Tista 'ssib ikel utli, bħall-fażola tal-asparagu, bla togħma, iżda fil-fatt għandek biss tagħżel riċetta fin-natura. Koppja ta 'ideat li narmu f'dan il-materjal. L-ispraġel lest f 'zalza jew b'supplimenti tal-ħxejjex jista' jiġi servut fi kwalunkwe platti tal-ġenb jew hemm biss hekk, b'qatgħa ta 'ħobż.
Fażola tal-Asparagu Stewed bil-Ħxejjex
Ingredjenti:
- bozza tal-bużbież - biċċa 1;
- Ħxejjex ta 'Kabo Kaboċċa - 2 Għenieqed;
- żejt taż-żebbuġa - 25 ml;
- tadam fil-meraq tiegħu stess - 1.6 kg;
- brodu tal-ħxejjex - 420 ml;
- fażola ħadra - 430 g;
- Basla mnixxfa - 1 kuċċarina;
- bżar jaħraq, paprika mitħun - 1/2 Tsp.
Preparazzjoni
Wara li tlaħlaħ il-ħmieġ aħdar, nixxefha u aqtagħha, neħħi l-vini densi.
Fil-frixa, saħħan iż-żejt veġetali u użah biex taqli l-bozza tal-bużbież imqatta '. Żid mal-tadam tal-bużbież moqli fil-meraq tiegħu stess u sajjar kollha flimkien għal 8 minuti. Sussegwentement, ferra l-brodu u żid il-ħwawar. Agħti nofs il-brodu biex jevapora, u mbagħad poġġi l-beans tal-għeneb bil-qoxra flimkien mal-ħodor tal-ħmieġ għall-kontenut tal-friegħ. Stivar flimkien għal 5 minuti oħra.
Fażola tal-asparagu stewed fi zalza tat-tadam
Ingredjenti:
- basal - 95 g;
- snien tat-tewm - 4 pcs .;
- żejt taż-żebbuġa - 15 ml;
- tadam fil-meraq tiegħu stess - 410 g;
- inbid aħmar niexef - 55 ml;
- fażola ħadra - 470 g;
- paprika affumikata, bżar cayenne - 1/4 tsp.
Preparazzjoni
Spasertuyte ċrieki basal fuq sħun fiż-żejt taż-żebbuġa ta 'l-għoġol. Meta l-anelli tal-basal jinżammu fuq in-nar għal mill-inqas 5 minuti, poġġi l-imsiemer tat-tewm mgħoddi mill-istampa u stenna ieħor. Biex taqli fil-friegħ, poġġi l-imżiewed tal-fażola, imla bi tadam fil-meraq tagħhom stess u inbid aħmar niexef. Ipprepara l-istuffat tal-asparagu għal mill-inqas 45 minuta jew sakemm tkun ratba, u mbagħad staġun bil-paprika u l-bżar.
Jekk trid tirrepeti r-riċetta għal dan il-fażola tal-ispraġ fil-multivark, wara li żżid il-basal, żid l-ingredjenti kollha fl-istess ħin, ibiddlu l-mod "Quenching" u kklassja kollox għal 50-55 minuta.
Fażola tal-asparagu stewed fil-krema qarsa
Ingredjenti:
- String beans - 690 g;
- butir - 35 g;
- basla - 55 g;
- tewm - 2 snien;
- champignons - 130 g;
- brodu tat-tiġieġ - 240 ml;
- krema qarsa - 240 ml;
- dqiq - 15 g.
Preparazzjoni
Imsaħ il-fażola tas-sejjieħ fl-ilma jagħli fil-melħ għal madwar 5 minuti. Ferra l-imżiewed bl-ilma bis-silġ u niexef.
Separatament, ħalli s-semikli tal-basal bit-tewm għadda mill-istampa. Biex fry żid faqqiegħ u ħalli l-umdità tevapora minnhom. Sprinkle id-dqiq kollu, ferra l-brodu u l-krema qarsa, ħalli ż-zalza ttaffi, u diġà fih, żerriegħa tal-fażola bajda. Saħħan għal 20 minuta aktar fil-forn imsaħħan minn qabel għal 165 gradi.