Chicken huwa affordabbli u maħbub minn ħafna prodotti. Ħafna platti Delicious jistgħu jitħejjew bl-użu tiegħu. Noffru biex issajjar inti dixx oriġinali - tiġieġ moqli bil-ġulġlien.
Riċetta tat-tiġieġ fil-Ġulġlien
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- Inbid xott abjad - 60 ml;
- dqiq - 1.5 tbsp. mgħaref;
- Zalza tas-sojja - 30 ml;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- żejt veġetali - 20 ml;
- għerq tal-ġinġer - 30 g;
- ġulġlien - 2 tbsp. mgħaref;
- butir għall-qali.
Preparazzjoni
Chicken il-flett tiegħi, imnixxef u maqtugħ fi strixxi tad-daqs mixtieq. L-għerq tal-ġinġer jitqaxxar u jingħorok fuq grater fin, aħna nżidu t-tewm, inbid abjad, zalza tas-sojja u żejt veġetali għadda mill-istampa. Neħħi l-istrippi tat-tiġieġ fil-immarinar u ħalli għal madwar nofs siegħa. Wara dan, nieħdu kull biċċa u niddikwida d-dqiq, li kien imħallat bil-ġulepp. Fry it-tiġieġ fil-butir sakemm ikun kannella dehbi. Flett tat-tiġieġ b'żerriegħa tal-ġulġlien huwa lest!
Tiġieġ fil-ġulġlien fil-forn
Ingredjenti:
- tiġieġ tat-tiġieġ - 1 kg;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- ġulġlien - 100 g;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 Tsp;
- bajd - biċċa 1;
- bżar aħmar mill-art - 1 kuċċarina;
- Zalza tas-sojja - 100 ml;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
L-ewwel ipprepara l- immarinar għat-tiġieġ . Biex tagħmel dan, ħallat is-soy sauce, għasel, meraq tal-lumi u bżar aħmar. Aħna nbaxxu l-għoġol fl-immarinar u ħalli s-siegħa f'1.5-2. Wara dan, aħna nixorbu fid-dqiq. Imbagħad naħdmu fil-bajd imsawwat, u wara dan aħna baste fil-ġulġlien. Aħna nużaw żejt veġetali, inxerrdu t-tiġieġ ippreparat u nixxem f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad. Għal tiġieġa bil-ġulġlien u għasel, ir-ross jew il-ħxejjex stewed huma perfetti bħala side dish. Mill-mod, minflok drumsticks tiġieġ, inti tista 'tieħu kwalunkwe partijiet tat-tiġieġ: ġwienaħ , u l-koxox, u l-perżut. Biss il-biċċa l-ikbar, iżjed ħin ikun ippreparat.