Huwa sorprendentement konvenjenti li l-kavjar tal-ħaxix jitgħalla f'dixx b'ħafna platti, minħabba li s-sħana fit-tagħmir hija mqassma ħafna b'mod indaqs, il-vojt ma jinħaraqx, u dan il-qali jippermettilek li tiffranka togħma massima. Tista 'tiċċekkja dan mill-kavjar tat-tisjir fil-multivark għax-xitwa.
Ir-riċetta għall-kavjar taż-żokra fil-multivariate
Mhux anki fannijiet kbar ta 'ħxejjex huma ggarantiti li jħobbu l-mudullun veġetali Din il-massa kremuża hija b'togħma fit-toast u bħala żieda mal-laħam, hu għalhekk li huwa kbir biex tagħti eaters adulti fastidjużi u tfal.
Ingredjenti:
- karrotti - 180 g;
- tewm - 3 snien;
- Zucchini - 1,3 kg;
- basal - 130 g;
- pejst tat-tadam - 45 g;
- daqsxejn ta 'bżar Cayenne;
- zokkor - 5 g;
- żejt veġetali - 45 ml;
- weraq tar-rand.
Preparazzjoni
Biex tagħmel il-ħsad ma kinitx wisq mogħtija l-ilma, qabel it-tisjir taż-żokkin f'ħafna zkuk miksija bix-xgħir imxerrda bil-melħ u ħallih ħalli l-meraq għal 20 minuta. Wara ftit żmien, l-isquash jingħafsu sew.
Waqt li ż-zucchini jibda l-meraq, il-karrotti u l-basal jistgħu jitqattgħu fi kwalunkwe mod konvenjenti. It-taħlita veġetali titqiegħed fi skutella ta 'multivarka ma' żejt imsaħħan minn qabel. Żid il-ħxejjex bit-tewm, il-bżar Cayenne, il-weraq u ħallih għal 15-il minuta. Wara ftit żmien, il-ħxejjex mixwija għandhom jitħalltu ma 'taħlita (imqiegħed aħjar mill-iskutella), u mbagħad jerġgħu lura għall-multivark biex titfi, għal 20 minuta. Wara, żid il-ħwawar u poġġi l-pejst tat-tadam. Kompli tisjir għal 20 minuta oħra.
Jippermetti skald jew sterilizza fi kwalunkwe mod konvenjenti. Qassam il-kavjar f'kontenitur ippreparat u immedjatament tinfetaħ.
Kavjar tal-ħjar bil-mayonnaise fil-multivariate
Jekk biħsiebek issajjar il-kavjar tax-xaħam bil-mayonnaise fil-qiegħ, imbagħad aċċerta ruħek li tuża l-mayonnaise mixtrija, ippreparata biż-żieda ta 'preservattivi tal-produzzjoni. Huwa meta tiżdied din il-mayonnaise, il-banek ma jisplodux.
Ingredjenti:
- Zucchini - 1.6 kg;
- pejst tat-tadam - 85 g;
- żejt veġetali - 115 ml;
- mayonnaise - 115 g;
- zokkor - 10 g;
- melħ - biex togħma;
- basla - 190 g.
Preparazzjoni
Ibda bil-preparazzjoni ta 'zalza sempliċi, li fiha fl-iskutella ħawwad il-basla mqatta', il-pejst tat-tadam, il-butir, il-melħ u z-zokkor. Iċ-zalza li tirriżulta hija stewed għal 20 minuta, u mbagħad titferra ġo skutella separata.
Zucchini imqaxxar bit-tarf bit-taħlita u mibgħuta lil skutella minflok zalza tat-tadam. Il-majoneż tiżdied mal-ħxejjex u tinkludi "Quenching" għal siegħa u nofs. Madwar nofs siegħa qabel il-preparazzjoni hija kompluta, zalza tat-tadam titqiegħed fil-marrows veġetali. Il-bajd lest huwa rrumblat sħun.
Kavjar tal-ħjar f'vellivivivell bi pejst tat-tadam - riċetta sempliċi
Il-kavjar tal-kavjar jista 'jkollu konsistenza differenti: minn puree kompletament għal dak li jinqata' f'biċċiet kbar. Għal fannijiet ta 'bajd aktar minsuġ, noffru r-riċetta li ġejja.
Ingredjenti:
- Zucchini - 2.2 kg;
- basal - 540 g;
- bżar ħelu - 340 g;
- pejst tat-tadam - 145 g;
- bżar jaħraq - għall-togħma.
Preparazzjoni
Biex jiġi żgurat li l-kavjar ma jixxarrabx wisq, dadi l-kwadri mqarrba, ħalli għal madwar għaxar minuti, wara - laħlaħ. Basal, flimkien ma 'bżar ħelu maqtugħ f'biċċiet ta' l-istess daqs zucchini. Ferragħ fil-platt multivariate taż-żejt u żid il-ħxejjex kollha. Ixgħel "Tkissir" u ħalliha ttektek għal madwar nofs siegħa. Wara, żid il-bżar, il-pejst tat-tadam u kompli t-tisjir għal 30 minuta oħra. Tidwib tal-kavjar sħun f'vajetti sterili.
Il-kavjar tal-ħjar jista 'jingħalaq fi grupp multivarett bit-tadam, qtugħ l-ammont ta' pejst tat-tadam bin-nofs u żżid madwar nofs kilo ta 'tadam.