Qed jingħad ħafna dwar il- benefiċċji ta 'l-aronia . U jammettu li mhuwiex infondat. L-għeneb fih firxa tassew impressjonanti ta 'utilitajiet differenti, li f'xi każi jagħtu odds lill-mediċini tradizzjonali u jgħinu biex ilaħħqu jew inaqqsu ħafna mard.
Sabiex jiġi ppreservat il-valur tal-frott żgħir matul is-sena, huwa rakkomandabbli li jsiru spazji varji minnhom. Illum se nitkellmu dwar kif suppost tħejji meraq minnhom u ssalvah għax-xitwa.
Kif tagħmel meraq minn chokeberry iswed għal xitwa - riċetta
Ingredjenti:
- infertilità tar-ras - 700 g;
- ilma purifikat - 1,5 l;
- zokkor granulat - 300 g.
Preparazzjoni
Għall-ħsad għax-xitwa tal-meraq l-iktar prezzjuż u delikat minn chokeberry, tista 'tuża kwalunkwe modi disponibbli biex tagħfas il-prodott. L-eħfef minnhom huwa li juża juicer għal dan il-għan. Iżda anke għalhekk huwa meħtieġ li jitferra 'l-għafsa għal siegħa bl-ilma, imbagħad jitgħabbew barra bl-għajnuna ta' garża jew qatgħa tat-tessut. Jekk il-juicer ma jkunx disponibbli, allura l-berries maħsula u ttrasferiti qabel ta 'ashberry iswed jistgħu sempliċement jiġu mgħaffġa bi tgħaffiġ jew imfarrak fil-kontenitur tal-blender. Wara dan, il-massa tal-berry mbuttat fil-garża u ferra l-ħġieġ imbuttat ta 'ilma purifikat. Wara siegħa, irrepeti l-għafsa u imla mill-ġdid il-kejk bl-ilma. Irrepeti l-proċedura sal-produzzjoni sħiħa tal-meraq tal-polpa.
B'mod alternattiv, huwa possibbli li l-frott jibża 'u ma jneħħix minn qabel, jew sempliċement biex jissaħħan f'forn microwave jew fuq pjanċa fl-ilma sa temperatura ta' mhux aktar minn 70 grad.
Il-meraq li jirriżulta għandu jitħallat ma 'zokkor, ħalli l-kristalli jinħallu, imbagħad poġġi x-xarba fuq vażetti u, tkopri l-vapuri b'għotjien, imqiegħed fi skutella bl-ilma għall-isterilizzazzjoni. Wara t-togħlija, iżommu l-biċċa tax-xogħol fl-ilma għal għoxrin minuta, wara li aħna ssiġillaw l-għotjien u poġġi l-vażetti wara tkessiħ sħiħ biex jinħażen f'post skur.
Meraq magħmul minn chokeberry iswed bil-meraq tat-tuffieħ għax-xitwa
Ingredjenti:
- infertilità tar-ras - 700 g;
- tuffieħ frisk - 1,8 kg;
- zokkor - 350-400 g jew għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-meraq, imbuttat mit-tuffieħ, huwa l-aktar vantaġġuż għall-meraq tat-taħwir mill-aronja. L-aħħar huwa aħjar għal dan il-għan li jagħżel varjetajiet qarsa jew qarsa. Il-frott ta 'Antonovka, il-mili tal-White jew il-varjetà ta' Simerenko se jaqbel perfettament. It-tnejn huma l-aktar adattati biex jingħafsu l-meraq bl-użu ta 'juicer. Imma jekk m'hemm xejn fl-arsenal, ma tiddiżattivax u tuża wieħed mill-metodi deskritti hawn fuq.
Lest biex juża t-tuffieħ u l-meraq tar-rowan imbuttat fil-pejst u żid iz-zokkor mat-togħma. Poġġi l-kontenitur bil-preforma fuq il-pjanċa tal-hotplate fuq nar moderat u saħħan il-kontenuti bi tħawwir frekwenti sakemm il-kristalli ħelwin jiddewbu u d-dehra ta 'sinjali sotili tat-togħlija. Immedjatament poġġi x-xarba fuq vażetti sterili u niexfa u għatuhom issiġillati. Dawwar il-kontenituri fuq l-għotjien u wrap them thoroughly għal sterilizzazzjoni naturali u tkessiħ bil-mod.
Meraq minn chokeberry iswed għax-xitwa ta 'sovokarke
Ingredjenti:
- ashberry - 1.2 kg;
- zokkor - 350-400 g jew għat-togħma.
Preparazzjoni
Jista 'jsir twist għall-meraq tax-xitwa minn chokeberry u bl-użu ta' meraq. Għal dan, aħna nħejju l-berries ippreparati, maħsula u magħżula fil-parti ta 'fuq tal-apparat, żid iz-zokkor għat-togħma u poġġi t-tagħmir fuq il-pjanċa. Taħt it-tubu nissostitwixxu bastiment għall-ġbir tal-meraq. Wara li l-prodott ma jibqax jissepara, aħna nifhmuh fuq bastimenti sterili, iffiltrah u sterilizzah, bħal fil-każ ta 'qabel, taħt il-blanket, dawwar il-laned fuq rasu' l isfel.
Minbarra l-metodi ta 'hawn fuq li jippreservaw il-meraq mill-kukeberry iswed għax-xitwa, ta' min isemmi l-aktar prijorità u utli. L-aħjar huwa li tiffriża l-meraq li għadu kif ġie mbuttat immedjatament. Għal dan huwa l-aktar konvenjenti li jitferra fuq tazzi żgħar tal-plastik. L-uniku rimborż ta 'dan il-metodu huwa l-bżonn ta' biżżejjed spazju ħieles fil-friża.