Il-pizza aromatika friska tista 'tittiekel mhux biss f'pizzeria jew restorant tajjeb. Jista 'jsir ukoll fid-dar. Kif tagħmel pizza bil-ananas u t-tiġieġ, aqra hawn taħt.
Pizza b'annina u tiġieġ - riċetta
Ingredjenti:
- għaġina għall-pizza - 0,5 kg;
- bżar aħmar ħelu - ½ biċċa;
- tadam - 2 biċċa;
- laħam tat-tiġieġ mgħolli - 240 g;
- puree tat-tadam - 50 g;
- Il-ħwawar huma Taljani;
- ananas fil-laned - 220 g;
- melħ;
- ġobon maħkuk - 170 g;
- żejt taż-żebbuġa - 45 ml.
Preparazzjoni
Irrombla bil-mod l-għaġina lest u ttrasferih għall-moffa. Ifrex zalza tat-tadam. Tiġieġ imsajjar imqatta 'f'biċċiet, imqiegħed fuq iż-zalza. Qiegħed biċċiet ta 'ananas, bżar ħelu, flieli imqatta' u flieli tat-tadam. Solim, pritirushivaem ħwawar, torqod fuq il-quċċata tal-ġobon maħkuk. Madwar kwart ta 'siegħa joqgħod f'temperatura moderata.
Pizza bil-ananas u l-perżut - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - 0.5 kg;
- taħlita ta 'ħwawar Taljani;
- ġobon - 200 g;
- ħalib tal-baqra - 200 ml;
- perżut - 140 g;
- ħmira niexfa - 10 g;
- tadam mimsuħ - 450 g;
- żejt taż-żebbuġa - 80 g;
- ananas fil-laned - 250 g.
Preparazzjoni
Ferra l-ħmira niexfa f'ħalib xi ftit imsaħħan, żid il-butir, dqiq ħafif u ħawwad sew. Ħalli l-minuti f'40 biex imorru. Irrombla l-għaġina, ittrasferih għall-folja tal-ħami, illubrikata biż-żejt. Aħna nfirdu t-tadam imnaddaf mill-quċċata, aħna tinker bil-ħwawar Taljani u poġġihom f'forn imsaħħan għal 10 minuti. Imbagħad nieħdu l-biċċa tax-xogħol, aħna npoġġux fuq il-ġobon imqatta ', imqaxxar imqatta' perżut u ananas. Iħaslu ma 'ħwawar u għal darb'oħra għal 15-il minuta mqiegħda fil-forn.
Pizza bil-gambli u l-ananas
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq ħafif imfesdaq - 300 g;
- ħmira niexfa azzjoni mgħaġġla - 5 g;
- żejt taż-żebbuġa - 40 ml;
- ilma ffiltrat - 190 ml;
- melħ - ½ tsp.
Għall-mili:
- gambli - 200 g;
- żebbuġ - 100 g;
- Ananas fil-laned - 40 g;
- ġobon iebes - 150 g;
- perżut - 170 g;
- ketchup tat-tadam - 120 g;
- oregano.
Preparazzjoni
B'ilma sħun, ħarraf il-ħmira niexfa, poġġi fil-melħ u ħawwad sewwa. Wara madwar 5 minuti, inżidu mat-taħlita d-dqiq imfesdaq u ż-żejt taż-żebbuġa. Well we knead l-għaġina fis-sħana. Meta tkun 2 darbiet ikbar fil-volum, ħallat sewwa u taqsamha f'nofs, immexxi l-ballun minn kull parti. Imbagħad kull wieħed irranġa f'qxur rqiq u ttrasferit għal trej tal-ħami, żejt. Applika saff ta 'ketchup, sprinkle bil-ġobon u oregano. Poġġi l-perżut imqaxxar imqatta ', gambli mgħollija, ananas fil-laned u żebbuġ, imqatta' f'ċriek. Neħħi l-billetta fil-forn u fi 180 grad tipprepara madwar kwart ta 'siegħa. Imbagħad nieħdu l-pizza, ikopruha bil-ġobon u ertagħha fil-forn għal madwar 5 minuti.
Pizza b'annina u qamħ - riċetta
Ingredjenti:
Għat-test:
- ħmira niexfa - 10 g;
- żejt taż-żebbuġa - 20 ml;
- dqiq mgħolli l-qamħ - 270 g;
- ilma sħun iffiltrat - 150 ml;
- melħ - pinch.
Għall-mili:
- qamħ tal-bott - 150 g;
- ġobon maħkuk - 140 g;
- ananas, kubi - 200 g;
- zalza tat-tadam - 100 ml;
- ħwawar;
- ħodor.
Preparazzjoni
Il-ħmira niexfa hija miżjuda mad-dqiq ħafif, żid il-melħ, iż-żejt taż-żebbuġa u l-ilma sħun. Aħna għaqqad l-għaġina, immtilha f'forma ta 'ballun u nagħmel qatgħa maqtugħa minn fuq. Għatti b'infafra u ħuha għal siegħa. L-għaġina approssimata tiddawwar madwar. Ifflassja l-quċċata bix-zalza tat-tadam, ħwawarha b'ħwawar. Minn fuq issib qamħ, biċċiet ta 'l-ananas u torqod fuq il-ġobon imfarrak. Imsaħ madwar 20 minuta fi 180 grad. Ipprepara l-pizza pritrushivaem ħwawar mqatta 'u immedjatament tinqeda fit-tabella. Igawdu l-aptit tiegħek!