M'hemmx dieta aktar valida minn telf ta 'piż terapewtiku. Wara kollox, meta niġu għal nutrizzjoni terapewtika għal telf ta 'piż, dan ifisser li aħna qed nittrattaw mhux biss bi par żejda jew tliet kilogrammi, iżda bl-aktar obeżità reali, ksur tal-imġieba tal-ikel, metaboliżmu, inkluż il-metaboliżmu tal-lipidi. F'dan il-każ, f'riskju mhux biss l-apparenza u l-ħwejjeġ ta 'daqs iżgħar, iżda s-saħħa, u anke l-ħajja. Bl-obeżità, mhux biss id-dehra ssofri, iżda wkoll l-organi interni, li huma sempliċement megħluba bit-tessut tax-xaħam.
In-nutrizzjoni u d-dieta terapewtika nnifisha għandhom imbagħad jiġu preskritti mit-tabib, wara serje ta 'studji. Ħafna drabi n-nies jagħżlu lilhom infushom, minn ewwel daqqa t'għajn, dieta impekkabbli, iżda ma jistennewx ir-riżultat - l-ikel sempliċiment ma jikkorrispondix mal-ħtiġijiet u l-istat attwali tal-ġisem.
Għażla ta 'sistema ta' telf ta 'piż
L-ewwelnett, huwa meħtieġ li jiġi kkalkulat il-piż ideali tal-ġisem li jitlef il-piż. Għal dan tista 'tuża tabelli u nomografi. Bl-għajnuna ta 'denominatur Pokrovsky ddisinjat apposta fuq 5 indikaturi - għoli, sess, età, professjoni, kostituzzjoni - il-piż tal-ġisem ideali huwa kkalkulat, u għaldaqstant, kemm għandek bżonn li jitilfu l-piż.
Kalkoli anqas preċiżi jistgħu jsiru bl-użu ta 'formola sempliċi - mit-tkabbir għandha titneħħa 100, li jirriżulta - piż tal-ġisem ideali approssimattiv.
Menu
Kontenut kaloriku ta 'nutrizzjoni terapewtika għall-obeżità jintgħażel individwalment skont l-għoli, il-piż, l-okkupazzjoni, is-sess, l-attività fiżika u, ovvjament, il-grad ta' obeżità. Għalhekk, il-valur kalorifiku jista 'jvarja minn 700 sa 1800 kcal, u, bl-obeżità, il-valur enerġetiku tad-dieta jista' jitnaqqas anke b'50%.
Il-bażi tan-nutrizzjoni tad-dieta għandha tkun proteini. B'waqda twila fuq dieta baxxa fil-proteina, is-sistema kardjovaskulari, il-fwied, u l- immunità ġeneralment isofru. Fl-istess ħin, għandha ssir enfasi fuq it-tnaqqis tal-konsum ta 'karboidrati faċilment diġestibbli, li jissostitwuhom b'karboidrati bil-mod. Fl-istess ħin, il-konsum ta 'ħlewwiet huwa permess, għalkemm mhumiex il-prodotti l-iktar utli fid-dinja.
Huwa meħtieġ li jiġu esklużi prodotti li jistimulaw l-aptit. Dawn huma ħwawar, alkoħol, melħ, snacks. Fir-rigward tal-melħ, il-limitu permess ta 'kuljum huwa ta' 5 g. L-ammont ta 'ikliet huwa ta' 6 darbiet kuljum.
Ejjew nikkunsidraw kategoriji ta 'prodotti fid-dettall fuq in-nutrizzjoni medika:
- ħobż - nuħħala tal-proteina, qamħ - sa 150 g kuljum;
- sopop - sopop tal-ħaxix, 2 darbiet fil-ġimgħa, laħam ħafif, brodu tal-ħut;
- platti sekondarji - ħaruf, majjal - kull 5 ijiem, tjur dgħif, ħut, ċanga, fenek fil-forma mgħollija;
- garnishes - ħxejjex fil-forma prima, moħmija u mgħollija;
- ħxejjex lamtu - mhux aktar minn 200 g kuljum;
- prodotti tal-ħalib - ħalib imbaqat, jogurt, ġobon cottage;
- frott - qarsa u ħelwa u qarsa;
- xorb - te u kafè (mingħajr zokkor), meraq naturali, compotes, ilma minerali alkalin;
- żjut - sa 2 oġġetti ta 'l. kuljum bħala parti mill-platti.
Prodotti Projbiti
Liema metodu ta 'nutrizzjoni terapewtika għal telf ta' piż intgħażel minnek, jew mit-tabib li jkun qed jattendi, hemm kategorija ta 'prodotti li neċessarjament tkun tabù:
- zokkor;
- dqiq u ħlewwiet;
- għasel;
- ġelat;
- patata;
- prodotti tad-dqiq abjad.
Prinċipji ta 'telf ta' piż terapewtiku
Is-sistema kollha li titlef il-piż
- dieta preskritta b'livell baxx ta 'enerġija;
- karboidrati faċilment diġestibbli limitati;
- ix-xaħmijiet li ġejjin mill-annimali huma limitati, għandhom jiġu sostitwiti b'xaħam veġetali f'nofs;
- is-sensazzjoni ta 'xaba hija pprovduta mill-konsum ta' ikel voluminuż, iżda ta 'kaloriji baxxi ( ħxejjex , frott b'kontenut għoli ta' fibra);
- eliminazzjoni tal-ġuħ (ikliet sa 6 darbiet kuljum);
- restrizzjoni tal-melħ (sa 5 g) u likwidu (sa 1.5 litri);
- applikazzjoni tal-jiem tal-ħatt.