Ir-riċetta għall-patata bil-kustilji hija oerhört sempliċi, iżda d-dixx, minkejja l-primitività tiegħu, huwa Deliciously Delicious u oerhört fragranti.
Patata bil-kustilji f'multivark
Ingredjenti:
- Ċentri tal-Majjal - 500 g;
- patata - 6 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- champignons frisk - 10 pcs .;
- ilma mgħolli - 400 ml;
- bozza - biċċa 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-kustilji jinħaslu sewwa, aqta 'l-film u aqta' f'porzjonijiet. Imbagħad poġġi ftit żejt veġetali ġo l-iskutella tal-multivark, poġġi l-kustilji fuqhom u fryhom, billi ddawwar il-mod "Baking", madwar 20 minuta. M'għandekx ħela ta 'ħin vain, let's get busy ħxejjex preparazzjoni. Biex tagħmel dan, il-basla hija mnaddfa, imqatta 'fi kubi żgħar, il-karrotti jinqatgħu fi strippi, u l-faqqiegħ jinqata' f'qatgħat. Meta l-laħam ikun moqli, aħna nxterdu raġġ ta 'karrotti u kompli nisġa għal ftit minuti oħra.
Il-patata titnaddaf, tinqata 'f'biċċiet żgħar u miżjuda mal-mulch ma' champignons . Issa ħassar ilma sħun, staġun bil-ħwawar, ħallat il-kontenuti kollha u stew id-dixx għal 50 minuta. Il-kustilji tal-majjal irfinuti bil-patata jitpoġġew fuq dixx sabiħ u jinqdew mat-tabella, imxerrda bil-ħodor imqaxxra minn qabel.
Patata bi kustilji affumikati
Ingredjenti:
- patata - 1 kg;
- kustilji affumikati - 500 g;
- ħwawar;
- karrotti - biċċa 1;
- bozza - 2 biċċiet;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Aqta 'l-kustilji b'sikkina li taqsam f'biċċiet żgħar u poġġihom f'panza fonda. Imbagħad imla bl-ilma, ħawwad u sajjar għal madwar 10 minuti. Din id-darba aħna qoxra l-patata u qatgħathom fil-kubi. Il-basal nodfa u jitfarrku nofs l-anelli, u qatru l-istrixxi tal-karrotti. Issa żid il-patata mal-kustilji, issajjar għal 10 minuti u ibgħat il-bqija tal-ħaxix ippreparat hemm. Kollha taħlita bir-reqqa, staġun bil-ħwawar, ikopru b'għatu u sajjar id-dixx għal 30 minuta oħra. Qabel ma sservi, patata ma 'kustilji imxerrda bir-rimja b'ħxejjex aromatiċi friski.
Patata moħmija bil-kustilji
Ingredjenti:
- kustilji tal-majjal - 1 kg;
- patata - 6 biċċa;
- ħwawar.
Għall-immarinar:
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- Ħall Balsamiku - 4 tbsp. mgħaref;
- tewm - 5 dentikoli;
- ħwawar;
- romarin - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel, ejja nipprepara l- immarinar : ħawwad żejt taż-żebbuġa, klin, ħall balsamiku, ħwawar u tewm mqatta 'fi skutella. Imbagħad poġġi l-kustilji tal-majjal f'din it-taħlita, maqsuma f'ġonnijiet separati, u ħawwad. Sussegwentement, poġġihom f'pakkett tal-ħami, għaqqad l-immarinar li fadal u ħallih immarinat għal mill-inqas 3 sigħat. Wara dan, ħu folja tal-ħami, imqiegħda sew kustilji, u bejniethom imbotta l-patata, imqatta 'f'biċċiet. Ahna nibaghtu d-dixx f'forn imsaħħan minn qabel ghal 180 grad u qabdet il-patata bil-kustilji ghal 35 minuta.