Platti tal-papri fil-forn - riċetti sempliċi

Jekk il-papra huwa msajjar kif suppost, imbagħad imur oerhört fit-togħma. Issa int se titgħallem ir-riċetti għall-papri għat-tisjir fid-dar fil-forn.

Riċetta tal-papra ma 'larinġ fil-forn

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Oranġjo wieħed jinqata 'f'ċirku. It-tieni qatgħa maqtugħa u nodfa mill-qoxra. Fi dixx profond, għafas ftit meraq tal-larinġ, żid majoneż, melħ, ħwawar, tewm mqatta 'u ħallat kollox ma' l-omoġeneità. Qiegħed il-flieli tal-larinġ fis-zalza riżultanti u poġġihom ġewwa l-karkassa ta 'papra. It-toqba hija meħjuta b'ħajt u l-karkassa hija mħallta bix-zalza. Aħna nkopru l-qiegħ tal-udatnitsa b'ċangaturi tal-larinġ, inxerrdu l-papra, ikopruh b'għatu u ibagħtuha f'forn imsaħħan tajjeb. Meta l-għasfur ikun mgħotti bi qoxra tad-deheb, it-temperatura titnaqqas għal 170 grad u nipprepara 1-1.5 sigħat oħra, ibbażat fuq id-daqs tal-papra. Imbagħad waqqa 'l-ħajt, neħħi l-flieli tal-larinġ u poġġihom flimkien mal-papra moħmija fuq dixx. Skond din ir-riċetta tista 'ssajjar papra u flieli fil-forn. L-unika differenza hija li minflok il-karkassa kollha f'dan il-każ il-papra diġà se tinqata 'minnufih f'biċċiet, u fuqhom hemm biċċiet ta' oranġjo.

Riċetta għall-papra tal-ħami bit-tuffieħ fil-forn

Ingredjenti:

Preparazzjoni

F'din ir-riċetta sempliċi għat-tisjir fil-papri tal-forn ma 'tuffieħ, il-karkassa għandha l-ewwel tkun immarinat sabiex issir aktar artab u juice. Biex tagħmel dan, mill-lumi tagħfas il-meraq, tlieta fuq l-għerq tal-grater tal-melon tal-ġinġer, żid iż-żejt veġetali, l-għasel u l-ħall balsamiku. Karkassa maħsula u imnixxef tingħaraf bil-melħ u titmejjel bil-immarinar miksuba. Ħalli mill-inqas siegħa għal 3, u forsi aktar. It-tuffieħ jaqtgħu kwarti jew nofs u jpoġġuhom ġewwa l-għasafar. It-toqba hija meħjuta jew marbuta ma 'toothpick. Qiegħed il-papra fil-kmiem, torbot it-truf u nibagħtuh f'forn tajjeb imsaħħan għal siegħa u nofs. Kważi fit-tmiem tat-tisjir, il-pakkett jinqata 'biex l-għasfur ikun kannella.

Papra buckwheat fil-forn - riċetta

Ingredjenti:

Preparazzjoni

Il-basal jixxaqqaq jinfarrak u jinħall sakemm ikun aħmar fuq iż-żejt. Aħna nqattgħu l-faqqiegħ maħsul bil-pjanċi. Żid mal-basal u fry kollha flimkien. Qamħ tal-qamħ Saraċin, u mbagħad imqiegħed f'folja, ferra l-ilma fi proporzjon ta '1: 2 u f'qalba qawwija tan-nar sal-mument li l-likwidu jevapora. Qoxra fl-istess ħin m'għandhomx għalfejn ikopru. Il-groats għandhom ħalli ftit imsajjar. Ħallatha mal-faqqiegħ u l-basal. Aħna carouse l-papra, togħrok b'melħ u bżar kemm barra u kemm ġewwa. Aħna nifhmu għasfur bil-qamħ saraċin u l-faqqiegħ. Poġġih fuq folja tal-ħami mgħottija bil-fojl. Jekk l-għasel huwa ħoxnin ħafna, dewweb fil-banju ta 'l-ilma, imbagħad ferraħ is-soy sauce u ħawwad sewwa. Ifflassifika l-zalza bil-karkassa u ħalliha għal siegħa f'temperatura ta '220 grad. Madwar kull 15-20 minuta, zalza tal-karkassa tal-grass. Imbagħad naqqas is-sħana għal 200 grad u sajjar għal madwar siegħa.

Kif tistgħu taraw, riċetti għal platti tat-tisjir minn papra fil-forn huma assolutament sempliċi. It-teħid bħala bażi ta 'xi wieħed minnhom huwa possibbli li titħejja u sempliċement għasfur mingħajr mili jew biex tintalab ma' xi ħaġa oħra, per eżempju, ross.