Patata ma 'lardu tas-siġra tal-majjal - mhux wisq utli għal dawk li jixtiequ jibnu, iżda ħafna fit-togħma. Allura kultant xorta tista 'tħallas xi ħaġa bħal dik. Aħna ser nikkunsidraw li mhuwiex utli li taqbad fil-prinċipju, huwa ħafna aħjar li tinħeba.
Il-patata moħmija bil-bejken hija dixx b'saħħtu, nutrittiv u saħansitra utli speċjalment għal dawk li huma involuti f'xogħol fiżiku, prattika ta 'saħħa, u wkoll matul il-perjodu ta' tkabbir attiv tal-ġisem, jiġifieri sa 25 sena. Xorta ikel bħal dan huwa tajjeb ħafna għal jiem kesħin.
Patata moħmija fil-forn bil-bacon
Ingredjenti:
- patata ta 'daqs medju - 10-16 biċċa;
- xaħam tal-majjal (magħmul bil-melħ lest jew mhux ipproċessat, jew podsherevok, sidra ta 'xaħam) - 150-200 g;
- sassli żgħar ta 'l-injam jew snien tas-snien - in-numru ta' patata mmultiplikat bi 2;
- ħodor.
Preparazzjoni
Toothpicks imla tazza ta 'ilma kiesaħ - ħallihom imxarrba tajjeb. Aħna qosru l-patata u poġġihom fi skutella ta 'ilma, laħlaħ u poġġiha fuq srievet nadif - nixxifha. Il-patata żgħira ma tistax tiġi mnaddfa, imbagħad ħaslu l-patata sewwa.
Ilaħħnu b'mod abbundanti ma 'xaħam tal-lardu (biċċa fuq furketta jew xaħam ta' xaħam żejjed) folja tal-ħami ftit li tissaħan. Qed inqatta 'kull patata bin-nofs u poġġi l-nofsijiet fuq il-folja tal-ħami fuq naħa ċatta. Għal kull nofs il-patata niżżel porzjon ċatt ta 'daqs xieraq ta' xaħam. Aħna jiffissaw din il-kostruzzjoni b'xafra tas-snien, mwaħħla miegħu fiċ-ċentru. Fil-prinċipju, tista 'tagħmel mingħajr toothpicks, iżda, pereżempju, għal ikliet ta' buffet huwa aktar konvenjenti b'xalpi tas-snien, għax tista 'tiekol mingħajr furketta.
Mill-patata ma bacon huwa possibbli li jinbnew "dgħajjes", bl-użu ta 'nofs patata bħallikieku bħala qoxra, porzjon ta' xaħam - bħala qlugħ, u skewer - bħala arblu. Id-"Dgħajjes" fuq il-mejda tal-buffet jidhru impressjonanti ħafna. Għat-tfassil ta 'dgħajjes tista' wkoll tuża ż-żebbuġ mingħajr fosos, ċrieki tal-basal, bżar aħmar ħelu, weraq tal-ħodor, eċċ. Hemm ħafna spazju għall-kreattività kulinari.
Patata bil-bacon fil-forn sakemm issajjar (skond l-esperjenza, mhux inqas minn 40 minuta u mhux aktar minn 60 skond it-temperatura u d-disinn tal-forn partikolari). Patata, moħmija bil-bacon, moqdija bil-ħxejjex aromatiċi friski, huwa mixtieq li tbexxex bl-ilma tewm (se nagħmluh fil-bidu nett tat-tisjir: 2 qronfol tat-tewm jitferra 'minn stampa manwali u ninsistu f'150 ml ta' ilma qabel ma nidħlu we strain through strainer). Tista 'tagħfas il-mayonnaise ftit għal kull patata, mhux wisq, id-dixx u għalhekk jirriżulta li jkun xaħam biżżejjed. Għal patata moħmija bil-bacon huwa tajjeb biex iservi insalati minn ħxejjex friski jew pickles tradizzjonali (ħjar, kaboċċi, faqqiegħ u oħrajn).
Huwa mixtieq li jiekol dan id-dixx bla ħobż - karboidrati u għalhekk huwa pjuttost biżżejjed fil-patata.
Patata moħmija bil-bacon fil-fojl
Din ir-riċetta hija tajba għar-realizzazzjoni mhux biss f'appartament tal-belt, iżda wkoll eċċellenti għall-pikniks: il-patata tista 'tinħema f'reħxen maħruq, per eżempju, wara x-xellug wara t-tisjir.
Ingredjenti:
- patata ta 'daqs medju - 10-20 biċċa;
- xaħam tal-majjal - madwar 200 g.
Preparazzjoni
Il-patata tinħasel sewwa u, mingħajr tqaxxir, maqtugħa kull nofs. Qiegħed porzjon ta 'bejken bejn żewġ nofsijiet tal-patata u ppakkja bir-reqqa fil-fojl. Jekk qed tippjana li togħġod stufi f'armi sħan, huwa aħjar li timla f'żewġ saffi, minħabba li kull waħda mill-patata ppakkjata għandha tkun "midfuna" f'rarm sħun. Imsaħ għal madwar siegħa. Il-patata ma 'lardu ppreparata b'dan il-mod tista' tiġi servita bħala dixx indipendenti jew bil-laħam, b'sajjar, b'ħut moħmi, faqqiegħ, ħxejjex, pickles u ħodor. Għal 1 għadd li jservi mill-inqas 3-5 patata, l-aptit fl-apert huwa dejjem aħjar.