Frott iffriżat għall-użu fil-ġejjieni, isir mistoqsija ta 'liema togħma u faċli huwa possibbli biex issajjar minnhom, billi tuża fl-istess ħin minimu ta' ingredjenti u forzi estranji. Nissuġġerixxu li nwaqqfu l-ikel tradizzjonali għall-kċina tax-xarba tal-Ewropa tal-Lvant. Dawl u Delicious, se jappella lill-fannijiet kollha ta 'delicacies jibred.
Ġelatina ħoxna minn berries iffriżati
Dawwar il- ġelatina ordinarja f'dixx tal-livell jekk mhux restorant, allura kafetterija deċenti ħafna, tista 'sempliċement iżżid mas-saff tal-Ħelwa tal- ħalib tal- ħalib tal-berry. Preżentazzjoni exquisite, flimkien ma 'togħma pjaċevoli ta' berky ħalib, se tagħmel ħaġahom.
Ingredjenti:
Għall-ġelatina tal-ħalib:
- ħalib - 600 ml;
- lamtu tal-patata - 35 g;
- zokkor - 25 g;
- essenza tal-vanilla - 5 ml.
Għall-ġelatina tal-berry:
- berries iffriżati - 280 g;
- ilma - 600 ml;
- zokkor - 40 g.
Preparazzjoni
Qabel ma togħli l-ġelatina minn berries iffriżati, agħmel bażi tal-ħalib tad-deżerta, għax tmur fil-qiegħ tal-ħġieġ jew fl-iskutelli.
Għat-tisjir tal-ġelatina tal-ħalib agħmel biss taħlita ta 'l-ingredjenti ta' hawn fuq fil-pejst, stennija għall-ħxuna, u mbagħad berred u ferra 'fuq id-dixxijiet li fihom huwa ppjanat is-servizz.
Għall-ġelatina mill-berries infushom berries pour 400 ml ta 'ilma, żid iz-zokkor u ġġib kollox biex jagħli. L-ilma li jkun fadal jingħaqad mal-lamtu u ħafif irqiq, daħħal is-soluzzjoni fil-massa totali. Meta l-ġelatina ssir ħoxna, kessaħha, u mbagħad poġġi fuq il-bażi tal-ħalib. Ħalliha tiffriża kompletament fil-friġġ.
Kif issajjar il-ġelatina mill-berries tal-cranberry u mill-lamtu tal-qamħirrun?
Ingredjenti:
- cranberries iffriżati - 290 g;
- lamtu tal-qamħ - 10 g;
- ilma - 480 ml;
- għasel, zokkor jew ħlewwa oħra - għat-togħma.
Preparazzjoni
Berries, mingħajr tħawwid, ferra 2/3 ta 'l-ilma kollu u stenna li l-likwidu jinħalli. F'dan l-istadju, il-cranberries għandu jinqasam innifsu, imma jekk is-soluzzjoni għadha fiha frott żgħir, imbagħad tħabbatha ma 'blender. Żid il-ħlewwa magħżula għall-purejiet tal-berry. Dewweb il-lamtu fil-likwidu kiesaħ li fadal u fi ħmieġ delikat, daħħal f'xi deżerta futura. Ferra l-kissel fuq l-iskutelli u ħallieh jibred.
Kissel minn "Hercules" u berries iffriżati - riċetta
Minħabba l-abbundanza ta 'glutina fil-qxur tal-ħafur, il-ġeli fuq il-bażi tagħhom anke wara ż-żieda ta' berries jibqgħu ħoxnin. Minbarra l-ħalib pjaċevoli u t-togħma tal-berry, il-ħafur huwa utli oerhört għal dawk li jsofru minn mard gastrointestinali jew li jridu jitilfu l-piż.
Ingredjenti:
- qxur tal-ħafur - 130 g;
- ħalib - 240 ml;
- ilma 240 ml;
- berries iffriżati - 290 g;
- għasel - 10-15 ml.
Preparazzjoni
Imla l-ħafur bl-ilma u ħalli l-qxur biex jassorbu kompletament il-likwidu kollu. Għaqqad il-qxur minfuħin ma 'blender u ħallih f'panza. Sussegwentement, ferra 'fil-ħalib u żid il-berries iffriżati. Hekk kif il-berries jinfaqax, imla l-ġelatina bl-għasel u poġġih biex tkessaħ.
Cherry jelly minn berries iffriżati bi frott imnixxef
Tista 'issajjar il-ġelatina fix-xitwa mhux biss mill-iffriżat, imma wkoll mill-frott imnixxef. Għal dawk kollha li ma jnixxux eżattament il-frott imnixxef - ir-riċetta għal kissel sturdut ibbażat fuqhom.
Ingredjenti:
- ftit frott imnixxef;
- Ċirasa ffriżata (imqaxxar) - 240 g;
- lamtu 35 g;
- zokkor - 45 g;
- Pudella tal-vanilla;
- ilma 650 ml.
Preparazzjoni
Saħħan il-frott imnixxef fl-ilma kiesaħ għal madwar 3-4 sigħat. Wara, flieli tal-frott imnixxef wring out, bidla għal pan u żid berries għaċ-ċirasa. Ferra l-kontenuti tal-pan b'400 ml ta 'ilma, żid iz-zokkor u stenna għall-għalla. Fl-ilma kiesaħ li fadal, ħallat il-lamtu u tibda tferra s-soluzzjoni tal-lamtu konċentrata ġo l-ilma tal-ġelatina. Fl-aħħar, tarmi żrieragħ mill-pod tal-vanilla u ħalli kollox biex tiksaħ.