Fi żmien meta l-prodotti nofshom lesti jistgħu jinstabu kullimkien, l-għaġina hija partikolarment popolari, li hija ppreparata bil-ħmira jew mingħajrha. Din l-għaġina tista 'ssir bażi oriġinali għall-platti tas-soltu, bħal kejkijiet, pizza, rollijiet u anke cookies. Aktar dettalji dwar x'għandu jħejji mill- għaġina tal-ħmira puff aħna ngħidu fil-riċetti hawn taħt.
Puff għaġina magħmul minn għaġina tal-ħmira puff
Patties fuq bażi ħelwa huma offerti u ventilati, iżda tista 'wkoll tuża l-għaġina tal-għaġina lesti, li jippermettilek li tiffranka ħin konsiderevoli fuq it-tisjir. Din l-għaġina żżomm perfettament il-mili mill-berries u l-frott saħansitra niedja, iżda ddeċidejna li nagħtu preferenza lill-imluħa mielħa mit-tiġieġ fi zalza kremuża .
Ingredjenti:
- butir - 35 g;
- dqiq - 25 g;
- Filett tat-tiġieġ - 470 g;
- Kurrat - 1 biċċa;
- ġobon iebes - 175 g;
- krema qarsa - 135 ml;
- krema - 55 ml;
- paprika - 1/2 tsp;
- għaġina tal-ħmira puff.
Preparazzjoni
Uża l-butir imdewweb biex tħoll l-anelli. Sprinkle l-ixwi bid-dqiq u ħallat, imbagħad poġġi l-flieli tal-flett tat-tiġieġ u ħallihom jaħtfu. Meta t-tiġieġ ikun abjad, imbexxah mal-paprika u ferra l-krema. Li jmiss mal-krema qarsa tat-tiġieġ tintbagħat, wara li ż-zalza titħalla tissaħħan. Poġġi fil-ġobon u ħalli ż-zalza, stennija biex tiddewweb.
Irrombla l-għaġina u tinqata 'f'ċirku. Fuq waħda miċ-ċrieki poġġi porzjon tal-mili tat-tiġieġ u tkopri t-tieni saff ta 'għaġina fuq nett. Mexxi bil-furketta madwar it-truf biex iżżommhom flimkien. Ħalli l-kejkijiet fil-forn għal 15-il minuta fi 190 grad.
Zalzett fit-test tal-għaġina ta 'l-għaġina
Jekk qed taħseb dwar dak li tista 'issajjar mill-għaġina tal-ħmira puff, imbagħad waqqaf l-aktar għażla sempliċi u affordabbli - zalzett. Ippakkja z-zalzett u l-għaġina huwa dak kollu li għandek bżonn.
Irrombla l-għaġina mqaxxra u taqsamha fi kwadri, b'wisa 'li tikkorrispondi mat-tul taż-zalzett. Kebbeb il-għaġina madwar iż-zalzett u poġġi l-prodott li jirriżulta fuq il-parċmina bil-ħjata 'l isfel. Jekk mixtieq, ikopru l-għaġina bl-isfar tal-bajd bit-tarjola. Imsaħ kollox f'90 gradi - 15-18-il minuta.
Gallettini tal-għaġina tal-Puff
Rotta ta 'l-għaġina ddepożitata, ġeneralment sprinkle il-wiċċ b'kristalli ta' zokkor u tibda tintewa s-saff fiż-żewġt itruf, li timxi lejn iċ-ċentru. Meta ż-żewġ truf jingħaqdu flimkien, erġa 'lura l-għaġina lejn il-friġġ u ħalliha tiffriża għal kollox. Iffriżat "log" maqtugħ maqtugħ porzjonijiet indaqs fuq il-parċmina. Ħalli l-prodotti mill-għaġina tal-ħmira puff fil-forn f'200 gradi għal 10 minuti.
Puff pastry cake
Jekk mixtieq, il-folji tal-puffs lesti jistgħu jintużaw anki għat-tisjir tal-kejkijiet. Ir-rieda tagħna tirrappreżenta ħlewwa qawwija ħafna li tinfirex, li fiha l-kejkijiet tal-puff se jilliberaw fuq is-saffi tal-custard u berries friski.
Ingredjenti:
Għall-kejk:
- folji tal-għaġina tal-għaġina - 300 g;
- zokkor mitħun - 75 g;
- berries u frott - 325 g.
Għall-krema:
- isfar tal-bajd - 4 biċċiet;
- zokkor mgħaffeġ - 110 g;
- dqiq - 25 g;
- ħalib - 310 ml;
- estratt ta 'vanilla - 2 Tsp.
Preparazzjoni
Iħasbu isfar tal-bajd bil-vanilla u z-zokkor sakemm ikun abjad. Żid id-dqiq għat-taħlita tal-bajd. Saħħan il-ħalib u ferra 'bil-mod il-ħalib sħun, dejjem bil-qsim tal-krema tal-ġejjieni. Poġġi t-taħlita fuq sħana baxxa u issajjar, stennija biex teħel. Poġġi s-saffi ta 'għaġina tal-folja f'rettangoli u poġġi fil-forn għal 10 minuti fi 200 grad. L-istrippi tal-għaġina mkessħa jkopru krema u sprinkle bir-berries, imbagħad żidhom flimkien u ħawwad it-trattament lest bi zokkor fit-trab.
Deżerta bħal din tista 'tiġi notifikata porzjon jew porzjon jew tieħu skema tat-tisjir u tadattaha għal kejk ta' daqs sħiħ.