Irritorna s-sajf, għall-inqas mat-tabella tiegħek, bl-għajnuna ta 'grill pan, li jitfa' memorji ta 'tisjir fl-interess. F'dan l-artikolu aħna ser jgħidlek dwar kif suppost grill ħxejjex fi grill u kif tippreparahom għat-tisjir.
Ħxejjex fil-qali - riċetta
Ingredjenti:
- qxur tal-asparagu - 440 g;
- basal aħmar - 95 g;
- bżar ħelu - 130 g;
- Zucchini - 170 g;
- ħall balsamiku - 55 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 55 ml;
- għasel - 15 ml;
- Basal imnixxef, ore, sagħtar - 1/2 kuċċarina kull wieħed;
- sinna tat-tewm - 1 pc.
Preparazzjoni
Ibda bil-preparazzjoni tal-ħxejjex kollha: taqsam il-basal fi kwarti, tagħmel ukoll l-istess qoxra bil-bżar, zucchini maqtugħa flieli oħxon. Poġġi t-taħlita tal-ħxejjex f'borża jew oġġetti tal-ħġieġ. Għaqqad flimkien l-ingredjenti li jifdal. It-taħlita li tirriżulta se ssir l-immarinar tagħna, li fih ikun meħtieġ li jiflaħ ħxejjex ta 'nofs siegħa.
Qabel ma ssajjar il-ħxejjex fil-grill pan, saħħan sewwa l-platti. Ixxotta l-immarinar żejjed u żżomm bir-reqqa l-ħxejjex fuq il-wiċċ imsaħħan. Fry l-ingredjenti kollha għal madwar 12-15-il minuta, xi kultant iduru sabiex tikseb strixxi ppronunzjati fuq il-wiċċ tal-frotta.
Kif issajjar il-ħxejjex fil-qali paniku fl-istil Asjatiku?
Ingredjenti:
- pejst miso - 35 g;
- ilma - 15 ml;
- Zalza tas-sojja - 15 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 35 ml;
- Zucchini - 480 g;
- brunġiel - 170 g;
- bżar ħelu - 80 g;
- basal aħmar - 80 g;
- ftit weraq tal-mint;
- ġir - 1 pc.
Preparazzjoni
Iddilwixxi l-pejst miso f'taħlita ta 'ilma u zalza tas-sojja. Bl-immarinar li jirriżulta, qatel il-ħxejjex imqatta 'bl-addoċċ. Sprinkle kollha bil-meraq tal-ġir u ħallat mal-weraq tal-mint mqattgħin. Tista 'tibda l-inkaljar immedjatament, qabel l-isħan il-qali bil-butir. Il-preparazzjoni se tieħu minn 6 sa 8 minuti, skont il-ħxuna tal-biċċiet.
Kif fry ħxejjex fil-grill pan?
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 230 ml;
- snien tat-tewm - 4 pcs .;
- Oregano imnixxef, klin, sagħtar, tursin - 1 kuċċarina kull wieħed;
- Qoxra tal-lumi 1;
- Zucchini - 860 g;
- bżar ħelu - 490 g;
- basal ħelu - 90 g;
- brunġiel - 210 g;
- champignons - 220 g.
Preparazzjoni
Purish snien tat-tewm bil-ħwawar u zest. Dewweb it-taħlita ma 'żejt taż-żebbuġa. B'għażla li tqatta 'ħxejjex, ħallihom fil-immarinar għal madwar 3 sigħat, imbagħad fry f'porzjonijiet, għal 10-12-il minuta, xi kultant iduru.