Il-preparazzjoni tat-tadam imqadded mhix tassew ta 'piż, u tieħu ftit ħin biss biex tipprepara l-ħxejjex u direttament għall-ippriservar tal-billetta innifisha. Trid biss timmonitorja perjodikament il-proċess biex tiddetermina l-grad ta 'prontezza.
Dan snack uniku jista 'jintuża bħala komplement għall-insalati, staġunhom bl-għaġin jew żid mal-pasti. Barra minn hekk, iż-żejt aromatiku li fih jinħażen it-tadam huwa ideali bħala dressing għall-insalata.
Dwar kif tagħmel snack kbir - tadam imnixxef fix-xemx fid-dar, aħna se niddeskrivi fid-dettall aktar tard fl-artikolu.
Kif tagħmel tadam imnixxef fix-xemx f'forn microwave?
Naqqas il-ħin tat-tnixxif tat-tadam se jgħin microwave, li l-qawwa tiegħu se teħles mill-umdità żejda f'madwar siegħa.
Ingredjenti:
- tadam dens - 1,3 kg;
- Tewm imnixxef - 3 Tsp.
Preparazzjoni
Nibdew nippreparaw il-ħxejjex: naqtgħu t-tadam bin-nofs u neħilsu l-qalba biż-żerriegħa bil-kuċċarina. Istaġnu l-halves mal-melħ tal-baħar u t-tewm imnixxef (jistgħu jiġu sostitwiti bil-ħwawar ta 'Provence).
Aħna jiddekomponu t-tadam ippreparat fuq il-trej ta 'microwave biex ma jmissx lil xulxin, issettja l-qawwa massima tat-tagħmir tiegħek u nixxef it-tadam 1-15 minuti. Imbagħad, ħallat il-kontenuti tal-pan u rritorna lura għal 13-15-il minuta oħra. Aħna ħalli t-tadam jinxef f'temperatura tal-kamra għal 25-30 minuta oħra. Wara li jgħaddi ż-żmien, it-tadam imnixxef jista 'jitqiegħed f'borża b'sokkra u maħżuna fil-friġġ.
Kif tagħmel tadam imnixxef fix-xemx fil-forn għax-xitwa?
Ingredjenti:
- it-tadam huwa dens "Krema" - 2.5 kg;
- taħlita mitħuna ta 'bżar;
- melħ tal-baħar huwa kbir;
- romarin (aħjar frisk);
- oregano ;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- żejt extra verġni taż-żebbuġa .
Preparazzjoni
Għat-tnixxif, tadam żgħir imlaħħam ta 'daqs żgħir se jkun adattat, li jeħtieġ li jinħasel u jitnixxef sewwa. Aqta 'kull wieħed f'nofs u aqta' d-dwiefer maż-żrieragħ. Sussegwentement, aħna naqsu l-nofsijiet fi kwarti u poġġihom sewwa fuq il-folja tal-ħami miksija bil-parċmina. Il-kwantità speċifikata tat-tadam hija biżżejjed għal żewġ dixxijiet tal-ħami standard.
Staġun il-frott ippreparat bil-melħ tal-baħar u taħlita ta 'bżar, sprinkle ħafif maż-żejt taż-żebbuġa u poġġi f'forn imsaħħan sa 85 grad. Il-bieba għandha titħalla ftit ajar, għal evaporazzjoni aħjar ta 'umdità.
Wara l-ħin li t-tadam jonqos fid-daqs, flessibbli u ftit niedja. Huwa importanti li ma teżepexx wisq fil-forn u ma tagħmilx overdry.
Mal-prontezza, aħna kessaħ it-tadam u poġġihom f'kunjett mhux sewwa, billi tbiddel il-butir u l-oreġan tat-taħwir, il-fergħat tar-rosmarin u l-pjanċi tat-tewm. Bħala riżultat, it-tadam għandu jkun kompletament mgħotti biż-żejt. Aħna nkopru l-vażett b'għatu u nibagħtuha fil-friġġ għall-ħażna.
Kif tagħmel t-tadam imnixxef fid-dar f'dryer elettriku?
Jekk jiġri li jkollok dan it-tagħmir fil-idejn, titlifx l-opportunità li tipprova r-riċetta li jmiss.
Ingredjenti:
- Tadam "Krema" - 1.6 kg;
- melħ kbir, baħar - 2 kuċċarini;
- ħaxix imnixxef (oregano, ħabaq, sagħtar) - 3-4 tsp.
Preparazzjoni
It-tadam maħsul u mnixxef jinqata 'f'nofs jew kwarti, bl-għajnuna ta' kuċċarina, nneħħu l-insides b'żerriegħa, staġun bil-melħ, ħwawar pikkanti, ħawwad u tqassam fuq il-gradilja tal-dryer elettriku. Waqqafna t-temperatura f'60 grad u nebbaq it-tadam bejn 4 u 5 sigħat. Wara li jgħaddi ż-żmien, nbiddluhom fuq in-naħa l-oħra u kompli l-proċess għal 2-3 sigħat oħra.