Jekk int fan kbir ta 'ħut imqadded u meta tixtri tinsa kompletament is-sens ta' proporzjon, taħżen għal użu futur, allura wara, x'aktarx ikollok il-mistoqsija "kif taħżen ħut imnixxef?". Wara kollox, dan il-prodott qiegħed jiddeterjora malajr, imma jekk taf lilek innifsek u ssegwi regoli sempliċi, allura tista 'tinżamm f'sikurezza għal madwar sitt xhur. Ejja nikkunsidraw miegħek xi sigrieti dwar kif taħżen il-ħut imnixxef fid-dar.
Kondizzjonijiet ta 'ħażna għal ħut imqadded
Hemm bosta, biex ngħidu hekk, modi ta '"dar" biex jinħażnu ħut imnixxef. Ejja nqisuhom kollha sabiex:
L-eħfef mod biex isalva l-ħut huwa li nagħtuha fil-karta jew fil-gazzetta u ħalliha f'post frisk, tista 'anki poġġih fil-friġġ.
It-tieni mod huwa li l-ħut jitqiegħed ġo vażett kbir, ix-xemgħa tal-ħruq tiddaħħal ukoll bil-mod, u mgħottija b'għatu. Wara li l-ossiġnu kollu jkun spiċċa, ix-xemgħa titlaq, u l-ħut jista 'jinħażen b'dan il-mod għal diversi xhur.
Spazju ieħor għall-ħażna huwa friża. Fil-kesħa, il-ħut ma jitlef l-ebda freskezza, togħma, u se jdum biżżejjed. U hekk kif tkun trid tiekol ħut, inti sempliċement tiffriża l-ammont meħtieġ u kollox.
Użati wkoll għall-ħżin tal-ħut huma basktijiet tal-qasab, kaxxi tal-injam jew basktijiet tal-għażel.
Il-metodu l-aktar affidabbli u ppruvat huwa l-ħażna ta 'ħut imqadded f'laned tal-landa b'għatu magħluq sew, dan se jħaresha mir-raġġi tal-arja u mix-xemx, u għalhekk minn tnaqqis rapidu.
Iżda l-aħjar mod biex dan il-prodott jitħassru malajr huwa li "jissakkar" il-ħut f'borża tal-plastik. Huwa aħjar, ovvjament, li ma tirriskjax ħut imnixxef u tagħżel wieħed mill-metodi msemmija hawn fuq u ppruvati, li se tippreżerva b'mod preċiż il-ħlewwa favorita tiegħek għal żmien twil.
Forsi inti tiddeċiedi li issajjar ħut imnixxef lilek innifsek, jew saħansitra tpejjep il-kavall , xi wieħed minn dawn il-metodi jkun adattat biex jaħżen il-ħut b'mod affidabbli u għal żmien twil.