- zokkor - 1/3 ta 'tbsp.
Preparazzjoni
Sponge cake (tista 'tixtriha lesta, jew tagħmilha skond ir-riċetta favorita tiegħek) hija mqaxxra u mħallta bi ftit bajd bit-tarjola. Ifrex il-frak tal-gallett fuq il-qiegħ u l-ġenb ta 'dixx tal-ħami ta' 23 ċm. Ahna l-bażi f'80 grad ghal 7-10 minuti.
Għall-mili, ħallat il -meraq tal-larinġ u l-qoxra taċ-ċitru fil-pejst, żid id-dqiq u poġġi t-taħlita fuq in-nar. Iddilwixxi massa ħoxna ta '1¼ tazza ta' ilma, ħawwad u ħawwad. Hekk kif it-taħlita terġa 'ssir oħxon, neħħiha min-nirien u żid il-bajd, waqt li tħawwad b'mod kostanti u intensiv. Issupplimenta l-mili biz-zokkor u ferragħ fil-forma tal-gallettini.
Għall-meringue, aqbad il-proteini taz-zokkor mal-qċaċet iebsin u tqassam il-massa tal-arja fuq il-mili taċ-ċitru. Imsaħ il-kejk għal 15-il minuta oħra.
Kejk bit-tuffieħ u l-larinġ
Ingredjenti:
Għat-test:
- zokkor - 3/4;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- kannella mitħun - 1/2 tsp;
- melħ - 1/8 tsp;
- tuffieħ - 3 biċċiet;
- żbib - 1/3 ta 'seklu;
- Shortbread - 400 g;
- Butir - 3 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-larinġ - 2 tbsp. mgħaref.
Għall-glaze:
- zokkor - nofs seklu;
- meraq tal-larinġ - 4 tbsp. mgħaref;
- qoxra maħkuka ta 'larinġ - 1/2 Tsp.
Preparazzjoni
Fi skutella, ħallat id-dqiq u z-zokkor, żid il-kannella u l-melħ. It-tuffieħ huwa mnaddaf mill-għadam u maqtugħ f'qameb tal-kubi, imdawwar fit-taħlita li tirriżulta. Fil-qiegħ tad-dixx tal-ħami nfurna l-għaġina tal-bajd lest, fuqna npoġġu mili minn tuffieħ u biċċiet ta 'butir. Aħna pour il-kontenuti tat-torta bil-meraq tal-larinġ u kopertura bit-tieni nofs tal-għaġina mremblin.
Imsaħ il-kejk f'200 grad, jew sakemm il-kulur tad-deheb tal-qoxra. Fi skutella żgħira, ħallat l-ingredjenti għall-glaze u poġġihom pie hot lest.
Kejk bil-banana u oranġjo
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-lewż - 1 ½ tbsp.
- melħ - 1/4 tsp.
- kannella - kuċċarina ta '1/4 tsp;
- soda - 1/4 tsp.
- żejt veġetali - 1/4;
- ilma - 1 tbsp. kuċċarina.
Għall-mili:
- cottage cheese - 300 g;
- krema qarsa, jew krema - 1/3 ta 'seklu;
- qoxra tal-larinġ 1;
- zokkor fi trab - biex titjieb;
- banana - 1 pc.
Preparazzjoni
Ħallat id-dqiq, is-soda, il-melħ u l-kannella. Żid mal-ilma ta 'l-ingredjenti niexfa u ż-żejt, ħawwad sewwa. L-għaġina tal-għaġina titpoġġa f'forma, imdawra fuq il-qiegħ u l-ġnub, u moħmija fi 180 grad għal 15-il minuta. Jekk inti tixtieq li tagħmel oranġjo pie f'multiVark, għaqqad il-għaġina ġo skutella mgħaffeġ tal-mezz u issajjar għal "Baking" għal 30 minuta. Bl-għajnuna ta 'miksers, aqbad il-krema u l-ġobon tal-qoton sakemm ma titlaħx, żid il-qoxra tal-larinġ, trab taz-zokkor għat-togħma u purejiet tal-banana. Qiegħed il-mili fil-bażi tal-għaġina, infireh u sservi l-kejk bil-ġobon oranġjo u cottage sal-mejda, dekorazzjoni b'biċċiet tal-banana.
Kejk bil-qoxra tal-larinġ u ċikkulata
Ingredjenti:
- bażi minn għaġina qasira - 1 biċċa;
- ħalib - 500 ml;
- qoxra tal-larinġ - 2 tbsp. mgħaref;
- Ċikkulata sewda - 400 g;
- ġobon "Mascarpone" - 100 g;
- krema bit-tarjola;
- qoxra konfettura - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Il-ħalib u l-għaġla huma msaħħna u ffiltrati. Imla l-ħalib fragranti biċ-ċikkulata, ħawwad. Ċikkulata mdewba fil-ħalib, issajjar sa ħxuna (8 minuti) u ħallat mal-ġobon. Ferra l-mili fil-bażi tal-għaġina, ħalliha fil-friġġ sakemm tiffriża. Aħna iservu deżerta bi krema bit-tarjola, dekorazzjoni bil-qoxra tal-larinġ.