Patties fuq il-jogurt

Immaġina għaġina airy bi qoxra ruddy crispy fuq in-naħa ta 'barra, li tkopri l-mili favorit tiegħek ma' sudaskula ta 'l-arja - kollox huwa dwar torti ta' ħalib imbaqqat. Fir-riċetti ta 'hawn taħt, ser niddiskutu żewġ modi kif nagħmlu t-torti bħal dawn, u tista' tagħżel dak li tixtieq.

Patties friski fuq jogurt mingħajr ħmira

Mili għal dawn it-torti inti tista 'tagħżel assolutament kwalunkwe, iżda aħna pprefera klassika - patata bil-basal.

Ingredjenti:

Għat-test:

• jogurt - oġġett 1;
• melħ - 3/4 kuċċarini;
• soda - 1 kuċċarina;
• dqiq - 2-2 1/2 tbsp.

Għall-mili:

• patata - 3 biċċa;
• basal - 1 pc;
• melħ, bżar - għat-togħma;
• żejt veġetali.

Preparazzjoni

Nibdew bil-mili. Ahna nghollu l-patata, imbaghad maxx fil-purejiet bil-melh u l-bżar. Basal imqatta 'b'mod fin u ħalli żejt veġetali sakemm ikun artab u l-apparenza tal-kulur tad-deheb. Ħallat il-basal bil-patata mgħaffeġ u ħalli l-mili bil-mili.

Issa ħu l-għaġina. Drizzle huwa mħallat bis-soda u l-melħ, u mbagħad, dejjem tferra 'dqiq imħallat minn qabel, għaqqad għaġina ħoxna. L-għaġina għall-għaġina tal-baqta għandha tkun artab ħafna u ġentili, iżda mhux twaħħal, għandha titħejja għal madwar 8-10 minuti.

Aħna naqsu l-għaġina f'porzjonijiet, nidħlu kull wieħed, poġġi l-mili tal-patata fiċ-ċentru tal-kejk ċatt u qassam it-truf. Imsaħ il-patties f'qaleb sa kannella dehbi.

Patata fil-forn għal ħalib imbaqqat - riċetta

Ingredjenti:

Għat-test:

• jogurt - oġġett 1;
• zokkor -1 tbsp. kuċċarina;
• melħ -1 Tsp;
• Ħmira niexfa - 3/4 Tsp.
• dqiq - 2 oġġetti;
• żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref.

Għall-mili:

• bajd - 3 biċċiet;
• basal aħdar;
• melħ, bżar.

Preparazzjoni

Temperat imsaħħan minn qabel għal temperatura tal-kamra, aħna nidħlu fih zokkor, melħ u ħmira. Gradwalment ferra d-dqiq imqaxxar, għaqqad l-għaġina elastika. Ladarba l-għaġina tinġabar ġo ballun, ibda l-għaġina manwalment għal mill-inqas 10 minuti. Issa ikopru l-għaġina b'xugaman mxarrab, poġġiha fis-sħana u ħalliha għal siegħa.

Għalli l-bajd u ħallathom ma 'basal aħdar, melħ u bżar.

L-għaġina tal-ħmira tinqasam f'porzjonijiet, tinfiltra, npoġġux ġewwa l-mili u għandna nrażżnu t-truf. Nagħtu t-torti għat-tieni darba 45 minuta. Wara, ħalli l-kejkijiet f'forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 ° C għal 20 minuta.

Bħala mili, tista 'tuża mhux biss bajd, imma dak kollu li jixtieq il-qalb tiegħek, minn berries u frott għall-fwied u faqqiegħ moqli. Bon appetit!