Tappijiet tal-pitravi - benefiċċju u ħsara

Ħafna għelejjel tal-għeruq normalment jinqasmu f'għoljiet u għeruq, l-ewwel spiss ma ntbagħtux sewwa lit-trash. Bħala eżempju, tista 'ġġib topot tal-pitravi, li l-użu tiegħu huwa enormi għall-ġisem, u wkoll jintuża biex jipprepara platti varji u oriġinali. Issa se tara dan.

Benefiċċju u ħsara tal-uċuħ tal-pitravi

Il-kompożizzjoni tal-weraq tal-pitravi tinkludi ħafna sustanzi bijoloġikament attivi, per eżempju, proteina, fibra , fosfru, vitamini B, eċċ.

Propjetajiet utli tal-weraq tal-pitravi:

1. Grazzi għall-vitamina Ċ, il-funzjonijiet protettivi taż-żieda tal-ġisem, li tagħmilha iktar faċli għall-ġlieda kontra l-virus u l-infezzjonijiet.
2. Inkluż fil-kompożizzjoni tal-vitamina K huwa importanti għall-koagulabilità tad-demm, u flimkien mal-kalċju jgħin biex isaħħaħ it-tessut tal-għadam.
3. Hemm fil-parti ta 'fuq u l- vitamina A - antiossidant, li tissielet ma' radikali ħielsa, u dan inaqqas ir-riskju ta 'mard onkoloġiku u problemi tal-qalb.
4. Il-preżenza ta 'numru kbir ta' sustanzi bijoloġikament attivi tikkawża effett pożittiv fuq il-metaboliżmu.

Issa dwar il-perikli tar-refgħa, li tista 'tinqala' jekk ma tqisx kontraindikazzjonijiet possibbli. Ma tistax tiekolha b'ipotensjoni, epatite u ċirrożi tal-fwied, kif ukoll bil-gotta. M'għandekx tinkludi l-uċuħ fil-menu tiegħek għal nies suxxettibbli għal dijarea u hemorrhoids. Botryva kontraindikata fl-iżvilupp ta 'proċessi infjammatorji fil-kliewi u l-bużżieqa tal-awrina.

Liema biex issajjar minn fuq il-pitravi?

Għall-benefiċċju massimu, huwa importanti li tħejji sewwa l-quċċata tal-pitravi. L-aħjar ħaġa, ovvjament, hija friska, flimkien ma 'insalati u snacks, per eżempju, tista' tipprepara rombli veġetali. Still, it-tops huma wżati f'reċipjenti ta 'platti sekondarji differenti li huma adattati għal-laħam u t-tjur. Ibdel il-weraq tal-kaboċċi tal-pitravi f'rombli tal-kaboċċi. Tista 'wkoll ipoġġiha fl-ewwel dixxijiet.