Il-karawett, fil-fatt, mhuwiex ġewż, jappartjeni għall-familja ta 'legumi, li hija kkawżata mill-prezz relattivament baxx tagħha, meta mqabbel ma' ġewż ieħor. Hemm varjetà kbira ta 'riċetti li jużaw il-frott ta' dan l-impjant fin-numru ta 'ingredjenti, u ser nitkellmu dwar xi wħud minnhom aktar tard.
Ricetta għal karawett inkaljat fiz-zokkor
Ingredjenti:
- karawett inkaljat - 5 oġġetti;
- zokkor - oġġett 1;
- ilma - oġġett 1;
- melħ - 1/4 tsp.
Preparazzjoni
Ħallat l-ingredjenti kollha fil-pjattaforma u sajjar fuq sħana baxxa sakemm ix-xiropp jikber. Ifrex il-ġewż fil-ġulepp fuq baking baking, sprinkle bil-melħ u mqiegħed f'forn imsaħħan minn qabel għal 160 grad għal 30-35 minuta. Il-karawett lest huwa mkessaħ u mqatta 'f'biċċiet.
Riċetta għall-sherbet bil-karawett
Ingredjenti:
- karawett - 1/2 st.;
- zokkor - 2 oġġetti;
- ħalib - 125 ml;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina.
1.5 kikkri ta 'zokkor imħallat bil-ħalib u mdewwem. Ħawwad sewwa waqt li tħawwad it-taħlita għal 30 minuta, wara li naqdu karawett rieqed. Ix-zokkor li jifdal jitferra 'fil-pejst u jinbidel ukoll fil-karamella. Ferra l- karamella fit-taħlita tal-ħalib u sserraħ is- sherbet bis-sħana baxxa għal siegħa. Is-sherbet lest jitħalla biex jiksaħ f'post frisk.
Riċetta għall-anelli tas-sandli bil-karawett
Ingredjenti:
- zokkor trab - 70 g;
- butir - 100 g;
- dqiq - oġġett wieħed;
- bajd - biċċa 1;
- karawett - 1 ftit;
- trab tal-ħami - 1/4 tsp;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Aħna ffiltrati d-dqiq bit-trab tal-ħami, żid trab taz-zokkor, butir u bajd. Ahnağna l-ghağina ghall-omoğeneita ', żid hafif il-melh u poğğih fil-friğğ ghal 20 minuta. L-għaġina lest hija rrumblata, aħna maqtugħa l-anelli minnha u llubrilhom bl-ilma jew żejt. Fuq nett, iċċekja ċrieki bil-ġewż u ħallihom f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 gradi għal 12-il minuta.
Riċetta tat-tiġieġ bil-Karawett
Ingredjenti:
- lamtu - 2 Tsp.
- brodu tat-tiġieġ - 3/4;
- butir tal-karawett - 1/4 ta 'seklu;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. mgħaref;
- ġinġer tal-art - 1 kuċċarina;
- flett tat-tiġieġ - 750 g;
- żejt taż-żebbuġa - 3 Tsp.
- basal - 1 pc;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- champignons - 300 g.
Preparazzjoni
Fi skutella żgħira, ħallat l-ewwel 5 ingredjenti sakemm tkun bla xkiel. Tiġieġ maqtugħ fi strixxi u fry għal 3-4 minuti fuq żejt taż-żebbuġa.
Separatament ibraġġa l-basal u l-bżar tal-qampiena sakemm ikun artab. Żid il-faqqiegħ mal-ħxejjex u kompli t-tisjir għal 3-4 minuti oħra. Imla l-ħxejjex biz-zalzett imsajjar u ħalliha ttektek għal madwar minuta. Żid it-tiġieġ u sservi dixx bil-platt sekondarju tar-ross mgħolli.