Minkejja l-fatt li l-ixkafef tal-maħżen jimtlew b'pumcorn lest, il-prodott magħmul id-dar mhux biss naturali, iżda wkoll varjat f'togħma.
Kif tagħmel il-popcorn ħelu fid-dar fil-qali?
Fil-fatt, mhuwiex neċessarju li tuża pan tal-qali, peress li kwalunkwe dixx b'qiegħ ħoxnin, ħitan u fond suffiċjenti li jkun fih il-qmuħ kollha li jisplodi jista 'jsir alternattiva għalih.
F'din ir-riċetta, se nagħmlu varjazzjoni mhux tas-soltu tal-snack imħallat maċ-ċikkulata mdewba.
Ingredjenti:
- qlub tal-qamħ - 85 g;
- ċikkulata morra - 210 g.
Preparazzjoni
Fil-qali, ferra koppja ta 'tablespoons ta' żejt veġetali u ħawwadhom tajjeb. Biex tiċċekkja t-temperatura taż-żejt, poġġi żerriegħa tal-qamħ fiha u stenna sakemm tisplodi. Meta ż-żejt ikun imsaħħan biżżejjed, ferra l-qamħ li jkun fadal u ikopri l-platti b'għatu. Waqt li tħawwad minn żmien għal żmien, stenna sa tmiem il-paletti u neħħi d-dixxijiet bil-popcorn lest min-nirien.
Iċ-ċikkulata tinħall u tferragħha lill-popcorn diġà mkessaħ, imbagħad malajr tħallat.
Kif issajjar il-popcorn fid-dar f'forn microwave?
Alternattiva għat-tisjir fuq il-fuklar hija forn microwave, li biha tista 'ssajjar popcorn homemade f'minuti mingħajr wisq interferenza.
Ingredjenti:
- butir - 15 g;
- klin tar-rum frisk - 1 kuċċarina;
- 1/2 qoxra tal-lumi;
- qamħ - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Ferra l-qamħ b'ammont żgħir ta 'żejt veġetali, u wara li tħallat, poġġiha f'sajla f'dixx addattat għat-tqegħid f'forn microwave. Għatti l-platti b'għatu u ħalli l-qamħirrum jinfaqa 'f'potenza massima għal madwar 3 minuti.
Dewweb iż-żejt li fadal bil-weraq inkaljat tar-rosmarin. Għawweġ iż-żejt u poġġih fil-qamħ, żid zest tal-lumi u ftit melħ. Ħallat il-popcorn ma 'żejt fragranti u ipprova.
Popcorn fil-karamella fid-dar
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 115 ml;
- qamħ - oġġett 1;
- butir - 65 g;
- zokkor ismar - 155 g;
- għasel - 215 ml;
- ħalib evaporat - 440 ml.
Preparazzjoni
Preheat iż-żejt taż-żebbuġa u użah biex tagħmel il-qamħ, ħallih u ħallih jinfaqa 'f'temperatura medja. Dewweb il-butir u ħawwad iz-zokkor fiha, żid l-għasel u l-ħalib ikkondensat. Ħalli l-karamella issajjar għal madwar 5 minuti, u mbagħad imla l-popcorn immedjatament. Ħawwadha wara u pprovah.
Popcorn immellaħ fid-dar
Ingredjenti:
- butir - 55 g;
- qamħ - oġġett 1;
- ġobon maħkuk - 35 g;
- ħabaq imnixxef - pinch.
Preparazzjoni
Wara t-tisħin ta 'koppja ta' tablespoons ta 'żejt, ħalli l-qamħ fih, u ħatfu t-tidwib tal-butir u tħakkik il-ġobon. Meta l-qamħ ikun lest, poġġih f'kontenitur fil-fond, ferra ż-żejt, sprinkle melħ bil-ħabaq u żid il-ġobon. Wara li tħawwad sew bir-reqqa, iservu l-qamħ.
Riċetta għall-popcorn fid-dar
Ingredjenti:
- qamħirrum - 1/2 st.;
- zalza friska - 45 ml;
- Zalza tas-sojja - 15 ml;
- butir - 25 g;
- zokkor - 135 g;
- ilma - 55 ml.
Preparazzjoni
Ipprepara l-qamħ f'żewġ tablespoons ta 'żejt imsaħħan minn qabel. Ħallat ix-zalza friska mas-sojja u l-butir imdewweb. Ipprepara l-ġulepp miz-zokkor u mill-ilma, jagħli għal 10 minuti. Żid it-taħlita mal-ġulepp ibbażat fuq il-butir, imbagħad ħallat kollox mal-popcorn lest u qiegħed fuq folja tal-ħami. Imsaħ għal 15-il minuta f'150 grad.