Illum se ngħidulek kif għandek tagħmel foreshmak mill-aringi. Tradizzjonalment, tħejja minn laħam, cottage cheese u faqqiegħ u d-dixx ġie servut bis-sħana. Imma f'pajjiżna d-dixx inbidel u nbidel fi snack kiesaħ minn aringi immellaħ.
Riċetta għal merċa maħlula mill-aringi
Ingredjenti:
- aringi immellaħ - biċċa 1;
- bajd - 4 biċċiet;
- ħalib;
- bozza - biċċa 1;
- tuffieħ aħdar - 2 biċċiet;
- ħodor friski - għad-dekorazzjoni;
- żejt "Peasant" - 115 g.
Preparazzjoni
Nipproċessaw l-aringi, naqtgħuh, poġġih fi skutella u ferraħ il-ħalib kiesaħ għal 30 minuta biex teħles mill-melħ żejjed. Mingħajr ma jitilfu l-ħin, għalli l-bajd mgħolli u nadif. Imbagħad aħna ngħaddu l-ingredjenti kollha permezz tal-grinder tal-laħam: tuffieħ, flettijiet tal-aringi, bajd u butir imrattab. Il-massa li tirriżulta hija mħallta u msawwta bi mixer għal konsistenza qawwija. Ready classic forshmak mill-aringi nneħħu għal ftit ħin fil-friġġ, u mbagħad aħna nfirxu fuq pjanċi tal-porzjon u sprinkle bil-ħodor imqattgħin.
Riċetta forshef mill-aringi fl-Ebrajk
Ingredjenti:
- aringi minn barmil - 2 biċċa;
- ilma;
- bozza - 3 biċċiet;
- patata - 3 biċċa;
- bajd - 3 biċċiet;
- tuffieħ frisk - 2 pcs .;
- butir - 145 g;
- ħwawar;
- ħall.
Preparazzjoni
Aħna nipproċessaw l-aringi, neħħi l-għadam kollu u nixxarrab għal madwar siegħa fl-ilma. Issa rwievna l-flett permezz ta 'grinder tal-laħam u mwarrba. Il-basal huwa mnaddaf, imqatta 'fil-kubi u ngħaddu għal diversi minuti fil-butir sakemm id-deheb. Il-bajd u l-patata huma mgħollija, imnaddfa u jingħorok flimkien ma 'tuffieħ fuq grater kbir. Il-massa li tirriżulta hija mħallta ma 'l-ikkapuljat tal-ħut, żid il-basla moqlija u ħawwad sewwa, tħawwdu ma' ħwawar u tbiddel bil-ħall. Naqdu miegħu f'forma kiesħa bi flieli ta 'ħobż iswed, li qiegħed fil-ġonot ta' l-għeruq u dekorazzjoni bil-bajd mgħolli u ħxejjex aromatiċi friski.
Forshmak mill-aringi f'Odessa
Ingredjenti:
- aringi - 1 pc;
- qarsa tat-tuffieħ - 1 pc;
- għerq tal-ġinġer - 2 g;
- basal tal-basal - biċċa 1;
- bajd - biċċa 1;
- butir - 65 g;
- meraq tal-lumi - 25 g;
- ħwawar;
- basal imnaddfin.
Preparazzjoni
Biex tħejji l-aringi forschmak tinqata 'fuq il-flett u neħħi bil-mod il-ġilda. It-tuffieħ jitnaddaf, jinqata 'l-qalba u l-frott imqatta' fil-kubi. Wara dan, sprinklehom bil-meraq tal-lumi u nfirdu flimkien ma 'biċċiet ta' flett u basal fi skutella. Biex togħma, żid ftit għerq tal-ġinġer u ħafif kollox. Wara dan, poġġi l-butir imrattab, abjad tal-bajd mgħolli u terġa 'tieħu l-massa bil-blender. Bħala riżultat, inti se tikseb forshmak airy u ġentili. Staġun id-dixx bil-ħwawar, poġġih f'kontenitur u poġġih bogħod għal-lejl fil-friġġ.
Riċetta klassika forshmak mill-aringi bil-karrotti
Ingredjenti:
- aringi - 1 biċċa;
- karrotti mgħollija - biċċa 1;
- bajd iebes - 2 pcs.
- basla ħadra - 45 g;
- Butir - 115 g.
Preparazzjoni
L-aringi hija pproċessata, maqtugħa f'qatet u mqiegħda fi skutella blender. Żid il-ħut tal-karrotti mgħollija, il-bajd u l-kaboċċi sakemm ma tagħmilx. Imbagħad poġġi l-butir imrattab, ħawwad sewwa u ħallat is-snack lest bil-basla ħadra mqatta '.
Forshmack aringi b'ħobż imdewweb
Ingredjenti:
- aringi - 1 biċċa;
- bozza - biċċa 1;
- tuffieħ - biċċa 1;
- ġobon krema - biċċa 1;
- butir - 25 g;
- bajd - biċċa 1;
- ħobża.
Preparazzjoni
Il-bajda hija mgħollija u mnaddfa flimkien ma 'basal u tuffieħ. L-aringa hija pproċessata, nieħdu l-għadam kollu u poġġi l-ħut fl-iskutella tal-blender. Żid il-bajd, it-tuffieħ, il-basal, il-ġobon imdewweb u aqbad kollox għal stat omoġenju. Wara dan, poġġi l-butir imrattab, ħallat u neħħi l-ikla ħafifa fil-friġġ. Neħħejna l-ħobża b'mod oblikwu f'qatgħat, inxerrdu l-forshmak u servih fit-tabella.