Fost il-platti tal-ġenb ta 'kuljum biex jilħqu l-fażola mhux ta' spiss, u vain vain, għax rikk fil-proteina tal-fażola tal-ħxejjex jista 'aktar milli jissostitwixxi l-steak, salvja l-ħin tiegħek. B'differenza mill-prodotti tal-laħam b'ħafna proteini, il-beans huma eħfef biex jiddiġerixxu u jassimilaw, u l-varjetà ta 'ingredjenti li magħhom tista' tingħaqad hija diffiċli biex tgħodd. Dwar kif togħma biex issajjar fażola ħamra għal garnish, aħna ser nitkellmu aktar.
Garnish aħmar garnish - riċetta
Se nħejju dan il-garnish mill-fażola tal-bott, li se jiffranka ħin konsiderevoli u dawwar il-platti mill-fażola għal dawk li jistgħu jsiru f'inqas minn siegħa.
Ingredjenti:
- basal - 175 g;
- żejt veġetali - 45 ml;
- pejst tat-tadam - 55 g;
- daqsxejn ta 'bżar taċ-chili;
- Qronfol tat-tewm - 6 biċċa;
- pitina mitħuna - 2 tbsp. mgħaref;
- fażola ħamra tal-bott - 640 g;
- purejiet tat-tadam - 760 g;
- brodu tat-tiġieġ - 470 ml;
- dqiq - 10 g;
- Zalza tas-sojja - 45 ml;
- weraq tal-weraq - 2 pcs.
Preparazzjoni
Laħlaħ il-flieli tal-basal u żid it-tewm magħhom. Żid il-kemmun tal-ground, chili, pejst tat-tadam, u mbagħad neħħi d-dqiq kollu. Wara nofs minuta ferra 'fit-tadam u stenna sakemm il-biċċiet jiddawru zalza. Żid brodu, sojja u koppja ta 'weraq tar-rand. Ħalli ż-zalza tmur għall-togħlija, u fl-aħħar dawra, ferra l-fażola infushom, mingħajr ma ninsew li teħles mill-ilma żejjed fil-vażett. Ħalli l-fażola tgħawwiġ fuq sħana medja għal madwar nofs siegħa, u mbagħad isservi, jekk mixtieq, iż-żieda tal-ġobon u l-ħodor mal-basal.
Jekk ma tafx x'inhuma l-fażola flimkien bħala garnish, imbagħad iservu għal laħam abjad u ħut - għażla fejn jirbaħ kulħadd.
Garnish ta 'fażola ħamra u ross
Fannijiet ta 'casseroles bi abbundanza ta' ġobon igawdu, għax issa d-dixx favorit tiegħek jista 'jiġi trasferit b'mod sigur għal distakk ta' grazzi b'saħħithom għal din ir-riċetta. Hawnhekk aħna ngħaqqdu r-ross selvaġġ u l-fażola flimkien, nikkomplementawhom ma 'zalza ħoxna u sprinkle b'ħafna ġobon.
Ingredjenti:
- ross ismar - 195 g;
- fażola ħamra - 290 g;
- basla - 85 g;
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- ġobon krema - 225 g;
- ġobon iebes - 190 g;
- ħalib - 175 ml;
- Zalza Worcestershire - 15 ml.
Preparazzjoni
Qabel ma ssajjar kif suppost il-fażola ħamra fuq il-garnish, għandha tkun mgħaddsa bil-lejl qabel tisjir. Fil-għodu, ferra l-fażola b'ilma frisk u issajjar sakemm ikun artab. Separatament, jagħli u ross ismar. Ħallat ir-ross mal-ġobon tal-fażola, ħalib u krema. Laħlaħ il-flieli tal-basal bit-tewm, żid ix-xorrox mar-ross mal-fażola u ferra 'fil-wester. Qassam id-dixx fil-forma għall-ħami u sprinkle bi ġobon maħkuk. Ħalli l-casserole fi 180 grad għal 20 minuta, u mbagħad isservi immedjatament mal-kors prinċipali favorit tal-kumpanija.
Kif issajjar fażola ħamra għal garnish?
Tista 'tgħaqqad fażola mhux biss bi kważi kull kors prinċipali, iżda wkoll b'diversi platti tal-ġenb. Fir-riċetta t'hawn taħt, il-fażola se tagħmel patata u ħaxix ieħor.
Ingredjenti:
- fażola ħamra (fil-laned) - 590 g;
- basla - 110 g;
- karfus - 2 zkuk;
- karrotti - 90 g;
- patata - 115 g;
- tewm - 3 snien;
- qoxra ta 'lumi waħda;
- meraq tal-lumi - 30 ml;
- ftit tursin aħdar.
Preparazzjoni
Biċċiet ta 'salvataġġ tal-basal b'qatgħat imqattgħa tal-karfus u karrotti. Meta l-ħxejjex ikunu kannella, żid magħhom fażola u biċċiet ta 'patata. Agħfas ftit imsiemer tat-tewm, u malli jħallu l-fwieħa, żid kwart ta 'tazza ilma sempliċi, jew il-likwidu li fih kienu l-fażola tal-bott. Ħalli d-dixx jitlaqlaq fuq medja ta 'sħana għal madwar 20 minuta, u meta l-fażola u l-ħaxix jitnaqqsu, żid zest u meraq taċ-ċitru, u mbagħad dekorazzjoni d-dixx bil-brasselli tursin dritt qabel ma sservi.