Biex tgħin lil dawk kollha li jsofru minn nuqqas ta 'ħin, dejjem se jkun hemm riċetta sempliċi għall-isnjoks Taljani, li aħna ltqajna t-titlu kburi ta' vareniki għażżien. Faċli biex tħejji d-dixx jista 'jsir dixx li jixraq tat-titlu ta' ristorant, u kollha grazzi għar-riċetti sempliċi tagħna.
Għaġina għaġina bil-patata - riċetta
Ingredjenti:
- butir - 80 g;
- champignons - 1 kg;
- basal abjad - 80 g;
- qronfol tewm - 2 pcs.;
- krema qarsa - 240 g;
- patata - 500 g;
- dqiq - 160 g.
Preparazzjoni
Fl-uniformijiet jagħli t-tuberi tal-patata u, waqt li għadu sħun, imnaddifhom u ħallat bid-dqiq sakemm jifforma forma iebsa u ratba. Mit-test, aqla 't-zalzett u aqta' f'biċċiet żgħar madwar. M'intix ser temmen, imma l-vareniki huma lesti. Għallihom fl-ilma mielah, jistennew l-ascent, u sadanittant jagħmlu zalza krema qarsa sempliċi bil-faqqiegħ.
Ħalli l-basal u l-faqqiegħ fil-butir, żid it-tewm meta l-basla tkun imrattab, u mbagħad ferra l-krema qarsa u żid il-ħwawar. Ħallat il-vareniki friska bil-zalza u tgawdi r-riżultat tad-diliġenza.
Għaġina għażżien mill-patata
Biex tesperjenza x-xebh veru tal-vareniki għażżien tagħna ma 'l-isnjoks Taljan, tista' sservi l-ewwel wieħed bil-mod Taljan - b'żebgħa kremuża bbażata fuq tadam imqadded u ħabaq frisk imfarrak.
Ingredjenti:
Għal għaġina:
- patata (tuberi ta 'daqs medju) - 4 pcs .;
- dqiq - 320 g;
- bajda -1 pc;
- isfar tal-bajd - biċċa 1;
- Tewm imnixxef - 3 g.
Għas-zalza:
- butir - 80 g;
- dqiq - 40 g;
- ħalib - 250 ml;
- ġobon iebes maħkuk - 60 g;
- ħabaq - 10 weraq;
- tadam imqadded - 40 g.
Preparazzjoni
Għall-għaġiniet, l-ewwel ittella 'l-tuberi tal-patata sakemm tkun ratba, dritt fil-qoxra, wara, qoxra u maxx bil-lakuna tajba ta' melħ fil-maxx. Meta l-patata mgħaffġa tkessaħ, kombinata mal-bajd u l-isfar, u mbagħad tibda tferra d-dqiq sakemm tara kif il-formoli artab u li jwaħħlu. Immedjatament poġġi l-għaġina f 'zalzett ta' 2 ċm ħxuna, u mbagħad maqtugħin. Għalli l-għaġina sakemm joħorġu fl-ilma jagħli fil-melħ.
Zalza tibda biex issajjar mill-bażi tas-salvat fil-butir tal-butir. Dewweb id-dqiq bil-ħalib, żid il-ġobon u t-tadam, u mbagħad stenna għall-ħxuna. Meta l-zalza tkessaħ, ħallatha ma 'vareniki u sservi d-dixx, imxerrda b'baqar frisk.
Bżieżaq għażżien minn patata bix-zalza tal-ġobon - riċetta
Taf platti Amerikana popolari imsejħa "macaroni u ġobon"? Pjuttost id-dritt, huwa għaġin mgħolli bix-zalza tal-ġobon oħxon, li huwa maħbub minn kulħadd mingħajr eċċezzjoni. Hawn taħt, aħna se taqsam riċetta għal patata għażżien vareniki b'mod simili. Jirriżulta amazingly Delicious.
Ingredjenti:
- vareniki lest (ara r-riċetti ta 'qabel) - 340 g;
- Ħxejjex jew brodu tat-tiġieġ - 240 ml;
- butir - 35 g;
- qronfol tewm - 3 biċċa;
- ħalib - 240 ml;
- ġobon iebes maħkuk - 210 g.
Preparazzjoni
Waqt li qed tistenna l-punt tat-togħlija ta 'l-ilma biex issajjar il-vareniki, ibda tħejji l-zalza. Dewweb il-lamtu fil-brodu f'temperatura tal-kamra sabiex ma jkunx hemm ċapep. Filwaqt li l-lamtu finalment jiġi maħlul, dewweb il-butir u ssalva t-tewm fuqha ftit minuti, sakemm tkun riħa. Ferra t-tewm bis-soluzzjoni tal-lamtu flimkien mal-ħalib u, waqt li tħawwad, iġġib is-soluzzjoni għal tagħli. Imbagħad tibqa 'biss biex tkompli tħawwad, bil-mod tferra' l-ġobon. Meta l-ġobon ikun kompletament imdewweb, ħallat vareniki għażżien mgħolli mill-patata magħha u immedjatament tibda l-ikla, jekk mixtieq, billi żżid xi ġobon aktar maħkuk minn fuq.