Lavash , pita, chapati, kif kienu jissejħu kejkijiet tal-qamħ madwar id-dinja, u jibqgħu l-istess kejkijiet tal-qamħ li huma konvenjenti biex jintużaw bħala kaxex għal rombli minn kważi kull ingredjent. F'dan il-materjal, inġabar riċetti għat-tħejjija ta 'rombli lavash b'mili differenti: ħxejjex, tiġieġ u ħut.
Roll Lavash bil-ħut fil-forn
Ingredjenti:
- Piżelli ffriżati - 45 g;
- ġobon maħkuk - 60 g;
- qamħ iffriżat - 45 g;
- Salamun ippreservat jew salamun roża - 180 g;
- mayonnaise - 25 g;
- karrotti - 45 g;
- folji lavash.
Preparazzjoni
Filwaqt li l-forn qiegħed jissaħħan sa temperatura ta '165 grad, tieħu ħsieb il-ħxejjex. Wassal ftit ilma għal togħlija, ħalli l-piżelli, il-qamħ u l-karrotti maħkuk fihom, u mbagħad ixwiħhom għal madwar 3 minuti. Ħxejjex tarmi f'kolander, ħalli drain l-ilma żejjed kollu, u mbagħad ħallathom ma 'ħut fil-laned, ġobon u mayonnaise. Aqta 'l-pita fi kwadri, kull wieħed bil-mili tal-ħut u darbiet. Imsaħ f'rombli bejn 10 u 12-il minuta, imbagħad iservi ma 'pikkanti jew xi zalza oħra fil-se.
Roll Lavash ma 'tiġieġ u faqqiegħ
Ingredjenti:
- koxox tat-tiġieġ - 750 g;
- żejt taż-żebbuġa - 25 ml;
- Oregano imnixxef - 1 kuċċarina;
- imsiemer tat-tewm - biċċa 1;
- 1/2 meraq tal-lumi;
- champignons - 230 g;
- mazz ta 'weraq tal-ħass;
- basla vjola - 45 g;
- Ħjar żgħir imnaddfin fil-pikles - 8-10 biċċiet;
- mayonnaise - 55 g;
- Ġobon Feta - 65 g;
- mustarda taċ-ċereali - 10 g.
Preparazzjoni
Bil-ġilda tat-tiġieġ, ferra l-laħam biż-żejt taż-żebbuġa, imbexxex ma oregano niexef, pejst tat-tewm maħkuk u melħ tal-baħar. Sprinkle il-laħam bil-meraq ta 'nofs lumi u fry fuq il-grill sakemm tkun lesta. Iddividi l-laħam f'biċċiet.
Il-champignons jinqatgħu wkoll f'pakki ħoxnin, imqiegħda fuq il-grill u ħallihom ixxotta l-umdità kollha. Ipprepara weraq ta 'l-insalata, basal imqatta' f'ċriek, u gherkins - tiben.
Ikklassifika biċċiet ta 'ħobż pita b'taħlita ta' mayonnaise u mustarda tal-qamħ, iddistribwixxi l-insalata, fuqha - it-tiġieġ, u warajh faqqiegħ u ħxejjex. Ħu roll u tibda tiekol.
Roll lavash veġetali
Ingredjenti:
- ġobon krema - 165 g;
- mayonnaise - 170 ml;
- bużbież imnixxef - 1 kuċċarina;
- folji tal-lavash;
- ġobon maħkuk - 75 g;
- Ftit fjoritura ta 'brokkoli u pastard;
- karrotti - 70 g;
- ħjara - 90 g;
- tadam - 90 g;
- bżar ħelu - 65 g;
- pinen tal-basal aħdar - 3 pcs.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel roll lavash, aqta 'l-brokkoli u l-pastard. Karrotti gradilja, u ħjar, basal u tadam maqtugħin f'ċriek irqiq. Ħallat il-ħxejjex flimkien.
Tħallat il-pita ma 'zalza magħmula minn majoneż, xibt u ġobon krema, sprinkle kollha bi ġobon iebes u qoxra bi pillow ta' ħxejjex u basal. Armi l-istruttura tal-ħobż pita.