Jekk għandek ftit ħin biex tipprepara pranzu mimli u pikkanti, allura nissuġġerixxu li tagħmel dixx pjuttost sempliċi iżda nutrittiv - il-majjal bil-patata fil-qsari.
Majjal bil-patata u krema qarsa f'potilla
Ingredjenti:
- majjal - 150 g;
- faqqiegħ frisk - 100 g;
- patata - 3 biċċa;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- bozza - biċċa 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Naddfu l-patata, ipproċessa l-laħam u aqtagħhom kollha f'kubi żgħar. Fil-pan tal-qali tferragħ iż-żejt u ħollha sakemm toqgħod. Sussegwentement, poġġi l-patata fil-qiegħ ta 'kull borma u mbagħad il-basal bil-laħam. Fuq nett, sprinkle bil-ħwawar favoriti tiegħek u melħ għat-togħma. Imbagħad inxerrdu l-faqqiegħ imfellel, l-ingredjenti kollha jitferraw b'ilma jagħli u inxerrdu l-krema qarsa. Aħna nkopru l-platti bl-għotjien u nibagħtuhom fil-forn imsaħħan minn qabel. Aħna insajru l-majjal bil-patata u l-faqqiegħ fil-qsari għal madwar 45 minuta f'temperatura ta '180 grad. Aħna iservu l-dixx lest, dekorazzjoni ma 'ħwawar friski.
Il-kustilji tal-majjal bil-patata fil-borma
Ingredjenti:
- Ċentri tal-Majjal - 800 g;
- patata - 12 biċċa;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- tadam - 4 pcs;
- ħodor friski;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni tal- patata fil-qsari bil-majjal, il- kustilji , jekk ikun meħtieġ, jinħallu, jitnaddfu sewwa u jinqasmu fl-istess links. Patata, basal, ħodor, tadam u karrotti b'attenzjoni u nadif.
Imbagħad poġġejna t-tadam u t-tursin filwaqt li l-patata u l-karrotti huma mqatta 'fi kubi żgħar. Aħna naqsmu l-luchok ma semirings. Issa poġġi fil-qali
Imsaħ it-tadam mgħolli u neħħi l-ġilda b'mod ċar. Itħanhom f'taħlita flimkien ma 'tursin, żid il-melħ, il-bżar u ferra t-toqob tat-taħlit tat-tadam li jirriżultaw sabiex ma tilħaqx il-quċċata tal-borma b'madwar 2 ċentimetri. Għattihom b'għotjien u ibgħathom fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 40 minuta. Dixxi lest huwa servut fuq il-mejda, imżejjen bil-ħaxix u ħxejjex friski.