Mill-riċetti tagħna int se titgħallem kif tħejji sew syrniki. Dan id-dixx fit-togħma u nutrittiv huwa ideali għall-kolazzjon jew snack wara nofsinhar, u jista 'jiġi servut bit-tè sħun, kafè jew kawkaw.
Proprjetajiet utli ta 'kejkijiet tal-ġobon huma ovvji, minħabba li huma bbażati fuq ġobon domestiku, li huwa meqjus bħala l-aħjar sors ta' proteina tal-ħalib, kif ukoll kalċju, ħadid, fosfru u ħafna elementi oħra meħtieġa għall-ġisem tagħna u numru ta 'vitamini.
Kif issajjar kejkijiet tal-ġobon Delicious fil-forn?
Ingredjenti:
- Ġobon tal-qoton niexef xott - 630 g;
- dqiq - 390 g;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
- zokkor granulat - 175 g;
- vanillina - 5 g;
- żbib jew berquq niexef - għat-togħma;
- trab tal-ħami - 20 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Għal curlers tal-ġobon, agħżel cottage cheese b'kontenut ta 'xaħam ta' mhux anqas minn disa 'mija b'ilma baxx. Massa dgħif u mxarrba tal-baqta toħloq bażi ħażina ta 'dixx u tista' tħassarha. Iż-żbib irid ikun mingħajr fosos u qabel it-tisjir huwa aħjar li l-fwar għal ftit minuti b'ilma jagħli.
Allura, aħna waqqa 'l-baqta niexfa ma' blender jew ħalliha tgħaddi minn għarbiel. Żidha zokkor, melħ, vanillina, bajd imsawwat u ħawwad. Imbagħad ferra d-dqiq imqaxxar u ħawwad sew sakemm ikun uniformi. Issa żid żbib imnixxef u imnixxef imnixxef jew imnixxef imnixxef berquq imnixxef. Dan il-pass jista 'jinqabeż jekk ma tħobbx il-prodotti kulinari bil-frott imnixxef.
Mit-test li rċevejna aħna nagħmlu blalen, nidgħu fi dqiq u poġġi fuq baking oiled, ippressar bl-idejn u t-tpoġġija f'forma ta 'kejk. Ahna naghtuk syrniki f'forn imsaħħan minn qabel ghal 190 gradi ghal ghaxar sa tletin minuta jew sa l-kulur mixtieq.
Kif issajjar kejkijiet tal-baqta lush f'livell multivariate?
Ingredjenti:
- Ġobon tal-birra niexef xott - 520 g;
- dqiq tal-qamħ - 175 g;
- żbib jew frott imnixxef ieħor (mhux obbligatorju) - għat-togħma;
- isfar tal-bajd - 5 biċċa;
- zokkor granulat - 135 g;
- vanillina - 5 g;
- trab tal-ħami - 25 g;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Biex tagħmel is-syrniki lush u airy, aħna togħrok il-ġobon cottage permezz ta 'għarbiel jew smash bl taħlita. Imbagħad ferra nofs il-zokkor, vanillina, pre-steamed b'ilma jagħli u imnixxef fuq żbib ta 'xugamani, jew frott imnixxef imfarrak ieħor u ħawwad.
Il-isfar tal-bajd jitħalltu mal-kumplament ta 'zokkor imrammel u jegħleb sewwa sakemm ikun fluffy, u mbagħad nidħlu fil-massa tal-baqta. Issa ħawwad id-dqiq u t-trab tal-ħami, ħallat u ssawwar il-blalen.
Fil-kapaċità tal-multivarka, ferra ftit żejt veġetali, ibda l-mod "Baking", inxerrdu l-blalen tal-ġobon tal-birra f'distanza mingħand xulxin u agħfashom biex jagħmlu kejkijiet. Nistgħu nżommu l-blush fuq iż-żewġ naħat għal madwar għaxar minuti.
Kif tipprepara syrnik b'manga?
Ingredjenti:
- ġobon cottage xaħmi - 610 g;
- Croup tas-semolina - 175 g;
- dqiq - 30 g;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
- zokkor granulat - 160 g;
- vanillina - 5 g;
- trab tal-ħami - 25 g;
- melħ - niskata;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Bħal f'riċetti oħra, ħallat il-ġobon cottage permezz ta 'għarbiel jew smash ma' blender. Din il-proċedura tista 'tinqabeż biss jekk tkun xtrajt baqta ta' konsistenza omoġenja tal-krema. Imbagħad ħallatha ma 'zokkor, vanillina, trab tal-ħami (tista' anke mingħajrha), ftit pixxina, żid is-smid u tablespoon tad-dqiq. Aħna nħalltu kollox, niffurmaw blalen mill-massa riċevuta, li aħna niddependu fuq is-semolina, ippressaha fil-forma ta 'kejk ċatt u poġġiha fuq panetta msaħħna b'żejt veġetali. Imsaħ fuq sħana baxxa sakemm jitbaxxew fuq iż-żewġ naħat.
Tali syrniki huma tajbin kemm fil-kesħa u sħana b'krema qarsa, għasel jew ġamm.