Taf li l-sigriet ta 'fishnet pancakes Delicious bil-mod id-dritt, imsajjar fuq Kefir b'ilma jagħli? Wara li tiffamiljarizza ruħek mar-riċetti offruti hawn taħt, tista 'personalment tikseb l-istruttura tal-bizzilla mixtieqa tal-prodotti tiegħek u tagħmel lilek innifsek, il-familja tiegħek u l-mistednin kuntenti bil-pancakes Delicious u Delicious.
Kif issajjar pancakes irqaq imgeżwra fuq kefir b'ilma jagħli?
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - 395 g;
- Kefir ta 'kontenut medju ta' xaħam - 495 ml;
- ilma jagħli - 495 ml;
- bajd tat-tiġieġ kbar - 4 pcs.;
- zokkor tar-ramel - 65 g;
- baking soda - pinch 1;
- melħ tal-mejda - 2 pinch;
- żejt veġetali mingħajr togħma - 75 ml.
Preparazzjoni
Biex tħejji l-għaġina kif suppost, fil-bidu se nipproċessaw il-bajd. Niddubhom f'kontenitur konvenjenti, għaqqadhom ma 'zokkor u zokkor b'żewġ niskati ta' melħ u ħawwad b'taħlita jew taħlita sakemm tiġi prodotta massa omoġenja u ftit lush. Wara dan, saħħan l-ilma sal-punt tat-togħlija u ħalli tferragħ f'porzjonijiet żgħar għall-bajd imsawwat, waqt li tħawwad b'mod kontinwu u intensiv. Wara dan, ferra fid-dqiq u niskata soda u tilħaq struttura ta 'taħlita omoġenja u ħielsa. Sussegwentement, ferra l-kefir gradwalment u ħawwad mill-ġdid sakemm jitqassam indaqs fit-test u niżżel in-nisġa meħtieġa. Fl-aħħar tal-lott, aħna nżidu mat-taħlita tliet imgħaref ta 'żejt raffinat veġetali.
Permezz ta 'kuċċarina nitttyw ftit tal-għaġina, poġġiha fil-qiegħ tal-qali tal-qali oħxon u tqassamha b'mod indaqs, bil-mod il-baxx ibiddlu l-bastiment b'xi mod u l-ieħor. Għall-pancakes tal-ħami magħmulin bil-miftuħ, il-pan għandu jiġi msaħħan tajjeb, u l-għaġina għandu jkollha tessut pjuttost likwidu u tinfirex sew fuq il-qiegħ tal-kontenitur. Nagħtu lil kull pancake kannella miż-żewġ naħat, u mbagħad poġġiha fuq dixx u jekk mixtieq, squirt biċċa butir. Tista 'timla l-prodotti għall-provvista bil-mili jew suppliment mixtieq bil-krema qarsa, ġamm , għasel jew addittivi oħra ta' togħma jekk mixtieq.
Ricetta għal pancakes ħżiena tal-frawli fuq il-jogurt b'ilma jagħli
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ ta 'grad għoli - 370 g;
- Kefir ta 'kontenut medju ta' xaħam - 495 ml;
- ilma jagħli - 255 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor granulat - 60 g;
- soda ta 'l-ikel - pinch 1;
- melħ - 1-2 niskata;
- żejt veġetali mingħajr aroma - 55 ml.
Preparazzjoni
Din ir-riċetta għal pancakes mgħottija għandha proċess teknoloġiku ta 'tħejjija kemmxejn differenti. Biex timplimentah, ferra dqiq tal-qamħ imfesdaq bil-mod ta 'l-ogħla kwalità biex jegħleb sa splendor ħafif b'zokkor u melħ għall-bajd u għaqqad sewwa qabel ma ħoll l-għoqod kollha u jikseb bażi ħoxna u viskuża. Imbagħad aħna saħħan l-ilma sal-punt tat-togħlija u deħbu fiha ftit xorb tal-baking soda. Issa, b'tapp rqiq, ferra s-soluzzjoni li tirriżulta fl-għaġina viskuża preparata u ħawwadha b'mod intensiv u kontinwu sakemm it-taħlita tkun kemm jista 'jkun omoġenja. Ejja nagħmluha għal għaxar minuti, u mbagħad aħna nħallat iż-żejt veġetali mingħajr l-aroma u nistgħu nibdew tisjir tal-pancakes moqlija.
Aħna nsaħħnu sewwa fuq nar qawwi qali u żejt qabel l-ewwel prodott. Nġabru l-għaġina ippreparata bil-laħma, poġġiha f'qiegħ il-qali u tqassamha b'moviment rapidu u skur u nżul tal-kontenitur tul il-wiċċ kollu tal-qiegħ. Ħawwad il-pancake fuq naħa waħda, dawwar għal ftit sekondi fuq barmil ieħor, u mbagħad poġġiha fuq id-dixx u jekk mixtieq, ħoll bil-butir jew sempliċement isservi bil- mili jew bit-togħma mixtieqa.
Kull wieħed mir-riċetti, jekk mixtieq jew meħtieġ, jista 'jiġi ttrasformat u ppreparat pikkanti delikati b'ilma jagħli fuq ħalib qares, u jissostitwuhom b'kefir.