Lavash mhux biss huwa sostitut utli għall-ħobż regolari, iżda jista 'wkoll isir il-bażi għal varjetà wiesgħa ta' platti sħan. Wieħed mill-platti sħan l-aktar popolari huwa l-ħobż pita bil-ġobon fil-forn, li huwa ppreparat malajr kemm jista 'jkun u jirriżulta li jkun sodisfaċenti ħafna.
Lavash biż-zalzett u l-ġobon fil-forn
Rombli tal-lavash bħal dawn jistgħu jsiru sostitut sħiħ għall-pizza tad-dar. Il-varjazzjonijiet jistgħu jkunu bla limitu.
Ingredjenti:
- ġobon solidu - 235 g;
- perżut - 470 g;
- zalza tat-tadam - 145 ml;
- folji lavash.
Preparazzjoni
Ipprepara ġobon iebes billi taqsamha fi pjanċi rqiqa jew tħakkik. Poġġi ftit folji ta 'ħobż irqiq ta' pita ħdejn xulxin u tkoprihom bix-zalza. Ifrex saff ta 'ġobon, u fuq nett qatgħat ta' zalzett. Irrombla l-folji tal-lavash f'rombli u taqsam f'porzjonijiet tad-daqs mixtieq. Poġġi r-rollijiet 'il fuq f'dixx tal-ħami oiled. Poġġi l-formola taħt il-grill, stennija għat-tidwib tal-ġobon, u mbagħad isservi immedjatament snack.
Lavash moħmi bil-ġobon u ġobon cottage fil-forn - riċetta
Ingredjenti:
- folja ta 'ħobż pita;
- ġobon iebes - 175 g;
- ġobon cottage - 135 g;
- bajd - biċċa 1;
- krema qarsa - 85 g;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Staġun tal-ġobon u ħallat mal-bajd, ħodor, it-tielet ġobon maħkuk u krema qarsa. Ifrex il-massa fuq il-folja tal-ħobż pita u poġġiha roll. Biċċiet ta 'roll imqiegħed f'forma, qoxra b'saff tal-ġobon li jkun fadal u ħallihom jinħmew f'temperatura ta' 160 grad għal 25 minuta.
Ħobż Pita bil-ġobon u ħwawar fil-forn
Ingredjenti:
- folji ta 'lavash - 2 pcs .;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon maħkuk - 230 g;
- mazz ta 'ħodor assortiti.
Preparazzjoni
Għaqqad il-bajd ma 'ġobon maħkuk, ħxejjex aromatiċi u ftit melħ bil-bżar frisk. Aqta 'l-ħobż tal-pita f'qafas indaqs u qassam il-mili tal-ġobon fuq kull wieħed minnhom. Irrombla l-biċċiet tal-ħobż tal-ħobż, ipoġġihom qrib u saqqu f'150 15-18 minuta.
Ħobż Pita bil-faqqiegħ u ġobon fil-forn
Ingredjenti:
- Folja tal-folja tal-ħobż - 2 pcs .;
- champignons - 135 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- numru żgħir ta 'ħxejjex tax-xibt;
- jogurt - 185 g;
- basla - 45 g.
Preparazzjoni
Iddividi l-lavash tal-weraq f'biċċiet iżgħar. Faqqiegħ u salvataġġ tal-basal flimkien. Għaddas l-ewwel folja ta 'ħobż pita f'ħobż, qiegħed f'forma żejtnija, qoxra b'saff ta' ġobon bix-xibt u l-faqqiegħ. Poġġi s-saffi billi timla l-formola. Imsaħ id-dixx f'170 grad għal nofs siegħa.