Varjetajiet ta 'qargħa li jittieklu huma frott isbaħ, li fihom ħafna sustanzi utli ħafna. Mill-qara inti tista 'issajjar varjetà ta' platti Delicious, inkluż pie tal-qara. Delicious, kejk tal-qargħa ħelu normalment huwa popolari ħafna kemm mat-tfal kif ukoll ma 'l-adulti. Ipprepara t-tarbija sabiħa tal-qara hija sempliċi, huwa biżżejjed li ssegwi r-riċetta ftit jew wisq b'mod preċiż.
American Pie
Laħam tal-qargħa Amerikan huwa normalment imsajjar għal Thanksgiving.
Ingredjenti:
għat-test:
- 1.5 kikkri ta 'dqiq tal-qamħ;
- 100-130 g ta 'butir naturali;
- isfar 1 bajd tat-tiġieġ;
- niskata melħ.
Għall-mili:
- madwar 1 kg ta 'polpa tal-polpa;
- 2 bajd tat-tiġieġ;
- 5-6 imgħaref tar-ramel taz-zokkor;
- 1 ħġieġ tal-krema;
- ħwawar niexfa (bżar aħmar mitħun, kannella, imsiemer tal-qronfol, noċemuskata, ġinġer, vanilla, żagħfran);
- trab taz-zokkor jew ġulepp tal-maple.
Preparazzjoni:
Kif issajjar pie bil-qara? Imtella 'd-dqiq fi skutella kbira u ħalliha sip. Żid butir imrattab, isfar tal-bajd u 1-2 tablespoons ta 'ilma kiesaħ. B'attenzjoni, iżda mhux għal żmien twil aħna se għaqqad l-għaġina (huwa tajjeb li tuża taħlita). Aħna roll l-għaġina fi skutella, poġġiha fi skutella, tkopriha u poġġiha f'post kiesaħ għal nofs siegħa. Waqt li l-għaġina qed tinqasam, ejja niffukawha. Aħna nneħħu l-qargħa, neħħi ż-żrieragħ, il-polpa mingħajr il-ġilda tinqata 'f'biċċiet żgħar. Poġġi l-biċċiet tal-qara 'fil-pjattaforma, żid kemm jista' jkun l-ilma biex tkopri l-biċċiet tal-qara ħamra u saqsa sakemm tkun ratba. Melħ l-ilma, tfarrak il-polpa għall-omoġeneità u ttrasferih ġo passatur jew colander, sabiex il-ħġieġ ma jkunx superfluwu.
Tartu Pecome bil-qara
Irrombla l-għaġina fuq il-bord, imxerrda b'mod ħafif bid-dqiq, tkopri l-għaġina b'forma tonda, maqsuma. F'ħafna postijiet, aħna għaqqad l-għaġina u qoxraha b'karta tal-ħami oiled. Għal darb'oħra aħna se jibred (minuti 15). Se nsaħħnu l-forn għal temperatura medja u poġġiha hemm mal-għaġina. Imsaħ il-kejk għal 10 minuti, imbagħad neħħi l-karta u 5 minuti oħra. Naqqas ftit it-temperatura fil-forn. Poġġi l-puree tal-qara 'ġo skutella nadifa u tiġrifa bil-bajd, zokkor, krema u ħwawar mitħuna niexfa. Il-massa riżultanti mqiegħda b'mod uniformi fuq il-kejk u poġġi l-kejk fil-forn għal 40-60 minuta. Laħmijiet lesti jistgħu jiġu mbexxa biz-zokkor trab, huwa aħjar, ovvjament, li jitferra 'fuq ġulepp ta' l-aġġru. Aħna nservu t-tabella, tkessih mat-temperatura tal-kamra.
Kejk fil-Multivariate
Tista 'bake pie tal-qara' f'multivark.
Ingredjenti:
- 1 tazza (bi slide) tad-dqiq tal-qamħ;
- 100 g ta 'zokkor;
- 125 g ta 'butir naturali;
- 2 tablespoons ta 'ilma tas-silġ;
- 1 isfar tal-bajd tal-bajd tat-tiġieġ.
- Għall-mili:
- 800 g ta 'polpa tal-polpa;
- 120 ml ta 'krema tal-ħalib naturali;
- 100 g ta 'zokkor tar-ramel;
- Ħwawar niexfa (ġinġer, kannella, vanilla, eċċ. - għal togħma).
Preparazzjoni:
Ħallat l-għaġina fir-riċetta murija hawn fuq. Ħawwad sew u poġġih għal nofs siegħa f'post kiesaħ. Qara 'l-qara' maqtugħa f'biċċiet żgħar (mingħajr il-qoxra) u għalli fi koppja fil-multivark għal 15-il minuta, imbagħad neħħiha lura f'koljatur, u mbagħad ħawwdu f'ħosda. Żid l-ingredjenti li fadal tal-mili u ħafif taħbit. Irrombla l-għaġina f'folja tond, dijametru kemm kemm akbar mill-iskutella tax-xogħol tal-multivark. Aħna npoġġux il-folja tal-għaġina fl-iskutella, aħna nixorbu l-quċċata fuq nett. Ahna l-kejk fil-modalità "Baking" ghal 60 min. Tista 'sservi biċċiet bħal dawn bil-krema bit-tarjola.
Kejk tal-qara 'bix-tuffieħ
Tista 'bake pie tal-qara bil-tuffieħ.
Ingredjenti:
- 350 g ta 'polpa tal-polpa;
- bosta tuffieħ;
- grammi ta '250 shortcake;
- 2 bajd;
- 150 ml ta 'krema;
- Ħwawar mitħuna niexfa.
Preparazzjoni:
Preheat il-forn għal temperatura medja. Il-qara 'tiġi maqtugħa f'kubi żgħar, u t-tuffieħ se jitnaddfu miż-żrieragħ u jinqatgħu flieli rqaq. Poġġi l-biċċiet tal-qara 'u t-tuffieħ flieli f'għamla b'għatu u poġġihom fil-forn għal 40 minuta Ipprepara l-għaġina qasira (tista' tuża l-għaġina lesti). Irrombla l-għaġina f'folja u poġġiha f'forma tonda
Tarzna bil-ġobon tal-birra
Jista 'jkun tajjeb ħafna fit-togħma u l-qoxra tal-qargħa tal-ġobon cottage. F'dan il-każ, għall-mili nistgħu nużaw il-puré tal-qara 'u l-ġobon cottage f'partijiet indaqs. Il-baqta neċessarjament timsaħ permezz ta 'għarbiel, il-bqija tal-komponenti tal-mili u l-għaġina aħna nużaw l-istess bħal fil-riċetti mogħtija hawn fuq.