Pita friska bil-mili - snack oerhört sabjuż u sempliċi li jista 'jiġi servut f'forma sħuna jew kiesħa. Kull ingredjent jista 'jintuża bħala mili. Ahna ngħidulek illum xi għażliet għat-tisjir ta 'dan id-dixx.
Lavash fritta bil-mili
Ingredjenti:
- Lavash irqad Armenjan - pakkett wieħed;
- ġobon - 300 g;
- basal aħdar - 3 biċċa;
- bajd - 3 biċċiet;
- mayonnaise tad-dar - 1,5 st. mgħaref;
- krema qarsa - 1.5 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali.
Għall-batter:
- ħalib - 80 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-bajd imħallat minn qabel iebes, u mbagħad aħna jiksaħ, neħħi l-qoxra u neħħi fuq grater kbir. Żid magħhom ġobon imqattgħin, basal aħdar mqatta 'b'mod fin, poġġi majoneż u krema qarsa. Kollha mħallta bir-reqqa u mogħtija togħma bil-ħwawar. Lavash huwa maqtugħ bl-istess kwadri żgħar, mimlija bil-mili u rrumblati f'rombli. Fi skutella separata, aqbad il-bajd, ferra l-ħalib bil-mod u ħalli niskata melħ. Poġġi l-frawli mill-ħobż pita bl-imqajjar tal-ġobon fil-batter u fry fuq iż-żejt veġetali fuq iż-żewġ naħat.
Pita ħobż mimli bil-moqli f'qalq
Ingredjenti:
- lavash - 3 biċċiet;
- bajd - biċċa 1;
- żejt veġetali - 50 ml;
- ħwawar;
- patata mqaxxra - 500 g.
Għall-batter:
- bajd - biċċa 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-patata titnaddaf, tinħasel, tinqata 'f'biċċiet u mgħollija f'ilma mielaħ. Imbagħad il-brodu jitbattal, nimlew il-patata bil-krema qarsa, waqqa 'l-bajd u armi l-ħodor mqatta'. Kull weraq lavash jinqata 'f'4 partijiet, poġġi l-mili u l-pakkett darba. Għaddas il-blanks fit-taħlita tal-bajd, poġġih fiż-żejt imsaħħan u fry sa kannella ruddy fuq sħana medja. Biex tipprepara l-batter, ixxotta l-bajd fi skutella b'ħwawar.
Pawża pita frieħ mimli bil-laħam ikkapuljat
Ingredjenti:
- Lavash irqiq - 7 pcs.;
- laħam ikkapuljat - 300 g;
- kaboċċa bajda - 1 furketta;
- karrotti - biċċa 1;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- qargħa bagħli immarinat -100 g;
- mayonnaise - 150 ml.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel aħna nippreparaw l-ingredjenti kollha. Għal dan, il-bżar jiġi pproċessat u maqtugħ f'qid. Il-karrotti huma mnaddfa, imħallta fuq grater, u l-kaboċċa titqatta 'rqiq. Zucchini Marinat maqtugħ f'kubi. Imsaħ il-qali f'qalwa biż-żejt, ferragħ it-togħma. Issa poġġih fuq folja ta 'ħobż pita, żid ftit kaboċċi, karrotti, bżar u zucchini. Fuq il-ma majonna u aqla 'l-pakkett. Imsaħ il-billetti fuq iż-żewġ naħat, u mbagħad żid fuq id-dixx u sservi.