Is-soppa tal-piżelli hija riċetta ideali għat-tiżjin tal-ħarifa u t-tabella tax-xitwa. Aromatiċi, sinjuri f'tim sħun kwalitattivament, sħun fil-kesħa u fl-istess ħin timla l-ġisem bl-elementi meħtieġa, vitamini u enerġija.
Kif issajjar soppa tal-piżelli?
Il-soppa sempliċi tal-piżelli sempliċi hija faċli, iżda ċerti sigrieti tat-tisjir għadhom disponibbli u se jiġu diskussi f'din is-sezzjoni.
- Biex tagħmel is-soppa tuża piżelli niexfa piżelli sħaħ jew imqattgħin, imnixxfa 'l barra, għal bosta sigħat f'ilma kiesaħ.
- Is-soppa tal-piżelli hija riċetta li tista 'ssir f'verżjoni dgħif jew imsajjar fuq brodu tal-laħam biż-żieda ta' prodotti affumikati jew tipi differenti ta 'laħam.
- Minbarra l-qamħirrum tal-piżelli, il-patata, il-basal u l-karrotti huma miżjuda bis-sħana, u fl-istadju finali tat-tisjir huma jippreservaw id-dixx bil-laurel, bżar, ħwawar.
- Iservu soppa tal-piżelli sħun ma 'kruduni, ħxejjex aromatiċi friski, krema qarsa jew mingħajr addittivi, sempliċement tixrid fuq il-pjanċi.
Soppa tal-piżelli mingħajr tismija tal-piżelli
Is-soppa tal-piżelli, li riċetta sempliċi tiġi deskritta l-ewwel, tista 'tkun imsajjar mingħajr ma tixrob iċ-ċereali, meta ma kienx possibbli li ssir bil-quddiem. Jekk tiekol ħin liberu, tista 'sempliċement tferra' l-ħanek ma 'l-ilma u issajjar sakemm tinħall għal 2.5-3 sigħat. Aċċellerazzjoni tal-proċess tat-tisjir tal-baking soda, li għandha tkun miżjuda mal-kolza fl-istadju inizjali tat-tgħolija.
Ingredjenti:
- piżelli - ħġieġ 1;
- soda - 0,5 tsp.
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 3-4 biċċiet;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- Laurel - 1-2 biċċiet;
- melħ, bżar, ħxejjex friski, crackers.
Preparazzjoni
- Laħlaħ in-naħa ta 'barra bl-ilma jagħli, u wara 15-il minuta drain.
- Ferra l-piżelli f 'saucepan, żid ilma jew brodu ma' kisi ta '1-1.5 ċm, ferra soda.
- Wara 30 minuta ta 'togħlija, ferra l-ilma jagħli (madwar 2 litri), poġġi l-patata, issajjar għal 15-il minuta.
- Żid il-karrotti moqlija u l-ħwawar tal-basal sal-soppa, saħħan għal 5 minuti oħra.
Kif issajjar il-soppa tal-piżelli bil-laħam?
Ir-riċetta għas-soppa tal-piżelli bil-laħam tista 'ssir bil-majjal, ċanga, tjur. Spiss il-ħin tat-tisjir tal-pre-ċereali mxarrba u flieli tal-laħam huwa l-istess, ħlief għall-użu ta 'tiġieġ mixtri (mhux tad-dar). Dan il-fatt jippermettilek issajjar l-ingredjenti flimkien, billi tqiegħed f'folja fl-istess ħin.
Ingredjenti:
- Piżelli - 1.5 tazzi;
- laħam - 450 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 3-4 biċċiet;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- Laurel - 1-2 biċċiet;
- melħ, bżar ħelu, xibt.
Preparazzjoni
- Imqatta 'flieli tal-laħam u l-piżelli rqaq jinħaslu f'panza.
- L-ingredjenti tal-birra qabel is-softness tal-piżelli u r-rieda li jinqatgħu l-laħam.
- Poġġi l-patata, għalli għal 15-il minuta.
- Sussegwentement, dawwar il-basal tal-karrotti u l-ħwawar.
- Għalli sħun għal 5-7 minuti oħra, ħallihom jaħsdu u jservu bil-ħodor.
Kif issajjar soppa tal-piżelli ma 'kustilji affumikati?
Soppa tal-piżelli, riċetta sempliċi li tiġi ppreżentata aktar tard, titħejja bil-kustilji tal-majjal affumikat. Laħam fuq għadam bl-aroma tad-duħħan jittrasforma l-karatteristiċi tat-togħma tal-brodu u jaħraq b'mod ġenerali, u jagħtih aroma unika u saturazzjoni speċjali. Kompleta perfettament id-dixx meta sservi tursin frisk jew anella.
Ingredjenti:
- Piżelli - 1.5 tazzi;
- kustilji affumikati - 350 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 3-4 biċċiet;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- ħops-suneli - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar, tursin.
Preparazzjoni
- Il-kustilji huma mimlijin bl-ilma u msajrin għal 30 minuta.
- Poġġi l-piżelli mxarrba, għalli l-ingredjenti għal siegħa oħra.
- Żid il-patata.
- Wara 15-il minuta, żid il-soppa tal-piżelli biċ-ċiċċjuni inkaljati tal-majjal bil-karrotti, il-ħwawar, il-melħ, saħħan ieħor 10 minuti.
Soppa tal-piżelli bix-zalzett affumikat
Il-verżjoni li jmiss tas-soppa tippermettilek tikseb it-togħma u l-aroma rikka tagħha billi żżid zalzett affumikat, li tista 'sempliċement tnaqqas, u għal fwieħa ta' tisqija tal-ħalq li togħġod aktar, fry ukoll f'qalq oiled. Adattat għall-użu tal-prodott affumikat jew iffumigat mgħolli, zalzett tal-kaċċa.
Ingredjenti:
- piżelli - 350 g;
- zalzett affumikat - 200 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 3-4 biċċiet;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- paprika - 1 kuċċarina;
- laurel - biċċa 1;
- melħ, bżar, ħodor, crackers.
Preparazzjoni
- Il-preparazzjoni tas-soppa tal-piżelli tradizzjonalment tibda bit-tixrib tal-qmuħ, timtela bl-ilma jagħli u titlaq għal diversi siegħat.
- Ittrasferixxi l-piżelli ippreparati ġo saucepan, ferra l-ilma u sajjar sakemm tkun lest.
- Żid il-patata, issajjar għal 10 minuti.
- Fry basla bil-karrotti, żid zalzett, fry għal 10 minuti oħra, inxerrdu ġo pejst.
- Soppa tal-piżelli ta 'l-istaġun biż-zalzett għat-togħma, tisħon ieħor ta' 10 minuti.
Soppa tal-piżelli ma 'ġwienaħ affumikati
Aktar sempliċement, preparat soppa tal - piżelli ma 'tiġieġ affumikat . F'dan il-każ, hemm verżjoni sħuna ma 'ġwienaħ tat-tiġieġ, iżda s-sider tat-tjur u r-riġel huma adattati, jekk taqta' l-laħam qabel ma tpoġġiha f'panza b'qatgħat ta 'daqs medju. It-taħsir jaħraq jista 'jkun ħaxix taż-żebbuġ niexef jew jitħallat ħops-suneli.
Ingredjenti:
- piżelli - 300 g;
- Ġwienaħ affumikati - 4 biċċa;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 3-4 biċċiet;
- tewm - 1-2 snien;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- Laurel - 1-2 biċċiet;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Xarrab il-piżelli, imbagħad maħsula, mferra 'bl-ilma ħelu u msajjar.
- Meta ċ-ċereali jkunu lesti, il-patata u l-fry mill-basal u l-karrotti huma miżjuda.
- Wara 10 minuti, il-ġwienaħ jitpoġġew bil-ġwienaħ, qatgħathom f'falanges, tewm, ħwawar u ħwawar.
- Agħti s-soppa għal 10 minuti oħra biex jagħli u neħħi mill-platt.
Pure soup puree - riċetta
Il-puree tal-soppa tal-piżelli, li r-riċetta tagħha tiġi ddikjarata kif ġej, tista 'titħejja biss mill-piżelli jew żid il-karrotta u ftit patata mal-kompożizzjoni għal togħma aktar ġentili u delikata. Il-pejst tat-tadam se jżid togħma żejda u kulur mad-dixx, u huwa aħjar li sservi sħun bil-bacon affumikat moqli u ċ-ċawsli.
Ingredjenti:
- Piżelli - 2 tazzi;
- karrotti - 1-2 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- patata - 2-3 biċċiet;
- pejst tat-tadam - 1-2 tbsp. mgħaref;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- Bretxa - 450 g;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Il-piżelli huma mxarrba f'ilma kiesaħ, mimli b'porzjon ġdid ta 'likwidu, żid il-karrotti u l-patata ppurifikati, issajjar għal 1-1.5 sigħat.
- Fry il-basal f'banja, itħan il-massa b'taħlita, staġun b'togħma, ħallat il-pejst, erta 'ftit.
- Iservu soppa tal-krema tal-piżelli ma flieli tas-sidra.
Soppa tal-piżelli bil-ħaruf
Soppa tal-piżelli - li r-riċetta tagħha tassumi l-użu bħala bażi għat-tħejjija tal-brodu tal-ħaruf, tista 'tkun oriġinali u mhux tas-soltu għat-togħma. L-aroma ta 'l-isturdament irfinut ta' hot se sorpriża anke l-gourmets fastidjużi. Is-sigriet tas-suċċess fl-użu tal-ħwawar għall-ħaruf, barberu u zekka niexfa.
Ingredjenti:
- Piżelli - 1.5 tazzi;
- ħaruf - 400 g;
- basla - 1 biċċa;
- patata - 4-6 biċċiet;
- Ħwawar għall-laħam tal-muntun - 1,5 st. mgħaref;
- barberry - 0,5 tsp.
- tursin imnixxef u zekka - 0.5 st. mgħaref;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Il-laħam jinħela sakemm jiġi msajjar, huwa estratt mill-brodu, il-flieli jinqatgħu f'qatgħat.
- Fil-brodu tarmi l-piżelli mxarrba, għalli sakemm ma jkunx artab.
- Lay patata, ħaruf, basal, il-ħwawar kollha, melħ.
- Cook soppa tal-piżelli Delicious għall-irtubija tal-patata.
Soppa tal-piżelli biċ-ċinga affumikata
It-togħma rikka ta 'l-isturdament takkwista soppa tal-piżelli, imsajjar bil-brodu biż-żieda ta' koxxa affumikata tal-majjal. Il-prodott huwa msajjar flimkien ma 'l-għadam jew juża biss il-laħam maqtugħ mill-għadam. Karatteristiċi aktar sinjuri ta 'hot se jkun jekk fry laħam mgħolli fil-butir, imbagħad żid mal-soppa.
Ingredjenti:
- piżelli - 250 g;
- shank affumikat - 1 pc;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 4 pcs;
- żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- Laurel - 1-2 biċċiet;
- melħ, piżelli tal-bżar.
Preparazzjoni
- Għalli l-pilchard, neħħi mill-brodu, maqtugħ f'biċċiet u, jekk mixtieq, fry.
- Fil-brodu piżelli mxarrba imsajrin.
- Żid patata, fry tal-ħaxix, ħwawar, issajjar għal 15-20 minuta.
- Iservu soppa tal-piżelli bil-laħam, li jitqiegħed f'banja fl-aħħar tat-tisjir.
Soppa tal-piżelli bil-laħam stew - riċetta
Il-verżjoni li jmiss tas-sħana tħallik tipprepara malajr ħafna u mhux kkomplikata ħafna hot sħun għal ikla b'saħħitha. Bħala mili tal-laħam f'dan il-każ, uża stew, li jitqiegħed fis-soppa bil-ħxejjex passerovka. Minbarra l-karrotti spiss jiżdiedu mal-kompożizzjoni ta 'zunnarija, karfus.
Ingredjenti:
- piżelli - 250 g;
- stew - 1 pot;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 4 pcs;
- Laurel - 1-2 biċċiet;
- tursin, xibt - 0.5 mazz;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Xarrab il-piżelli, aħsel, ferra l-ilma, issajjar sakemm tinxtorob.
- Armi l-kubrit tal-patata, għalli għal 10 minuti.
- Imsaħ il-basal u l-kaboċċi tal-laħam ippriservat, żid il-laħam bil-meraq, saħja għal 5 minuti, ittrasferih għall-pan.
- Soppa tal-piżelli tal-Kejja bil-laħam imqadded għal 5 minuti, isservi, ġeneralment bit-togħma bil-ħodor.
Soppa tal-piżelli bil-pulpetti
Dawk li jixtiequ jsajjar soppa tal-piżelli veġetarjana għandhom imorru immedjatament għat-taqsima li jmiss, u din ir-riċetta għal bosta fannijiet ta 'laħam sħun. Id-dixx huwa supplimentat bil-laħam tal-pulp mill-laħam ikkapuljat imħallat jew tat-tiġieġ, li jista 'jinxtara lest jew magħmul idealment bl-idejn tiegħek.
Ingredjenti:
- Piżelli - 1.5 tazzi;
- laħam taċ-ċanga - 350 g;
- isfar - 1 biċċa;
- porzjon tal-ħobż - biċċa 1;
- basla - 1,5 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- patata - 4 pcs;
- Laurel - 1-2 biċċiet;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Saħħan sakemm tkun lesta għall-piżelli.
- Poġġi l-patata, passerovku tal-basal (1 pc.) U l-karrotti.
- Ħallat l-imtieħen ma 'l-isfar, mxarrba fl-ilma bil-ħobż, il-basal.
- Huma jdawru l-blalen tondi tal-laħam, jarmuhom fis-soppa.
- Ipprepara sħun għal 15-il minuta, tħawwir fil-proċess biex togħma, isservi bil-ħodor.
Soppa tal-piżelli bil-faqqiegħ
Verżjoni ħafifa tal-faqqiegħ sħun hija adattata għall-inklużjoni f'xi dieta dgħif jew menu veġetarjan . Mingħajr dubju, l-iktar soppa Delicious ma 'dawk li jgħixu fil-foresti: faqqiegħ abjad, podillerikovami jew chanterelles, iżda għal nuqqas ta' użu huwa possibbli u dejjem disponibbli faqqiegħ u anki faqqiegħ tal-gajdri.
Ingredjenti:
- piżelli - 250 g;
- faqqiegħ - 120 g;
- karrotti u basal - 1 pc;
- patata - 3 biċċa;
- żejt veġetali u krema - 1 tbsp. kuċċarina;
- laurel - biċċa 1;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Għalli sakemm il-piżelli artab.
- Fry separatament il-basal fiż-żejt u l-karrotti u l-faqqiegħ. Il-faqqiegħ tal-foresta huwa msajjar minn qabel.
- Poġġi l-massa tal-ħxejjex u l-faqqiegħ f'potina, żid il-patata, it-taħwir.
- Soppa tal-piżelli tal-Ġiżwina għal 15-20 minuta.
Soppa tal-piżelli mingħajr laħam - riċetta
Għal dawk li ma jemmnux li soppa tal - piżelli mingħajr laħam tista 'tirriżulta tisqija ħelwa u delikata, għandek tuża r-riċetta li ġejja u kun żgur li l-fatt hu veru personalment. It-togħma mixtieqa tagħti l-ixwi tal-ħxejjex, li l-kompożizzjoni tiegħu tista 'tiġi aġġustata bid-disponibbiltà tal-ikel u l-preferenzi tat-togħma.
Ingredjenti:
- piżelli - 350 g;
- karrotti u basal - 1 pc;
- għerq tal-karfus u tursin - 40 g;
- tewm - 1-2 biċċiet;
- patata - 3 biċċa;
- żejt veġetali - 50 ml;
- laurel - biċċa 1;
- ananas, tursin, kosbor - 1/3 tar-raġġ;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Xarrab u għalli sakemm il-piżelli msajra.
- Żid il-kubrit tal-patata, issajjar għal 10 minuti.
- Aqta 'fi strixxi jew gradilja fuq ir-raħal ta' l-għeruq, fry f'żejt b'kubi tal-basal, u żżid it-tewm fl-aħħar tal-qali.
- Ifrex ix-xiwi f'tazzun, issajjar is-soppa tal-piżelli ċkejkna għal 10 minuti oħra, staġun bil-brassika, ħalliha tinħarat.
Is-soppa tal-piżelli hija riċetta f'livell multivarjat
Huwa aktar sempliċi li tagħmel soppa tal - piżelli ma 'prodotti affumikati f'multivark. Bħala suppliment tal-laħam int tista 'tuża tradizzjonalment il-kustilji tal-majjal, bħal f'din ir-riċetta jew ibdel il-prodott biż-zalzett affumikat, zalzett, bacon. F'dan il-każ, il-prodott imfellel ikun moqfi fuq "Baking" flimkien ma 'basal u karrotti.
Ingredjenti:
- piżelli - 0.5 kg;
- ilma - 6 nuċċalijiet;
- kustilji affumikati - 400 g;
- karrotti u basal - 1 pc;
- patata - 4 pcs;
- żejt - 50 ml;
- laurel - biċċa 1;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Ħxejjex imqattgħin bil-fry biż-żieda ta 'żejt fil-modalità "Bake".
- Żid il-kustilji affumikati, il-piżelli mxarrba minn qabel, il-kubi tal-patata, l-ilma.
- Staġun il-kontenuti tal-iskutella biex togħma, aqleb il-mezz għall-programm "Quenching", billi tistabbilixxi l-arloġġ għal 2 sigħat.