Navaga fil-forn

Navaga - ħut oerhört delikat u delikat mill-familja tal-merluzz. Kif Delicious biex issajjar navaga fil-forn, aqra hawn taħt.

Navaga - riċetta għat-tisjir fil-forn

Ingredjenti:

• navaga - 1 kg;
• dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
• melħ;
• bżar.

Preparazzjoni

1. Navagues jiddeskrivi l-ewwel. Neħħi r-ras, il-ġewwieni u laħlaħ sewwa. Il-karkassi jistgħu jinħmew kompletament.
2. Ifflassja t-trej tal-ħami biż-żejt. Fi skutella, ferra d-dqiq għall-ħobż, żid il-melħ u l-bżar. Aħna ferra 'fit-taħlita ta' karkassi ta 'navaga u poġġi fuq folja tal-ħami. Immedjatament imbagħad fuq in-naħa l-oħra. Aħna nagħmlu dan sabiex iż-żewġ naħat tal-karkassa jkunu koperti biż-żejt. Imsaħ għal madwar nofs siegħa fi 180 grad.

Navaga fil-forn - riċetta

Ingredjenti:

• navaga ta 'daqs medju - 5 pcs .;
• ħwawar għall-ħut - 1 tbsp. kuċċarina;
• mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
• basla - 120 g;
• żejt veġetali.

Preparazzjoni

1. Il-karkassi huma maħsula, imnaddfa u mlaħalbin mill-ġdid.
2. Fi skutella tpoġġi mayonnaise, żid ħwawar għall-ħut u ħawwad sewwa.
3. Kull karkassa hija mimlija zalza.
4. Il-pan huwa llubrikat biż-żejt u ħdejn xulxin aħna nistabbilixxu l-ħut.
5. Aħna ċara l-basal. Ixxiljaha bl-anelli u poġġiha fuq nett. Ħalli l-minuti fil-15.
6. Oħroġ sewwa l-folja tal-ħami bil-fojl. U sabiex il-koppja tkun tista 'toħroġ, nagħmlu toqob żgħar f'diversi postijiet.
7. F'nofsinfa minuti moħmija fil-forn fojl nofs siegħa.

Navaga fil-forn bi krema qarsa

Ingredjenti:

• navaga - 1 kg;
• karrotti - 150 g;
• basal - 100 g;
• żejt veġetali;
• melħ;
• krema qarsa - 200 g;
• patata - 600 g;
• ħodor.

Preparazzjoni

1. Il-patata titnaddaf u titqatta 'f'qatet irqaq.
2. Aħna naqtgħu l-basal u l-karrotti bit-tiben.
3. Qiegħed żejt fuq it-trej, ippreżentajt il-patata l-ewwel, imbagħad imnaddaf il-karkassi tal navaga. Dan kollu huwa mmellaħ u mqaxxar.
4. Fuq saff wieħed ta 'ħut, inxerrdu l-basla u l-karrotti mqatta' bin-nofs anelli u mqatta '.
5. Imla dan kollu bil-krema qarsa u f'temperatura ta '200 grad għall-forn għal 20 minuta.
6. Pjatt mitmum prisutshivaem ħaxix imqaxxar.

Navaga moħmija fil-forn

Ingredjenti:

• navaga - 1 kg;
• basla - 2 biċċiet;
• żejt taż-żebbuġa - 5 tbsp. mgħaref;
• dqiq għall-ħobż;
• melħ.

Preparazzjoni

1. Bow shinkem nofs anelli, immellaħ, ferra żejt taż-żebbuġa. Dan kollu jitħawwad sew u jitwarrab.
2. Navaga huwa mnaddaf mill-vixxera, maqtugħ f'biċċiet u mqaxxar fid-dqiq.
3. Nofs il-basla hija mqassma fuq il-qiegħ tal-formola, minn fuq nippreżentaw biċċiet tan-navaga. Agħlaq il-basla li fadal u ħelu f'temperatura moderata għal madwar nofs siegħa.