Il-gravy hija dejjem fit-togħma u konvenjenti. Magħha, kull dixx tal-ġenb imur tajjeb. Kif issajjar zalza tal-fwied tat-tiġieġ, aqra hawn taħt.
Mili tal-fwied tat-tiġieġ - riċetta
Ingredjenti:
- ħalib tal-baqra - 270 ml;
- fwied - 550 g;
- dqiq tal-qamħ - 30 g;
- basal - 150 g;
- bżar;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-fwied jinħasel u jitnixxef ftit. Shinkle-semicircles bi pruwa. Saħħan iż-żejt, fry il-basal l-ewwel, imbagħad poġġi l-fwied u sajjar għal 5 minuti oħra. Aħna pour fid-dqiq, ferra 'fil-ħalib, melħ, bżar. Meta t-togħlijiet tal-ħalib, in-nirien jonqos u stewed sakemm il-massa tkessaħ.
Fwied tat-tiġieġ li jimla multivark
Ingredjenti:
- pejst tat-tadam - 140 g;
- fwied - 450 g;
- basla - 140 g;
- krema qarsa xaħam - 50 g;
- dqiq - 30 g;
- melħ;
- ħwawar;
- ilma - 30 ml.
Preparazzjoni
Fwied tat-tiġieġ maqtugħ f'biċċiet żgħar. Il-basla hija mqatta 'bin-nofsijiet. Għas-zalza, għaqqad il-pejst tat-tadam mal-krema qarsa u dilwita fl-ilma bid-dqiq, ħawwad sew. Fil-multivark, installa l-programm "Bake" għal 20 minuta. Aħna nġibu pruwa fiha u ngħadduha fuq żejt veġetali għal 10 minuti. Imbagħad poġġi l-fwied, ħawwad u ħejji l-10 minuti li jifdal. Imla ż-zalza, il-melħ, il-bżar, ipoġġi l-ħwawar fil-mod "Quenching", aħna nipprepara nofs siegħa.
Zalza Delicious mill-fwied tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- Basal - 400 g;
- fwied tat-tiġieġ - 600 g;
- curry - 15 g;
- melħ;
- bżar;
- żejt veġetali;
- ilma 100 ml.
Preparazzjoni
Il-basal ixxekkel ftit. Fwied tiegħi, maqtugħ f'biċċiet u waqt li warrbu. Aħna l-ilma jagħli, aħna nsaħħnu l-basla f'żejt imsaħħan sakemm ma jkunx ħafif. M'għandekx overcook. Żid il-fwied ippreparat minn qabel u sajjar għal 7-8 minuti. Imbagħad melħ, bżar, żid curry għal piquancy, ħawwad sew, ferragħ fl-ilma u stew għal 10 minuti taħt l-għatu.
Zalza tal-fwied tat-tiġieġ bil-krema qarsa
Ingredjenti:
- karrotti - 200 g;
- fwied tat-tiġieġ - 450 g;
- basal - 130 g;
- għasel likwidu naturali - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema qarsa ħoxna - 240 g;
- żejt veġetali - 40 ml;
- melħ;
- noċemuskata;
- trab tal-bżar iswed.
Preparazzjoni
Trofof tal-basal bin-nofs ċrieki u ibgħatha f'qaleb b'żejt imsaħħan. Għaddiha madwar 5 minuti, imbagħad żid il-karrotti, maħkuk fuq grater bi snien kbar. Ħawwad u fry 5 minuti oħra. Huma nfushom, mingħajr ma jitilfu l-ħin għax-xejn, minjieri u nixfu ħafif il-fwied. Nirreżmettuha bil-ħxejjex. Imsaħ fuqu għal 5 minuti. Krema qarsa mħallta ma 'l-għasel, żid melħ, ħwawar u ħawwad. Imla ż-zalza li tirriżulta bil-fwied u ħalliha ttektek għal 7 minuti oħra.