Ix-xjentisti ilhom ippruvaw li l-passolina sewda hija waħda mill-berries l-aktar utli. Is-sigrieti kollha ta 'l-impatt tiegħu fuq il-ġisem kienu jafu anke fil-ħinijiet ta' Ancient Rus. Imbagħad fil-15 u s-seklu 16, il-frott ħelu u qarsa beda jintuża mhux biss fir-riċetti kulinari, iżda wkoll għall-preparazzjoni ta 'diversi potions, meta wieħed iqis il-curative curative.
Illum aħna nużaw dan il-prodott biex nissodisfaw il-bżonnijiet gastronomiċi tagħna, aħna nippreparaw ġammijiet, ġammijiet, ġelatini, meraq minnha, aħna żid f'diversi deżerti u pasti. Ħafna mill-proprjetajiet utli tal-passolina sewda sal-lum għandhom konferma xjentifika. Aktar dwar, liema kwalitajiet għandhom dawn il-berries, u dak li kisbu popolarità bħal din fid-dinja, issa se niddiskutu.
Il-benefiċċji tal-passolina sewda għas-saħħa
Mhux ta 'b'xejn li l-berry ingħata t-titlu ta' maħżen ta ' vitamini u saħħa. U dan ma hu xejn aċċidentali, għax fl-utilità tiegħu, il-passolina qabżet l-berries kollha magħrufa lilna. Fiha: kumpless ta 'vitamini (gruppi B, A, K, C, P, E, eċċ.); Sett kbir ta 'minerali (ħadid, potassju, manjeżju, fosfru, manganiż, żingu, molibdenu); aċidi organiċi. Frott u weraq tal-bush fihom ħafna żjut essenzjali, tannini, fibra tad-dieta (fibra) u pektini.
Bis-saħħa ta 'din il-kompożizzjoni kimika, il-benefiċċji tal-passolina sewda għas-saħħa huma enormi. Hija ttrattata b'varjetà ta 'mard, u tuża l-partijiet kollha tal-bush, għajr l-għeruq (frott, weraq u rimjiet).
Wieħed mill-aktar proprjetajiet utli tal-passolina sewda huwa li tokkupa wieħed mill-postijiet ewlenin fost il-pjanti kollha tal-frott u l-berry bil-kontenut ta 'vitamina C, għal 100 g ta' berries - kważi 250 mg ta 'aċidu askorbiku. Biex timla n-norma ta 'kuljum ta' din il-vitamina, huwa biżżejjed li jieklu biss 15-20 berries sewda. Għalhekk, billi tuża frott u xorb regolari minn dan l-impjant, tista 'ssaħħaħ l-immunità u tipproteġi ruħek mill-ħolqien u l-iżvilupp ta' numru ta 'mard.
L-użu ta 'passolina sewda għas-saħħa tidher meta jkollna minn gerżuma kiesħa jew tal-griżmejn. Minħabba l-aċidu askorbiku, ġamm minn berries, decoctions, tejiet u meraq jgħin mard tal-ġlieda kontra l-immunità, inaqqas it-temperatura tal-ġisem u jistabbilixxi proċessi metaboliċi fil-ġisem. Ukoll, dawn il-metodi kollha huma adattati għat-trattament ta 'pressjoni għolja, ulċeri gastriċi, ħanek tal-fsada, anemija.
X'inhu utli għall-passolina sewda, u dawk li jsofru mid-dijabete. Jekk tixrob komposti jew xarbiet tal-frott minn dawn il-frott ħelu u qarsa, tista 'tnaqqas iz-zokkor fid-demm, u saħansitra tipprevjeni l-okkorrenza tal-kanċer u l-marda ta' Alzheimer. Il-meraq tal-passolina jgħin biex tiġi stabbilita attività mentali, issaħħaħ il-bastimenti u żżomm il-vista fin-norma.
X'inhu utli għal passolina sewda f'xi dieta?
Għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż, dan il-prodott huwa ideali. F'100 g ta 'berries tal-passolina fih biss 38 kcal. Il-valur tal-enerġija tal-berries huwa wkoll ta 'pjaċir kbir: 100 g ta' frott żgħir jinsabu fi proteini - 1 g, xaħmijiet saħansitra inqas 0.2 g, u karboidrati f'gassassi sewda 11.5 g, u huma kollha diġeriti faċilment.
Minħabba l-kontenut ta 'l-aċidu linolejku, berry iswed huwa meqjus bħala burner tax-xaħam tajjeb, li huwa rikonoxxut bħala waħda mill-aktar proprjetajiet utli ta' passolina sewda għal telf ta 'piż u tiġdid tal-ġilda.
Madankollu, minkejja l-utilità ta 'dan il-prodott, hemm ukoll kontra-indikazzjonijiet għall-użu tiegħu. Pereżempju, minħabba l-kontenut għoli ta ' vitamina Ċ , il-passolina ma tistax tinqeda bi gastrite b'aċidità għolja, b'aggravazzjoni tal-ulċera u waqt it-tqala. U l-meraq tal-passolina huwa kontra-indikat li tixrob wara attakki tal-qalb, puplesiji u każijiet ta 'trombożi. It-tfal għandhom jingħataw f'forma dilwita u fi kwantitajiet żgħar.