Sabiex ikun magħruf il-kontenut tal-kaloriji tal-porridge tal-qamħ saraċin, mhuwiex biżżejjed li tiġi studjata l-informazzjoni fuq it-tikketta. Ħafna nies jaħsbu bi żball li meta jqiegħdu 100 gramma ta 'ċereali, huma jiksbu 100 gramma ta' ikliet lesti. Fil-fatt, dan mhuwiex il-każ - il-qamħ saraċin jassorbi l-umdità, u żidiet fil-volum, minħabba li dak id-dixx lest għandu kontenut ta 'kaloriji iktar baxx. Barra minn hekk, imsajjar b'modi differenti, se jkollu kaloriji differenti. Ikkunsidra l-kontenut ta 'kaloriji ta' porridge mgħolli tal-qamħ saraċin u platti minnu.
Kontenut kaloriku ta 'porridge mgħolli buckwheat
Mhuwiex sigriet li l-porridge tal-qamħ saraċin jagħli tliet darbiet - hu għalhekk li żid 3-3.5 nuċċalijiet ta 'ilma ma' 1 tazza ta 'ċereali. Madwar l-istess prinċipju, il-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott jinbidel ukoll.
Il-kontenut normali ta 'kaloriji tal-qamħ saraċin huwa 313 unità (li minnhom 12.6 g ta' proteina veġetali utli, 3.3 g ta 'xaħam u 62.1 g ta' karboidrati kumplessi, li jagħtu sens dejjiemi ta 'xaba).
Jekk tgħalli porridge tal-qamħ saraċin fl-ilma bi ftit melħ fil-proporzjon ta '1: 4, jiġifieri, għal kull tazza ta' qamħ saraċin, ħu 3, imma 4 tazzi ta 'ilma, ikollok porridge skur b'valur minimu ta' enerġija - biss 90 kcal.
Jekk tislaq il-poriġ fuq l-ilma mħallat bil-ħalib, jew żid żejt magħha, il-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott jista' jiżdied għal 130 kcal kull 100 g.
Kontenut kaloriku ta 'porridge buckwheat b'additivi
Jafu kemm unitajiet (kcal) fil-porridge tal-qamħ saraċin bit-tisjir differenti tiegħu, tista 'faċilment tiddeċiedi dwar l-għażla tal-platti. L-aħjar huwa li tiekol il-qamħ saraċin għall-kolazzjon u l-ikla - għandha ħafna karboidrati kumplessi, u tagħti saturazzjoni twila, li tippermetti li ma tiftakarx snacks jew prodotti li jagħmlu ħsara, li ġeneralment isiru f'nofs il-jum meta l-istokk ta '
Għalhekk, tikkunsidra l-valur nutrittiv ta 'platti differenti:
- porridge buckwheat b'ħxejjex għandu kontenut ta 'kaloriji ta' 97.3 kcal;
- Il-valur kalorifiku tal-porridge buckwheat bil-faqqiegħ huwa ta '78.3 kcal;
- Buckwheat bil-gravy mill-faqqiegħ u t-tiġieġ għandu valur ta 'enerġija ta' 88 kcal;
- soppa tal-qamħ saraċin bil-laħam taċ-ċanga - 43 kcal;
- soppa tal-qamħ saraċin bil-tiġieġ - 39 kcal;
- porċina tal-qamħ saraċin bil-ħalib - 89 kcal;
- Buckwheat biċ-ċanga - 315 kcal.
Għandu jiġi nnotat li kwalunkwe dixx bil-qamħ saraċin huwa adattat għar-razzjon ta 'atleta, u għad- dieta ta' persuna ħelwa, u għal dawk li sempliċement jixtiequ jieklu ikel tajjeb għas-saħħa. Il-qamħ saraċin huwa sors ta 'vitamini B, proteini, karboidrati kumplessi, aċidi amminiċi essenzjali (dawk li l-ġisem ma jistax sintetizzati innifsu).