Ir-riċetti tagħna ser jgħinuk tifhem kif tagħmel lavash bil-mili tal-forn. Dan snack oriġinali se jsir snack hearty mill-isbaħ jew effettivament jikkumplimenta t-tabella tal-festi.
Roll ta 'lavash irqiq bil-mili, moħmija fil-forn
Ingredjenti:
- Lavash irqiq kbir - 1 pc.;
- perżut - 550 g;
- basal aħdar - 3-4 zkuk;
- ġobon iebes - 140 g;
- bajd - 5 biċċa;
- Pejst ħelu Bulgaru - biċċa 1;
- krema qarsa - 150 g;
- melħ;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Erba 'bajd huma mgħollija għal tmien minuti, u mbagħad ngħaddulhom għal minuta f'ilma tas-silġ, nodfa u ħallieh grater kbir. F'dan il-waqt, iċċekkja kubi żgħar ħafna ta 'perżut, bżar Bulgaru ħelu bil-qoxra mqaxxar u basal aħdar. Ġobon iebes jingħorok fuq grater.
L-ingredjenti kollha ppreparati jitpoġġew fi skutella fonda, żid mitt gramma ta 'krema qarsa, melħ tat-togħma u taħlita. Espandi l-pita fuq wiċċ ċatt. Għall-konvenjenza tax-xogħol magħha huwa possibbli li tnaqqas saff kbir f'żewġ nofsijiet. Wieħed tal-bajd imsaħ bil-krema qarsa li jkun fadal, melħ ftit, żid il-ħwawar u tħokk it-taħlita li tirriżulta mill-wiċċ tal-lavash. Imbagħad ikopruha b'saff ta 'mili u roll up-roll.
Qiegħed il-prodott f'dixx tal-ħami oiled jew fuq folja tal-ħami, agħmel it-taħlita rqad tal-bajd minn fuq u poġġiha f'forn imsaħħan minn qabel għal 185 grad. Aħna nżommu d-dixx sal-kastell mixtieq, u mbagħad neħħi fuq dixx, maqtugħ f'porzjonijiet u serva immedjatament.
Snack ta 'pita ħobż mimli bil-laħam ikkapuljat fil-forn
Ingredjenti:
- Lavash irqiq kbir - 1 pc.;
- laħam ikkapuljat - 550 g;
- ġobon iebes - 140 g;
- basla - 110 g;
- bajd - 5 biċċa;
- tadam frisk - 200 g;
- krema qarsa - 190 g;
- mayonnaise - 160 g;
- melħ;
- bżar iswed bl-art;
- ħodor friski;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-basal jitnaddaf, jitqaxxar b'biċċiet żgħar u jiġi miżjud fuq żejt raffinat sakemm ikun trasparenti. Imbagħad żid il-ikkapuljat u toqgħod fuq in-nar, waqt li tħawwad, sakemm issajjar. Tinsiex l-istaġun
Lavash jinfetaħ fuq il-mejda, mimli b'taħlita ta 'krema qarsa u mayonnaise, aħna nkopru b'taħlita ta' mili, qassam mugs tat-tadam, aħna togħrok il-wiċċ bil-ġobon maħkuk u ħodor friski mqattgħin melenko, għal darb'oħra ftit majoneż bil-krema qarsa u poġġi l-prodott b'rombli. Ifrexha fuq folja tal-ħami oiled jew f'mudell, ixejjen il-quċċata biż-zalza li jifdal u poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel għal 185 gradi għal madwar għoxrin minuta jew sa l-ammont mixtieq ta 'kannella.