Il-lanġas huwa l-frott favorit ta 'ħafna adulti u tfal. Iżda ftit li xejn jafu li l-lanġas tal-lanġas u l-ġamm tal-lanġas frisk, li se niddiskutu f'dan l-artikolu, minbarra t-togħma ħelwa unika huma mimlija ħafna utli.
Mill-lanġas huwa utli?
Il-lanżit jintuża biex jikkura diversi mardiet, u wkoll, bħala aġent preventiv. Il-lanġas fih ħafna vitamini, li huma tant meħtieġa għall-ġisem tagħna. U dawk li għadhom dubbju l-benefiċċji tal-lanġas, ikun superfluwu li wieħed jifhem il-karatteristiċi tal-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-lanġas:
- il-lanġas huwa rakkomandat għal mard tal-frixa, minħabba l-kontenut għoli ta 'vitamini - A, B1, B2, E, C, P;
- l-użu ta 'meraq tal-lanġas u lanġas imnixxef huwa estremament utli għal nies li jsofru mid-dijabete;
- lanġas fi stat frisk normalizza l-qalb;
- b'mard tal-fwied u l-lanġas tal-kliewi hija għodda ta 'prevenzjoni eċċellenti. F'xi każijiet, jieħu ftit jiem biss biex jieklu 1 kg ta 'lanġas sabiex jeħles mill-uġigħ;
- fil-ġurnata, il-lanġas intuża bħala aġent antipiretiku. Id-decoction ta 'frott niexef ikkontribwixxa għal tnaqqis fit-temperatura tal-ġisem;
- anke llum il-lanġas jintuża fil-mediċina għat-trattament tal-prostatite. Għall-irġiel li jsofru minn din il-marda, it-tobba jippreskrivu ta 'kuljum li jixorbu l-kompost tal-lanġas;
- Il-lanġas għandu proprjetà dijuretika. F'ħafna każijiet, il-brodu tal-lanġas jieħu post mediċini għaljin u jeħles b'mod eċċellenti r-ramel mill-kliewi.
Il-kontenut kaloriku tal-lanġas huwa pjuttost baxx - 45 kcal f'100 gramma ta 'frott frisk. Għalhekk, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw dieta tal-lanġas biex tiġġieled l-obeżità. Id-dieta tal-lanġas hija bbażata fuq l-użu ta 'diversi dixxijiet tal-lanġas tagħhom, kif ukoll numru żgħir ta' frott ieħor - tuffieħ, ħawħ, għanbaqar. Id-dieta hija kkalkulata mhux aktar minn 5-7 ijiem.
Il-laħam tal-lanġasa huwa l-bażi għal diversi prodotti kosmetiċi folkloristiċi. Partikolarment effettiva u utli hija maskra tal-wiċċ magħmula minn lanġas. Imsajjar minn frott frisk, il-maskra żżid l-elastiċità u l-elastiċità tal-ġilda, u wkoll nifs ġdid.
Sussegwentement, aħna ser nitkellmu dwar kif issajjar ġobon tant utli u fit-togħma tal-lanġas.
Ġamm tal-lanġas
Kull housewife tħejji ġamm fil-mod tagħha stess u żżid l-ingredjenti favoriti tagħha għar-riċetta. Noffru riċetti klassiċi biex nagħmlu ġamm mill-lanġas.
Għandek tkun taf li biex tipprepara l-ġamm mill-lanġas, għandek tieħu biss is-sajf tal-ġnien jew il-lanġas tal-ħarifa, u mhux is-serra. Tista 'tirrikonoxxihom bl-aroma karatteristika u persistenti tal-għasel.
Riċetta għall-ġamm tal-lanġas
Ingredjenti: 1 kilogramma ta 'lanġas, 1.2 kilogramma ta' zokkor, 1 tazza ilma.
Il-lanġas għandhom jinħaslu, jitqaxxru, jinqatgħu u jitneħħew. Naqqas il-flieli tal-lanġas f'ilma jagħli għal 5 minuti u kessaħ.
Mill-ilma u z-zokkor, għalli l-ġulepp, qatra l-biċċiet imkessħin tal-lanġas u sajjar għal 30 minuta biex tagħmel id-dawl tal-frott. Wara dan, inxif il-ġamm fuq il-vażetti, sterilizzahom għal 30 minuta (għal vażetti bil-litru) u immedjatament roll up.
Riċetta għall-ġamm tal-lanġas
Għal ġamm minn tuffieħ u lanġas, l-ingredjenti li ġejjin ikunu meħtieġa: 500 gramma
Laħlaħ, qoxra u żerriegħa tal-frott u maqtugħa f'biċċiet żgħar. Għal 5 minuti, biċċiet ta 'tuffieħ u lanġas għandhom jimtlew bl-ilma sħun, imbagħad imnixxef.
Ix-zokkor u l-ilma għandhom ikunu ġulepp imsajjar, żidlu bċejjeċ ta 'frott u sajjar sakemm it-tuffieħ u l-lanġas ikunu ħfief. Bħala medja dan jieħu 40-50 minuta. Ġamm sħun pour fil-bottijiet, sterilizza f'banju ta 'l-ilma u roll.
Il-ġamm tal-lanġas huwa kkunsidrat bħala kura eċċellenti għax-xorb tad-dar. Ukoll, il-ġamm jista 'jintuża bħala mili għal biċċiet u deżerti varji.