Il-ħami fuq kefir huwa dejjem lush u oerhört fit-togħma. Fuq din il-bażi t-torti mgħaġġla huma partikolarment ta 'suċċess. U jistgħu jissajru mhux biss tradizzjonalment fil-forn, iżda wkoll bl-użu ta 'multivariate. Se ngħidu dwar dan fil-riċetti tal-lum tagħna.
Ir-riċetta għal pie fuq kefir bil-ġamm f'multivark
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 290 g;
- zokkor mgħaffeġ - 85 g;
- kefir - 230 ml;
- bajd frisk - 1 biċċa;
- ikel tas-soda, imqaxxar bil-ħall - 10 g;
- ġamm - 230 ml;
- żejt għall-lubrikazzjoni tal-iskutella;
- zokkor trab .
Preparazzjoni
Biex tagħmel pie, tista 'tieħu assolutament kwalunkwe ġamm, li jestendi ħafna l-possibbiltajiet ta' din ir-riċetta u jippermetti kull darba li jirċievu deżerta b'togħma ġdida. Allura, bil-ġamm iddeċieda, kejjel madwar tazza ħelwa ta 'tittratta u ħallat fi skutella bil-jogurt. Fi tablespoon we pour ftit soda, nixfuh bil-ħall u żidha mat-taħlita kefir. Aħna nħalltu l-massa sewwa u ħalli toqgħod għal żewġ jew tliet minuti filwaqt li tintefa soda addizzjonali ma 'kefir. Sadanittant, aħna nħalltu bajda biz-zokkor mrammla f'kontenitur separat u bil-mod aqbad il-whisk. Ferra t-taħlita ħelwa tal-bajd fil-għaġina, ferra 'fid-dqiq, iffiltrah qabel u ħallatha bir-reqqa biex teħles kompletament mill-blalen tad-dqiq.
Issa huwa f'idejn il-ftit ħaġa li ġġib il-kejk lest. Imma għal dan l-assistent tal-kċina tagħna ser iwettaq. Ferra l-għaġina ġo multikast oiled u agħżel il-funzjoni "Baking" għal 65 minuta. Wara s-sinjal, aħna niċċekkjaw ir-rieda ta 'l-injam u, jekk meħtieġ, testendi l-proċess għal għoxrin minuta oħra.
Oħroġ il-qatgħa lesti u konvenjenti billi tuża grilja tal-fwar. Għal dehra spettakolari, aħna nferraw il-wiċċ tat-torta b'zokkor trab.
Tiġi fuq kefir bit-tuffieħ f'multivark
Fil-fatt, dan it-torta huwa simili għall-charlotte tat-tuffieħ tas-soltu, iżda t-togħma tiegħu hija kemmxejn differenti b'tendezza u ħlewwa, u għandha togħma tagħha wkoll. Ipprovaha, ċertament tkun bhalu!
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 235 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- kefir - 240 ml;
- zokkor mgħaffeġ - 95 g;
- butir - 55 g;
- ikel tas-soda, imqaxxar - 5 g;
- melħ - pinch 1;
- tuffieħ - 340 g;
- vanilla;
- il-kannella hija mitħuna.
Preparazzjoni
Nibdew il-proċess ta 'tisjir bil-bajd tat-troffi biz-zokkor. Tagħmilha ħafna aktar faċli u aktar mgħaġġel ma 'mixer. Ir-riżultat għandu jkun massa ħelu tal-fowm mingħajr kristalli taz-zokkor. Aħna nħejju kefir issa, idealment, jekk se tkun it-temperatura tal-kamra. Butir, dewweb, ħalli kessaħ u żid mal-bqija ta 'l-ingredjenti flimkien mas-soda mdewba, melħ, vanilla u dqiq mgħarbla. Aħna għaqqad l-għaġina bir-reqqa u ferra nofs it-total f'multiċast taż-żejt. Mill-quċċata, aħna niffaxjaw il-flieli tat-tuffieħ imħejjija qabel b'fann f'ċirku, neħħi l-qalba mill-frotta tat-peduncle u, jekk mixtieq, tqaxxar il-qoxra. Aħna pound il-frott bil-kannella art u ferra l-għaġina li fadal.
Tisjir b'tali torta tista 'tkun fuq il-programm "Cupcake" jew "Baking" għal ħamsin sa sittin minuta. Bħal fir-riċetta ta 'qabel, inti tista' dekorazzjoni t-tqaxxir taz-zokkor trab.
Ċikkulata kejk fuq jogurt f'ħafna trab mingħajr bajd
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 170 g;
- Trab tal-kawkaw 95 g;
- kefir - 210 ml;
- zokkor granulat - 140-160 g;
- żejt veġetali mingħajr riħa - 55 ml;
- trab tal-ħami - 5 g;
- ikel tas-soda, imqaxxar - 5 g;
- melħ - pinch 1;
- kafè instantanju - 5 g;
- vanilla.
Preparazzjoni
Fil-kefir inżidu z-zokkor imrammel u l-kafè instantanju u tajjeb
Laħmijiet lesti huma dekorati fid-diskrezzjoni tagħna.