Kull tip ta 'frott tal-baħar huwa utli ħafna. Huma fihom ħafna potassju, kalċju, żingu, kubrit u jodju. Soppa tal-ġobon bil-frott tal-baħar hija dixx nutrittiv u għoli ħafna. Għall-preparazzjoni ta 'tali sħun, tista' tuża ġobnijiet ta 'varjetajiet differenti: kemm solidi, u mdewba, u anki bil-moffa. Ħafna drabi meta inti sservi din is-soppa fuq il-mejda, hija moqdija bil-qxur tal-ħobż jew toast.
Ejja nħarsu lejn kif tagħmel soppa Delicious u b'saħħitha bix-xorb tal-baħar u l-ġobon.
Riċetta għal soppa tal-ġobon bix-xorb tal-baħar
Ingredjenti:
- ilma mgħolli - 1 l;
- ġobon ipproċessat - 4 pcs.;
- cocktail tal-frott tal-baħar - 400 g;
- patata -2 biċċa;
- basla - 1 pc;
- turmeric - għat-togħma;
- żagħfran - pinch;
- melħ, bżar abjad mitħun - to taste;
- tursin ħodor, xibt - għal dekorazzjoni;
- żejt veġetali - għall-qali.
Preparazzjoni
Kif tagħmel soppa minn cocktail tal-baħar? L-ewwel aħna neħħi l-frott tal-baħar, ittrasferih għal qali, żid ftit ilma u ħalliha ttektek għal 5 minuti. Imbagħad żid iż-żejt veġetali u fry it-taħlita għal tliet minuti oħra, waqt li ħawwad kultant.
Issa ħu l-basla, naddaf, imqatta sewwa u passer fuq żejt veġetali sakemm ikun kannella dehbi.
Fi saucepan, ferra 'litru ta' ilma, poġġiha fuq in-nar, ħalliha tgħalli u poġġi l-kejkijiet tal-ġobon jingħorok fuq grater kbir. Saħħan fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm il-baqta tinħall kompletament. Imbagħad żid il-patata mqatta 'b'mod fin u sajjar sakemm il-patata tkun lesta. Sussegwentement aħna npoġġu l-basal moqli, il-melħ u l-ħwawar għat-togħma. Ħallat kollox u għalli għal madwar 5 minuti. Fl-aħħar nett inpoġġu l-frott tal-baħar, itfi n-nar, ikopru l-pan b'għatu u ħalli l-qamħ tas-soppa għal 15-il minuta. Tixrid fuq il-pjanċi, sprinkle bil-ħodor ta 'anana, tursin u sservi! Bon appetit!